金桔

【導(dǎo)讀】金桔,又名金柑,廣東很多市民為圖吉利會(huì)在春節(jié)購(gòu)買。金桔不僅美觀,其果實(shí)還富含維生素C、金桔甙等成分,對(duì)維護(hù)心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。金桔被制作成食療保健品后功效多多,其中金桔蜜餞可以開(kāi)胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。看到這些金桔這些作用和功效是不是很想回去買來(lái)吃啦,其實(shí)金桔的功效和作用不僅僅只有這一些,下面就一起來(lái)看看金桔的功效和金桔的吃法吧!

金桔檸檬茶,顧名思義就是金桔和檸檬搭配,再和綠茶一起沖調(diào),喝起來(lái)口感酸甜,十分地可口,金桔與檸檬富含了維生素c,對(duì)于預(yù)防感冒有一定的效果,下面我們就來(lái)了解一下金桔檸檬茶的功效!

第一、降糖消脂,金桔檸檬茶有降低血糖的作用,促進(jìn)糖分分解,具有使過(guò)剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用,改善體內(nèi)的脂肪平衡。

第二、祛脂降壓,金桔檸檬茶能使血壓更易控制,并使毛細(xì)管擴(kuò)張,血黏度降低,微循環(huán)改善。

第三、化痰止咳,金桔對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。

第四、生津止渴,金桔檸檬茶可以潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。

金桔含有豐富的維生素C,將金桔和檸檬放在一起泡茶的話,令人心神清爽,唇齒留香,是不可多得的飲品。不僅能夠強(qiáng)身健體,還能夠美容,還可以預(yù)防流感,那么金桔檸檬茶怎么做呢?下面媽網(wǎng)百科為大家推薦金桔檸檬茶的做法!

做法一:

材料:金桔8顆,檸檬半個(gè),冰糖3顆,水適量

做法:

1、將金桔洗凈,其中5顆榨汁,3顆用刀劃出5-6道刀痕,便于金桔中汁水流出;

2、將半個(gè)檸檬切3片備用,剩下的檸檬榨汁待用;

3、將金桔汁、檸檬汁、冰糖3顆放入杯中,沖入1/4開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?,再下入金桔,持續(xù)加入熱水至水杯3/4左右處即可飲用。

做法二

材料:金桔8顆、檸檬半顆、果糖適量、話梅2顆

做法:

1、金桔5顆榨汁、3顆用刀劃5-6道刀痕

2、杯中放入金桔汁、檸檬汁、果糖、話梅,沖入1/4杯開(kāi)水拌勻,再放入冰塊、金桔攪拌均勻即可。

金桔和檸檬的常見(jiàn)搭配是金桔檸檬茶,味道酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。但是這種金桔檸檬蜜究竟是如何制作的呢?下面我們就來(lái)一起看一下。

主料:

金桔500g,檸檬半個(gè)(根據(jù)自己酸甜喜好)

輔料 :

蜂蜜,冰糖200-300g(根據(jù)自己喜好), 干凈密封玻璃罐一個(gè)

做法:

1、金桔洗凈,對(duì)半切,再用刀或小勺柄挖去金桔籽,把處理好的金桔切成細(xì)絲備用;

2、檸檬同金桔一樣處理好,切成小段的細(xì)絲,備用;

3、將金桔,檸檬,冰糖,混合放入小鍋內(nèi)。加水進(jìn)去,水剛好淹沒(méi)金桔檸檬就好;

4、大火煮開(kāi),然后小火慢熬大概30分鐘。最后容易糊鍋要不停地?cái)嚢瑁俑鶕?jù)實(shí)際情況小火熬煮。等到金桔邊上透明,量明顯變少,且汁水變得黏稠微黃就差不多可以了;

5、將制作好的金桔和檸檬稍微涼卻后,加入適量的蜂蜜,攪拌均勻,(不要太涼,否則容易粘鍋,不易裝)裝入事先準(zhǔn)備好的玻璃密封罐中,放入冰箱儲(chǔ)存。大概可以保鮮一個(gè)多月哦。

這樣,金桔檸檬蜜就制作好了,色澤呈現(xiàn)出漂亮的琥珀色,口味酸甜,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,平時(shí)喝水的時(shí)候拌入一些,方便又健康。

金桔檸檬一般用來(lái)做茶的居多,顏色淡黃,氣味清香,味道也十分酸甜可口,可謂是真正的色香味俱佳。那金桔檸檬茶到底是怎么制作的呢?下面我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)一下。

原料:檸檬若干、金桔若干

調(diào)料:白糖兩勺、冰糖15粒、黃糖四分之一磚

做法:

1、將準(zhǔn)備好的金桔和檸檬用清水沖洗干凈,備用;

2、將小金桔切成小片,檸檬切成條;

3、準(zhǔn)備砂鍋,在砂鍋中倒入半鍋清水;

4、將切好的金桔和檸檬都倒入鍋中,然后放入兩勺白糖,15粒冰糖還有黃糖4分之一磚;

5、開(kāi)猛火,將水燒開(kāi);

6、等到水燒開(kāi)之后,關(guān)小火慢慢熬,用兩只筷子架在鍋面再蓋上蓋子,因?yàn)楫?dāng)收小火時(shí)如果蓋緊了,糖槳可能會(huì)溢出;

7、熬到水剛好能浸住金桔和檸檬的時(shí)候就可以關(guān)火了,大概需要兩個(gè)小時(shí)左右;

8、蓋好蓋子讓金桔檸檬泡一夜,第二天確定金桔和檸檬已經(jīng)變軟以后再將蓋子拿開(kāi),開(kāi)小火收汁,收到汁變得濃稠后關(guān)火,放涼之后放入瓶中,放入冰箱存放。

這樣,金桔檸檬就做好了,喝的時(shí)候加一兩勺,用開(kāi)水沖開(kāi),等到水涼一些之后,放入蜂蜜就可以引用了,味道酸甜美味。

一到夏天,不少人都喜歡喝一些酸甜可口的飲品來(lái)刺激食欲,特別是冰鎮(zhèn)后的金桔檸檬水更是大受歡迎!那么什么是金桔檸檬水呢?

金桔檸檬水就是金桔和檸檬汁泡制而成的水,金桔檸檬水的主要材料就是金桔、檸檬,喝起來(lái)口感酸甜,更有減肥消脂的功效。炎炎夏季,喝上一杯金桔檸檬水不僅可以生津止渴,還可以開(kāi)胃消食!金桔富含維生素C,有強(qiáng)化毛細(xì)血管的作用。經(jīng)常食用可美容養(yǎng)顏、止痰潤(rùn)喉、防感冒、治咳嗽。對(duì)抗高血壓、血管硬化、冠心病也有一定的療效。因此金桔檸檬水也十分適合平時(shí)養(yǎng)身保??!

金桔檸檬水雖然功效多,口感佳,但是也不能經(jīng)常喝,特別是脾弱氣虛以及有腸胃疾病的人不宜多喝,因?yàn)榻鸾鬯挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃部,引起不適!

是否早已聽(tīng)說(shuō)金桔檸檬汁的美味和神奇功效,也很向往暢飲這種酸爽飲料的味覺(jué)盛宴,那趕快動(dòng)手吧!既能美容,又美味的金桔檸檬汁將在你的手中誕生。

所需材料:檸檬若干個(gè),糖,蜂蜜

做法:

1、檸檬洗凈切片放可密封容器中,加糖拌均。

2、密封后放冰箱,泡一晚即可。

3、兩片檸檬沖入1杯熱水,冷卻弄溫加蜂蜜即可。

注意:

1、一般是1個(gè)檸檬加1湯匙糖。這個(gè)配量隨個(gè)人喜好。

2、蜂蜜不要用熱水沖。因?yàn)榉涿壑泻薪退?,遇上熱水?huì)釋放過(guò)量的「羥甲基糖酸」,使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份被破壞。

喝的時(shí)候最好再用鐵勺將檸檬搗爛一下子,味道會(huì)更好。

還有另外一種做法:

過(guò)程:將檸檬切條,放入沙鍋,放入白糖,15粒冰糖,黃糖4分之一磚,注9分滿水,開(kāi)猛火煲開(kāi),關(guān)小火,讓它慢慢熬用,再用兩只筷子架在鍋面再蓋上蓋子(當(dāng)收小水時(shí)如果蓋緊了,糖槳會(huì)溢出)大約熬2個(gè)小時(shí),水收到可以浸過(guò)檸檬時(shí)關(guān)水,蓋好蓋子讓它泡過(guò)夜,第二天確定檸檬已軟身再將蓋拿開(kāi)開(kāi)小火收水,收到汁稠重關(guān)水,涼后入瓶,剛好裝一老峰頭蜂蜜瓶 ,放入冰箱存放。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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