可樂

可樂必妥，又稱左氧氟沙星。其主要成份為左氧氟沙星，其他成份為氯化鈉、鹽酸和注射用水。本品為淡黃色的澄明液體，適用于敏感細菌所引起的下列中、重度感染，包括呼吸系統(tǒng)感染、泌尿系統(tǒng)感染、生殖系統(tǒng)感染、皮膚軟組織感染、腸道感染、敗血癥、粒細胞減少及免疫功能低下患者的各種感染等多種感染。

本品為氧氟沙星的左旋體，其抗菌活性約為氧氟沙星的兩倍，它的主要作用機制為抑制細菌DNA旋轉酶（細菌拓撲異構酶II）的活性，阻礙細菌DNA的復制。

本品具有抗菌譜廣、抗菌作用強的特點，對大多數(shù)腸桿菌科細菌，如大腸埃希菌、克雷伯菌屬、沙雷菌屬、變形桿菌屬、志賀菌屬、沙門菌屬、枸櫞酸桿菌、不動桿菌屬以及銅綠假單胞菌、流感嗜血桿菌、淋病奈瑟菌等革蘭陰性細菌有較強的抗菌活性。對部分甲氧西林敏感葡萄球菌、肺炎鏈球菌、化膿性鏈球菌、溶血性鏈球菌等革蘭陽性菌和軍團菌、支原體、衣原體也有良好的抗菌作用，但對厭氧菌和腸球菌的作用較差。

可樂雞爪的做法和其他雞爪的做法是大同小異的，只是材料上的一點區(qū)別。首先，我們要準備好材料，就可以開工了。

主料：雞爪1斤

輔料：可樂1瓶（用的時候看情況而定）、芝麻、生抽、料酒、冰糖、老抽

下面我們開始制作了。

1、洗雞爪。雞爪除了要洗干凈之外，還要把它的腳趾甲給去掉了。用清水沖洗干凈之后還要放到煮沸的開水中燙1分鐘，直到顏色有變化就撈起來。

2、煮好的雞爪撈起來之后還要用開水沖洗，沖掉泡沫和其他的東西。

3、把鍋中的水倒掉，洗干凈鍋。把雞爪放進去，到一點料酒，30g左右。

4、在鍋中倒入可樂，300g左右，再加入適量的清水。生抽和老抽也放進去，生抽多一些，老抽5g就好了，要少一些。

5、加入冰糖，看個人的口味，喜歡甜的可以多放一些，不喜歡太甜的可以放少一些。所有的材料都放好之后，用筷子攪拌一下。

6、蓋上鍋蓋，開大火煮開。水開之后轉成小火慢慢煮一個小時。一個小時之后看看雞爪的肉爛了沒有，如果爛了的話就可以關火了。

7、關火之后，把可樂雞爪放在盤子里，在上面撒上一些芝麻，完美收工。

可樂雞翅相信很多媽媽都會做，可樂雞翅做法許多，但主料均為雞翅和可樂。想要烹制出味道鮮美，色澤艷麗的可樂雞翅，卻不是一件容易的事，一起來看看可樂雞翅的做法，為你的食譜增補一種美味。

原料：可樂，雞翅，八角，姜，蔥，料酒。

制法：

1、雞翅洗凈，洗凈姜蔥。

2、將雞翅和蔥姜放入水中煮沸撈出，瀝干水份。

3、鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅。

4、煎至外皮兩面泛黃。

5、倒入可樂沒過雞翅。

6、加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉小火。

7、燉至湯汁濃稠即可。

8、美味的可樂雞翅出鍋了，想必你也已經(jīng)學會了。

可樂雞翅中，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，可謂色香味俱全，要注意的是一定要挑選新鮮的雞翅，冷凍雞翅做出來的效果會大打折扣，其中醬汁的調(diào)法也很講究，媽媽們有空一定要自己好好鉆研。

很多人們都選擇相信可樂有害，事實上，這是正確的?？蓸分辛姿釙档腕w內(nèi)鈣的吸收?？蓸分械目Х纫蚩梢詫е氯怂呦到y(tǒng)紊亂，使人失眠、興奮、緊張，并且還會損害人的骨骼，最終導致嚴重健康問題。

對于兒童來講的話，由于咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)有較強的興奮作用，有學者研究證明，兒童多動癥與此有關，可引起兒童精神煩躁、不守紀律、學習成績下降、牙齒損壞等。

對老年人而言，老年人不宜。可樂有利尿作用，可使鈣的吸收減少一半。老年人經(jīng)常飲用含咖啡因的飲料，會加劇體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏，引起骨質(zhì)疏松，容易骨折。

高血壓患者不宜。飲含咖啡因的飲料過多，會使血脂升高，容易加劇動脈硬化。高血脂患者多飲，會加速病情的惡化。

吸煙者不宜?？Х纫蛟谀峁哦≌T變物質(zhì)的作用下，易使身體某些組織發(fā)生突變，甚至導致癌細胞的產(chǎn)生。為避免上述危害，應改變吸煙同時飲用可樂的習慣。

骨折者不宜?？蓸分兴目Х纫驎铀傺瑹澄锓纸夂蟮奶茧x子活動，這種現(xiàn)象會導致體內(nèi)的鈣質(zhì)嚴重流失，骨折患者正是骨痂形成，鈣化的時候，流失鈣質(zhì)的流失對恢復影響很大。

可樂排骨是一款美味菜譜，主要原料為可樂和排骨等，美味可口，營養(yǎng)豐富。

做法一

食材：排骨600克、可樂2罐、姜片、蔥、八角、老抽、鹽等

步驟：

1、鍋中放水，水燒開后

2、倒入排骨焯一下取出

3、鍋中放油及姜片

4、倒入排骨

5、翻炒后，倒入可樂

6、加入八角

7、煮至湯汁收干即可。

做法二

食材：豬小排500克、蔥、 姜、八角、花椒、桂皮、香葉、色拉油、食鹽、老抽、可樂等

步驟：

1、肋排洗凈，放入清水鍋里，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水沖洗干凈

2、炒鍋置火上，放油，燒至5成熱，放入姜片、蔥爆香

3、倒入焯過水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香葉和桂皮

4、最后倒入可樂一瓶，沫過肋排，大火燒開，轉小火燉40分鐘即可。

小貼士：

1、排骨中加入可樂口味稍甜。

2、也可以隨個人愛好，放入適量的鹽或生抽。

做法三

食材：排骨、紅辣椒、蔥段、姜片、2勺黃酒、八角、花椒

步驟：

1、肋排用清水適當浸泡后洗凈備用

2、鍋中放入蔥段、姜片、2勺黃酒、八角、花椒和肋排，大火燒開撇去浮沫，撈出備用

3、鍋中倒入少許油，放入姜片和肋排，煎至2面微黃

4、烹入余下的黃酒，加入生抽和可樂大火燒開。水量與排骨高度差不多就成。這個根據(jù)自家鍋具來掌握

5、放入切成段的紅辣椒和五香料包轉小火，用鹽調(diào)味后蓋上蓋子燉煮45分鐘到1個小時左右，大火適當收汁即可出鍋。

紅燒排骨的三步走：

1、焯水的時候一定要涼水把肉下鍋，放好花椒和八角，再放入適量的料酒，然后再到火上燒開撇去浮沫。料酒在預熱揮發(fā)的同時會帶走一部分肉腥。

2、排骨可以放少許油，煎至微微焦黃后，先烹入適量的料酒或者花雕酒、黃酒都行，再做二次去腥增香。然后再加水燉至。

3、燉煮的時候，不管加入的是啤酒、可樂還是熱水，都不要太多。根據(jù)自家鍋的特性來添加。鍋具密封效果好的，可以沒過排骨即可。鍋是普通鐵鍋，鍋蓋密封不嚴的可以適當多一些。但請一次加夠。最后建議大火適當收汁，味道會有適當提升。

雞腿中的營養(yǎng)成分是非常豐富的，雞腿既可以單獨作為一種食材進行烹飪，也可以配合其他的食材一起制作，那么，如何烹飪雞腿，雞腿的搭配菜譜有哪些，可樂雞腿又怎樣做呢？下面給大家介紹一下可樂雞腿的制作方法！

食材：雞腿2個、生菜35克、食鹽5克、醬油1大勺、蒜、八角、桂皮、料酒適量、水淀粉適量、細香蔥、、香葉等

步驟：

1、雞腿洗凈，鍋開后放鍋內(nèi)汆燙3分鐘左右，撈出再次沖洗干凈

2、雞腿放入鍋內(nèi)，佐料全部放進去

3、醬油倒入鍋內(nèi)，起到上色的作用

4、加入1小碗可樂

5、加入1勺鹽進行調(diào)味，大約5克

6、放少許料酒，去腥

7、加清水沒過雞腿

8、大火煮開，撇去浮沫，改為小火煮15分鐘

9、煮完15分鐘，鍋中還會有少半的湯汁，用勺子盛出兩勺湯汁，待會勾芡汁用

10、大火收汁，收汁時候要不停攪拌，防止糊鍋。大火收汁，雞腿表面上色才會更加漂亮

11、雞腿收汁完取出，將剛才取出的兩勺湯汁和水淀粉勾成芡汁備用

12、雞腿稍涼時，剁小塊。生菜鋪在盤底，把雞腿放上去，芡汁淋在上面即可。