白果可以祛斑嗎

【導(dǎo)讀】色斑是由于皮膚黑色素的增加而形成的一種常見面部呈褐色或黑色素沉著性、損容性的皮膚疾病,多發(fā)于面頰和前額部位,日曬后加重,多見于女性,與妊娠 ,長期口服避孕藥的月經(jīng)紊亂有關(guān),屬于中醫(yī)的黛黑斑、肝斑。白果果仁除含有淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,營養(yǎng)豐富。

色斑是由于黑色素顆粒分布不均,導(dǎo)致局部出現(xiàn)比正常膚色加深的斑點(diǎn)、斑片。色斑是日積月累,從量變到質(zhì)變的過程,因此很難把它完全消除。白果由銀杏樹的果實(shí)白果自制祛斑美白排毒面膜而成,含有豐富的脂肪油、B族維生素、維生素E及果酸等營養(yǎng)美膚元素,能有效析出肌膚沉淀的色素,幫助祛除黃褐斑,并能滋潤肌膚,延緩肌膚衰老,淡化細(xì)紋,令肌膚變得白皙無暇。所以說白果有祛老年斑、黃褐斑,潤肌膚,抗皮膚老化的作用。下面介紹一款白果祛斑粥。

主料:小米100g白果30g

輔料:冰糖適量

步驟:

1、小米淘洗干凈;

2、將小米倒入鍋中;

3、加入適量水;

4、選取1小時粥/湯鍵;

5、將白果去殼去衣;

6、將白果倒入電飯煲中;

7、加入適量冰糖;

8、煮至小米粥濃稠即可;

小貼士

白果衣不太容易去除,可在溫水中浸泡幾分鐘

白果的營養(yǎng)豐富,而且對于益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。那么白果應(yīng)該怎樣做才好吃呢?下面介紹幾種做法。

一、白果銀耳羹

主料:銀耳(兩大朵)、白果(10顆)

調(diào)料:桂圓肉(3顆)、枸杞(一小把)、芡實(shí)(一小把)、甜蜜豆(適量)、清水(1000毫升)

制作步驟:

1、準(zhǔn)備好所有食材。

2、銀耳用清水泡上20分鐘,用剪刀將銀耳的根部剪掉,并撕成小朵。

3、鍋內(nèi)放入足量清水,將所有食材清洗干凈后倒入。

4、壓力鍋,按“煮蹄筋”鍵。

5、30分鐘后,待汽排完揭開鍋蓋,趁熱放入【甜蜜豆】(買來的成品),攪勻,蓋上蓋子繼續(xù)燜至5分鐘。

6、一鍋口感黏黏,滑滑、甜甜蜜蜜、營養(yǎng)豐富的【白果銀耳羹】就可以和家人分享了!

小竅門:

1、銀耳(滋陰潤肺、養(yǎng)胃)。

2、白果(熟食溫肺、益氣、定咳喘)。

3、一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。一般最好不要長期服用。

4、甜蜜豆是買來的成品,主要是增強(qiáng)甜味,也可以不加,或換成蜂蜜或冰糖。

二、白果玉米排骨湯

主料:排骨(300克)

調(diào)料:白果(50克)、黃玉米(100克)、黑玉米(100克)、雞精(適量)、精鹽(適量)、姜(適量)、蔥(適量)

制作步驟:

1、將排骨斬成塊。

2、然后把玉米切成段。

3、鍋內(nèi)加水放入排骨煮片刻后,撈出。

4、沙鍋中另加水,放入排骨、蔥、姜段燒開。

5、然后放入玉米、白果,小火煲1小時,放入鹽、雞精調(diào)味即可。

三、白果山藥粥

材料:大米200克,山藥150克,白果30克,芡實(shí)米15克。

做法:

1、山藥削去外皮,切成小丁。大米淘洗干凈,下入清水鍋中燒開,煮至五成熟。

2、下入山藥丁攪勻、燒開,煮至七成熟。

3、下入芡實(shí)米攪勻,下入白果攪勻,煮至熟爛、粥稠,出鍋盛入湯碗即成。

特點(diǎn)

色澤淡雅,口感軟爛,粥汁稠濃,滑潤適口。

白果果仁含有多種營養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素C,核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。白果的功效與作用有很多,下面小編為你詳細(xì)講解一下。

1、抑菌殺菌:白果中含有的白果酸、白果酚,經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用,可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用,可止癢療癬。

2、祛疾止咳:白果味甘苦澀,具有斂肺氣、定喘咳的功效,對于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者,均有輔助食療作用。

3、抗?jié)骋窒x:白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗結(jié)核桿菌的作用。白果用油浸對結(jié)核桿菌有很強(qiáng)的抑制作用,用生菜油浸演的新鮮果實(shí),對改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此,可用于治療肺結(jié)核。

4、止帶濁,縮小便:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對于小兒遺尿,氣虛小便頻數(shù),帶下白濁,遺精不固等病癥,有輔助治療的作用。

5、降低血清膽固醇,擴(kuò)張冠狀動脈:銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等,近年來用于治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病癥都有一定效果。

經(jīng)常食用白果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果。但是,生活中我們在食用白果的時候,也要注意一些重要的事項(xiàng)。

1、白果做菜的味道十分美味,但在做菜之前有個去毒的過程。首先從市場上將銀杏買回家后,用小錘子敲開,去硬殼,切記不要太用力,否則就會把里面的肉敲破了。等去殼完之后,白果外面還有一層皮,去掉皮就是白白嫩嫩的仁了。去皮方法就是將所有白果放在鍋里加熱。等水開了之后不斷的用筷子攪,這樣外面的皮就會全部自動脫落了。

2、白果是含有微毒,所以是不能生吃的。即便是煮熟了也不能夠過量進(jìn)食,熟的一天最多吃4~5顆,吃10~50顆就有中毒危險了。中毒后先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振,隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫,逐漸四肢無力,甚至發(fā)生呼吸困難、肺水腫和昏迷,接觸核仁和肉質(zhì)外皮還可能引起皮炎。

3、吃的時候去除果仁中綠色的胚芽,避免接觸果核。

4、出現(xiàn)中毒癥狀,嚴(yán)重者可導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡,這個時候需要急速搶救處理,中毒后應(yīng)該馬上送到醫(yī)院進(jìn)行洗胃或者是洗腸導(dǎo)瀉。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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