檸檬絕對是個好東西,做法簡單,又能排毒養(yǎng)顏,還有減肥以及預(yù)防和治療感冒的作用,在夏季喝檸檬水還有解暑止渴的功效。并且檸檬中含有大量的維生素C,在進(jìn)行泡制之后,更有利于人體的吸收。下面就詳細(xì)介紹檸檬水的功效與作用。
1、排毒。檸檬水含有豐富的酸性物質(zhì),能促進(jìn)消化,幫助人體將體內(nèi)的毒素和垃圾及時的排出體外,自然而然的起到防治便秘的作用,經(jīng)常便秘的人群可以多喝。
2、增強(qiáng)食欲。檸檬水的香氣以及多種酸性物質(zhì),在解渴的同時還能增強(qiáng)食欲,令人胃口大增,感覺吃什么都特別有味道。
3、喝檸檬水還有防治心血管疾病的作用。因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
4、預(yù)防腎結(jié)石。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。
5、檸檬是一種維生素C含量特別高的水果,是維持組織生長及修復(fù)、腎上腺功能及保護(hù)牙齒健康所必需的抗生素。在促進(jìn)新陳代謝的同時,還有預(yù)防干擾以及阻止癌癥、預(yù)防高血壓和動脈硬化的功效。
此外,常喝檸檬水還有減肥美容的功效。在瘦身的同時還能美白肌膚,保持皮膚的張力和彈性。
很多人都喜歡拿檸檬切片泡水喝,酸酸的口感十分討人喜歡。但是檸檬水的泡制絕不是僅僅切片用開水泡,這樣會丟失掉很多的營養(yǎng)。那么檸檬水的正確做法是怎樣的呢?我們來看看幾種最受歡迎的檸檬水做法!
蜂蜜檸檬水
1、新鮮檸檬切片(每次三至四片即可),放入杯中。
2、注入涼開水或者純清水,調(diào)入蜂蜜。
3、放入冰箱冷藏至少兩小時,可以飲用。(早晨空腹喝時需把檸檬水提前從冰箱拿出20分鐘,以免刺激腸胃)
4、剩下的檸檬用保鮮膜包好放入冰箱保鮮,一周內(nèi)不會變質(zhì)。
點評:酸酸甜甜的口感很是令人欣喜,并且有促進(jìn)消化和減肥美容的作用。
玫瑰檸檬飲
1、玫瑰花用水沖一下,瀝干水分,檸檬切片。
2、把洗凈的玫瑰花放茶壺內(nèi),倒入1000毫升開水,燜三分鐘,再放檸檬片燜兩分鐘。
3、飲用時調(diào)入蜂蜜攪勻即可。
點評:玫瑰和檸檬的香氣誘人至極,并且二者都是美容佳品,混合在一起能夠使美容養(yǎng)顏效果更佳。
檸檬薏米水
1、薏米洗凈后,加入清水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至薏仁軟爛。
2、加入白糖溶化,待溫度降低后,加入檸檬汁攪勻即可食用。
點評:不僅能美白肌膚,還有利水消腫、健脾去濕的功效。
檸檬水的功效多多,做法也很簡單,但是在泡制檸檬水的過程中,我們還需要注意下面這些問題,只有在了解這些問題之后,才能喝到美味又健康的檸檬水。
1、選擇新鮮檸檬。新鮮檸檬香味比較濃郁,并且營養(yǎng)成分是飽和的。
2、切片。新鮮檸檬在切片時一定是帶皮切片,因為檸檬皮中含有的一些物質(zhì)比檸檬還要多,是有利于人體健康的。
3、檸檬的保存。剩下的檸檬在切口處涂上一些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里儲存三天。另外,檸檬干也是可以泡水的,只是維生素C會有一些流失。
4、水溫60-70℃。泡檸檬的水不宜太亮,那樣香味會出不來;但如果是沸水泡制,會有些苦味出來。60-70℃的水溫不僅很好的保留了檸檬的口感,也保證了維生素C的不流失。
5、加一點蜂蜜或白糖。檸檬水的酸性比較強(qiáng),加入少量的蜂蜜或者糖會更好喝。
6、對于消化不良的人群來說,在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用,對促進(jìn)消化液分泌還有好處。
7、不加糖的淡檸檬水很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風(fēng)等慢性病人日常飲用。
無論是什么時候,將檸檬切成薄薄的一小片泡在水中,那種淡淡的香氣,能令人精神振奮,喝上一口,不僅能開胃助消化,還有美容減肥的作用。如今,檸檬水更是受到了大半女性朋友的喜愛。但是喝檸檬水也要懂得把握時機(jī)呢,如果時機(jī)不當(dāng),它的美容減肥功效可是會大打折扣的呢!那么檸檬水什么時候喝最好呢?是早上還晚上?一起來了解下。
每天早上,在起床之后,空腹喝一杯檸檬水,有治療便秘的作用。最好在檸檬水中加入少許的蜂蜜,能夠美容養(yǎng)顏。另外,檸檬不要放得太多,沖淡一些腸胃比較沒那么容易受刺激。
還可以是在飯后的1.5-2小時后喝檸檬水,如果是晚上喝的話,需要兌上少許的蜂蜜,且不宜太晚飲用。
需要注意的是,如果是胃部不舒服或者是有胃病的,早上盡量就不要空腹喝了,這樣會因為胃酸分泌過多,引起反胃的癥狀。另外,一天飲用的檸檬水也不宜過多,應(yīng)控制在1000毫升之內(nèi)。
在感冒的時候飲用檸檬水,能夠不藥而愈。感冒初期可用檸檬加蜜糖沖水飲用,能緩解咽喉痛,并且還能祛痰。
我們都知道檸檬水有減肥的功效,可以減肥和美白,很多人便蜂擁而上,天天喝檸檬水,其實檸檬水能不能經(jīng)常喝呢?
檸檬水過量飲用會對身體造成一定的損傷。所以在堅持喝熱檸檬水的同時要適可而止,猛喝的話只會適得其反。另外,檸檬水屬酸性,ph值很低,空腹或喝太多胃粘膜會受損,所以要注意熱檸檬水的酸度和服食的量,喝熱檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。
如果想喝檸檬水減肥,切記多刷牙,免得檸檬水的酸性物質(zhì)殘留在牙齒上,到時候變成全口蛀牙,可得不償失。由于檸檬pH值低達(dá)2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。