桂圓干一向被認(rèn)為是補(bǔ)血養(yǎng)顏的佳品,它性平,味甘;入心、肝、脾、腎經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為它能益心脾,補(bǔ)氣血,安神志。主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉 浮腫,精神不振,自汗盜汗等病癥。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對全身有補(bǔ)益作用外,對腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每1OO克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
桂圓干吃多了會怎樣?無論吃什么東西,即使它的營養(yǎng)價(jià)值再高,我們也要適量。雖說桂圓干屬于溫補(bǔ)滋補(bǔ)品,營養(yǎng)價(jià)值高,有補(bǔ)心脾、益氣血、養(yǎng)顏美顏的作用,但是桂圓干吃多了會不會有反作用呢?那就得看地域和個(gè)人體質(zhì)了。如果在寒冷的北方,常吃桂圓干也沒有太大問題。桂圓干對一些體弱或者剛生完孩子的新媽也是很有好處的,因?yàn)槟苎a(bǔ)充營養(yǎng),益氣補(bǔ)血,桂圓干可以讓她們身體快速恢復(fù)。但對于一般女性,吃多了桂圓干反而會“火氣攻身”,就是俗話說的上火了,臉上很可能會長痘痘,嚴(yán)重了還會“傷陰”,影響到月經(jīng)等。