枇杷葉含有鞣質(zhì)、皂苷、苦杏仁苷、烏索酸、齊墩果酸、維生素C、維生素Bl等成分,有清熱、解暑、和胃、潤肺、化痰、止咳、平喘等功效,常用于治療久咳不止、小兒百日咳、發(fā)熱惡寒、嘔吐、白喉等病癥;枇杷葉中的苦杏仁苷經(jīng)人體吸收后,可分解為有抗癌作用的苯甲和醛氰酸,有很強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用;洗浴時(shí)加入枇杷葉,消除痱子、斑疹等皮膚炎癥,使人氣血通暢,還能是肌膚柔嫩光滑,有很好的保健護(hù)膚效果。另外,用枇杷葉熱敷還可消除乳房硬塊,預(yù)防癌變。
枇杷葉粥:枇杷葉煎水去渣取汁,加入大米煮成粥即可??蓾櫡位叼B(yǎng)胃,適合氣虛陰虛發(fā)熱者食用。
桑葉枇杷茶:枇杷葉、野菊花、桑葉各10克,制成粗末泡茶??汕甯螢a火、祛風(fēng)化痰,適合咽喉疼痛、咳嗽氣喘、口干口苦、高血壓以及肝火犯胃所致的頭重腳輕等癥狀。需要注意的是,這三味材料都是寒涼之物,飲用后若出現(xiàn)腹部冷痛腹瀉,應(yīng)立即停用;體陽虛怕冷者謹(jǐn)慎使用。
枇杷葉蜜棗湯:枇杷葉洗凈后用紗布包好,加入蜜棗、杏仁、桔梗,用3碗水煮至1碗半左右,飲用前加適量冰糖即可。
枇杷葉淡竹葉茶:新鮮枇杷葉刷去絨毛,與淡竹葉一起洗凈切細(xì)。用沸水沖泡后蓋悶15分鐘,飲用前加適量白糖或冰糖即可。此方風(fēng)寒咳嗽者忌用。
治療咳嗽:枇杷葉、叭旦杏仁、陳皮、川貝研末,開水送服。
治療肺熱咳嗽:桑白皮、枇杷葉、黃芩用水煎服;蜜炙桑白皮、蜜炙枇杷葉用水煎服用;干枇杷葉、干桑葉各9克,茅根15克,煎服。
治療風(fēng)熱咳嗽:枇杷葉、桑白皮、牛蒡子、苦杏仁、菊花各9克,煎服。
治肺風(fēng)咳逆:干枇杷葉、前胡、芫荽菜、艾葉水煎后沖紅糖,早晚各服一次。
治百日咳:枇杷葉、桑白皮各15克,地骨皮9克,甘草3克,煎服。
治嘔吐:枇杷葉、菖蒲、柿蒂、桂竹青(桂皮刮下的第二層皮)一把,煎服。
治肩周痛:枇杷葉熱敷于患處,每日兩次。
治前列腺肥大:適量枇杷葉切碎后用布袋裝好,加入焙干過的鹽,放于睪丸和肛門之間,蒸熏約半小時(shí)。
為避免枇杷葉的絨毛直接刺激黏膜而產(chǎn)生致咳的副作用,所以在食用或藥用時(shí)應(yīng)去除葉上的絨毛??捎妹⒅苯铀⒊q毛,也可將枇杷葉用水浸潤軟化后切成絲,再放入水盆內(nèi)用光禿的竹掃帚在水中不停用力攪拌數(shù)分鐘,換水?dāng)嚢铔_洗數(shù)次,至肉眼看不到茸毛方可取出晾干入藥。