孕婦能吃燕窩嗎

【導(dǎo)讀】眾所周知,燕窩對人體的好處多多,滋陰補(bǔ)肺、和中開胃,壯陽益氣。那些大明星如王靜瑩、賈靜雯懷孕后吃燕窩不手軟,每月要花上百萬新臺(tái)幣呢。所以媽媽吃點(diǎn)燕窩可以多補(bǔ)充一點(diǎn)營養(yǎng),更好幫助寶寶健康成長哦。不過燕窩雖好,但是平時(shí)吃燕窩的頻率不能太高,如果媽媽能有所針對地吃燕窩效果就更棒了。

孕婦是可以吃燕窩的,自古以來,人們都認(rèn)為燕窩是一種滋補(bǔ)食材,也只有富貴人家才吃得起這種土豪材料,而我國也有不少孕婦會(huì)在孕期食用燕窩,認(rèn)為這樣對寶寶是有好處的,對自身的身體也有不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效。

還有不少說法認(rèn)為,燕窩能讓孕媽媽的皮膚和身材得到恢復(fù),但其實(shí)這些并沒有科學(xué)依據(jù),孕期產(chǎn)生的斑多為激素改變所致,燕窩對此幫助不大,很多孕婦產(chǎn)后斑就會(huì)漸漸淡化。

燕窩雖然沒有商家宣傳得那么強(qiáng)大,但是適量吃一些也是不錯(cuò)的,它對內(nèi)熱也有一些緩解功效,只要不是脾胃虛寒的孕婦,都是可以吃一些的。

燕窩是一種珍貴的滋補(bǔ)之物,孕媽媽應(yīng)該怎樣做來吃呢?尤其是平時(shí)不常吃燕窩的人一定在疑惑燕窩應(yīng)該怎么做,下面就讓我們一起來開開眼界吧。

【冰糖雪梨燉燕窩】

準(zhǔn)備材料:燕窩5克、雪梨3個(gè)、冰糖適量

做法:

1、將燕窩提前用清水浸泡,發(fā)脹后,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì),注意不要弄斷燕絲;

2、將雪梨洗凈削皮,從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋,挖去內(nèi)核;

3、把準(zhǔn)備好的燕窩放入做好的雪梨盅里面,蓋上雪梨“蓋子”,燉盅加蓋文火隔水燉2小時(shí)即可。

冰糖雪梨燉燕窩做出來和酒店的一樣,不過如果你不想這么麻煩,其實(shí)和平時(shí)煮糖水一樣,直接把雪梨切塊與燕窩、冰糖一起煮就行了,簡單做又好吃,一定得DIY試試哦!

孕婦在整個(gè)孕期都是可以吃燕窩的,孕早期要十分注重營養(yǎng),這時(shí)候是胎兒“分化組裝成形”的時(shí)期,吃些燕窩進(jìn)補(bǔ)也是不錯(cuò)的選擇,每次吃干燕窩每次3-5克,每天或隔天一次食用,一般在早晚空腹食用都可以。

孕中期吃燕窩可以根據(jù)自己的喜愛搭配各種美食,一人吃兩人補(bǔ),給寶寶一個(gè)好的后勤補(bǔ)給。

到了孕晚期,要避免過度疲勞,最好選擇在早上吃燕窩,給一天的精神加分,而且還要注意在進(jìn)食燕窩時(shí),不要攝取過多食鹽。

不管是過去還是現(xiàn)在,人們都把燕窩提到了一個(gè)很高的地位,那么它對于孕婦來說具體有什么好處呢?

學(xué)者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質(zhì),它可以刺激淋巴細(xì)胞發(fā)生有絲分裂,而淋巴細(xì)胞是人體內(nèi)重要的免疫細(xì)胞,因此它是可以提高人體免疫力的,孕媽媽吃一些可以增強(qiáng)自身和胎兒的免疫力,減少疾病的發(fā)生。

而在我國傳統(tǒng)中醫(yī)里面,對燕窩功效的表述也不吝其辭,古醫(yī)書《本草從新》上記載:“燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止咳,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛勞之圣藥?!毖喔C味甘,性平,具有養(yǎng)陰潤燥的作用,準(zhǔn)媽媽如果是燥熱體質(zhì),吃些燕窩是很不錯(cuò)的,不過如果本身是虛寒體質(zhì)的話,就要慎吃。

孕媽媽吃燕窩是對身體有益的,那么在烹制燕窩的時(shí)候,有哪些注意事項(xiàng)呢?

1、燕窩需要洗干凈,最好的方法就是浸泡,浸泡1-2小時(shí)后倒掉水,期間要清理其中的燕毛等雜物,隨后再浸泡一次,這次浸泡的水可以直接用來隔水燉。

2、如果需要急用燕窩,可以用溫水來浸泡,半個(gè)小時(shí)就可以取用的。

3、燕窩和血燕有些區(qū)別,如果是燕窩,一般是6-8小時(shí)即可,如果是血燕的話,則要花上雙倍的時(shí)間,此外還要看看燕窩的厚薄、干濕度等。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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