很多人都喜歡吃柚子,特別是到了臨近中秋時節(jié),這正是柚子成熟的時候,成熟了的柚子肉吃起來酸甜多汁,讓人欲罷不能。很多吃貨都愛吃柚子,柚子的種類也很多。那么柚子吃多了會上火嗎?
柚子上火嗎?但其實柚子一點(diǎn)也不上火,它還能去火!
柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,富含胡蘿卜素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。柚肉中富含豐富的維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。柚子皮泡的茶能夠醒酒。秋冬食欲增加,暴飲暴食后飲一杯柚子茶,可幫助消化,還可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
柚子不上火,但也不能多吃。這是因為柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃多了柚子是會腹瀉的。
柚子要怎么吃?除了剝皮吃果肉,其實柚子還可以有多種吃法喲!下面我們來了解一下柚子怎么吃!
柚子百合飲
做法:柚子1只(重約500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小時,去渣留汁,分3天服完。
功效:具有化痰下氣、潤肺止喘的功效
適宜人群:適用于屬于熱證的支氣管哮喘患者。
柚子飲
做法:鮮柚子一個,去皮、瓤,榨汁服用
功效:具有下氣消食、化痰健胃的功效
適用人群:適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
柚皮蜜煎
做法:柚子皮1個,削去內(nèi)層白髓,留下青皮,洗凈切碎,放于有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙
功效:具有化痰下氣的功效
適用:用于治療慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。
杏貝銀柚
做法:新鮮柚子1個(連皮,重約500~1000克),北杏50克,川貝50克,銀耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗凈,去皮,柚子皮切細(xì)絲,柚子肉切塊,北杏、川貝、銀耳洗凈,將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅,隔水燉24小時即成。
功效:具有潤肺止咳、化痰平喘的功效
服用方法:每日服1~2匙,溫水送服。
適用人群:適用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。
柚子,吃起來酸酸甜甜,確實營養(yǎng)價值非常高的水果,它富含豐富的維生素和蛋白質(zhì),以及人體所需的元素,是其他的水果很難比擬的。下面我們就一起來了解下柚子的營養(yǎng)價值!
柚子是含維生素C和胡蘿卜素豐富的水果,具有保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功能。 柚中含有大量的維生素C,可以降低血液中的膽固醇;柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效;柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果之一。
新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖;柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,從而減少血栓的形成,對腦血管疾病如腦血栓、中風(fēng)等有較好預(yù)防作用;柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效;具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效;能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié);柚子具有健胃的功效,是開胃、促進(jìn)消化的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)保健水果。另外,柚子還有降血糖和降膽固醇的作用,對預(yù)防孕婦貧血癥狀的發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育也有不錯的效果。
柚子的營養(yǎng)價值很高,柚子所含的熱量也極低。它是許多女性減肥美容的最佳水果,秋季是柚子盛產(chǎn)的季節(jié),這時候不妨多吃點(diǎn)柚子,補(bǔ)充維生素c哦!
柚子味道清新,果肉酸甜多汁且富有營養(yǎng)。柚子全身都可用來入藥,藥用價值非常的高,是人們喜愛的水果之一。下面我們就一起來了解柚子的藥用價值吧!
1、中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。更是糖尿病患者的理想食品。
2、柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發(fā)油,具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
3、柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。
4、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。
5、柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
6、柚子對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
7、柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。
8、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度。
綜上所述,柚子是一種食用價值以及藥用價值都非常高的水果。中秋佳節(jié)將至,吃月餅的同時不妨吃點(diǎn)柚子解解膩助消化吧!
很多人都喜歡吃柚子,這是因為柚子不僅口感酸甜可口,還富含豐富的營養(yǎng)和維生素,特別是年輕的女孩子,更喜歡吃柚子,因為柚子可以養(yǎng)顏美容,健身消脂。柚子好吃,那么柚子的功效與作用你是否了解?下面我們就一起來了解柚子的功效與作用!
柚子的功效與作用
1、有助消化。理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
2、促進(jìn)傷口愈合。柚子具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。
3、防癌防中風(fēng)。中老年人如果患有腦血管疾病,常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。柚子含有大量維生素C和鈣元素,有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
4、降低血粘度降血糖。柚子皮可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
5、養(yǎng)顏美容。柚子順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。
通過以上的介紹,相信大家對柚子有了進(jìn)一步的了解。柚子是水果界的上品,不管是從食用價值還是藥用價值上看,柚子都是受到人們喜愛的。在此也要提醒一下,柚子雖然好吃但也要適量,柚子吃多了是會有中毒的癥狀,包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀。服用抗過敏藥特非那丁期間食用柚子或飲用柚子汁,可致心律失常,嚴(yán)重時可引起心宣纖維顫動,甚至猝死。因此,大家在吃柚子的時候也要適可而止!