隨著人們生活水平的提高和受教育程度的提高,現(xiàn)在的產(chǎn)后媽媽對于產(chǎn)后保健工作都非常重視。另一方面,現(xiàn)在媒體比較發(fā)達,隨著越來越多80后耳熟能詳?shù)呐餍遣饺爰彝コ蔀槿四?,各種明星月子餐宣傳不斷轟炸著年輕媽媽的眼球,各種月子餐的概念深入人心。商家們也抓住了這難得的商機,開發(fā)出各種各樣的月子餐產(chǎn)品,月子中心月子餐、外送月子餐、網(wǎng)購月子餐等名目讓人眼花繚亂,那么,月子餐真的有必要嗎?
其實,月子餐指的是月子期間產(chǎn)后媽媽的餐點。無論月子餐的名目多么多,商家宣傳的概念多么先進科學(xué),月子餐的宗旨就是通過飲食盡快恢復(fù)產(chǎn)婦的身體。月子里的調(diào)理是能夠改變女人體質(zhì)的好機會,利用正確的食補和適當(dāng)?shù)男菹ⅲ梢詭椭謴?fù)產(chǎn)前身體狀況,使變形的內(nèi)臟恢復(fù)彈性,改善體質(zhì)。如果月子餐的飲食不合理,不僅對恢復(fù)產(chǎn)婦身體不起作用,甚至可能給產(chǎn)婦的身體落下病根,給未來的生活造成不便。
因此,月子餐的科學(xué)合理和搭配,對于產(chǎn)后媽媽坐好月子有非常重要的意義。市場上的月子餐產(chǎn)品眾多,有需要的產(chǎn)后媽媽們必須做好功課,根據(jù)自身情況選擇適合自己的月子餐產(chǎn)品,當(dāng)然,如果條件允許,家里老人有能力和時間幫產(chǎn)婦照顧月子的,最好還是選擇在家坐月子餐,方便不說,制作方法和食材的安全衛(wèi)生才是最重要的。
隨著月子餐的明星效應(yīng)和廣告宣傳,月子餐的概念已經(jīng)深入人心,各種月子餐產(chǎn)品琳瑯滿目。甚至出現(xiàn)了天價月子餐,月子間的月子餐消費動輒上萬,有些明星使用的月子餐產(chǎn)品甚至上十萬,這些天價月子餐對于我們尋常過日子的老百姓來說,真的有必要嗎?
其實,很多新生代的產(chǎn)后媽媽,對于月子餐趨之若鶩的理由,最重要的還不是緊張產(chǎn)后身體的恢復(fù),更多的是追求產(chǎn)后身材的迅速恢復(fù),因此看到明星們產(chǎn)后做完月子瘦成一道閃電的宣傳,特別的心癢難耐。商家們也是抓住了產(chǎn)后媽媽的這種心理,看到產(chǎn)后迅速恢復(fù)身材對于年輕媽媽的巨大吸引了,才會出現(xiàn)天價月子餐的各種名目,雖然價格很高,但是也不乏消費者。那么,對于我們經(jīng)濟條件一般的普通老百姓們來說,天價月子餐真的有必要嗎?
其實,月子餐就是產(chǎn)婦月子期間的飲食餐點。月子餐不管名目如何,價格如何,其根本的宗旨就是幫助產(chǎn)婦盡快恢復(fù)身體。因此,只要月子餐搭配科學(xué)合理,根據(jù)產(chǎn)后各階段的恢復(fù)情況來決定月子餐的飲食,不僅可以盡快恢復(fù)產(chǎn)后媽媽的身體,對于產(chǎn)后身材也會有改善效果。
明星媽媽生完孩子后身材依然十分的曼妙,媒體公關(guān)的說法都是神秘的月子餐功不可沒,當(dāng)然,女明星們背后的辛酸付出努力瘦身多多少少也有關(guān)系,但是普通產(chǎn)后媽媽對于月子餐的功勞都深信不疑。現(xiàn)在,我們就來了解下明星媽媽的神秘月子餐。
1、小S的月子餐。
很多80后媽媽開始接觸月子餐的概念,可以說大部分都是源于看到臺灣女明星藝人小S生完3個孩子后依然美麗如初的事實,而小S也非常大方,經(jīng)常在電視采訪或者節(jié)目中透露產(chǎn)后月子餐的食譜。接下來,我們就來了解看看。
(1)產(chǎn)后第一周和第二周:清淡為主,月子餐食物種類多樣化,少吃多餐。
早餐:姜絲魚湯、麻油面線、綠色蔬菜。
中餐:麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜。
下午茶:甜粥玉米。
晚餐:藥膳雞腿、鮭魚炒飯。
夜宵:黑糖番薯。
當(dāng)然,也不是局限于食譜中的這幾道菜,這只是其中一天的月子餐食譜,這階段的產(chǎn)婦月子餐的原則就是,口味要清淡,種類多樣化,幫助排惡露,蔬菜、肉類、主食搭配合理。
(2)產(chǎn)后3-4周:可以適當(dāng)進補,少吃多餐,多喝湯水可以催乳,食物種類多樣化,主食粗細搭配。
1)鱸魚湯
材料:鱸魚1條,老姜1塊。
做法:鱸魚洗凈,魚身劃下二刀,老姜切片。鍋中放水煮沸后將魚放入,待水再次沸起時放入姜片,然后,再加入少許的鹽、雞精調(diào)味即可。
功效:補中益氣,幫助傷口復(fù)原,盡快恢復(fù)產(chǎn)后元氣,幫助寶寶吸收消化,有催乳作用。
2)豬腰木耳湯
材料:豬腰300克,木耳50克,紅棗10顆,瘦肉100克,鹽少許。
做法:剖開豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,腌10分鐘后將鹽洗凈。木耳用溫水泡發(fā),去蒂,洗凈備用。紅棗洗凈,拍扁去核。瘦肉洗凈,切大塊,汆水撈起。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補腎強腰,補中益氣,養(yǎng)肝提神,增加乳汁,特別適合產(chǎn)婦食用。
2、王菲的月子餐
最近大家對于娛樂圈的八卦重點,大多都放在王菲與謝霆鋒這對相差11年的姐弟戀上面。大家細想,且不說王菲40多歲的年齡,還能夠讓小她11歲的謝霆鋒愛得無怨無悔,王菲已經(jīng)是兩個孩子的媽媽,不僅沒有受到絲毫的影響,其身材和容貌依然對男人有著不可抵擋的吸引力。產(chǎn)后媽媽可能會非常想了解王菲的月子餐是怎么樣的。
王菲在剩下第一胎時,是使用中醫(yī)的配方來迅速恢復(fù)身材的,她所喝的中藥配方也讓很多人相繼模仿。產(chǎn)后媽媽可以多多參考哦!
藥方:決明子1兩、山楂2錢、車前子3錢、陳皮2錢、何首烏1錢半、甘草1錢、枳殼1錢。
功效:決明子可以清肝明目、潤腸通便;山楂可改善消化不良的情況;車前子可利水、清肺、明目、祛痰;陳皮可以幫助熱性體質(zhì)的人通腸道、解熱。熱體質(zhì)的新媽媽服用,可有效對抗產(chǎn)熱。
特別注意的是,中藥是要根據(jù)個人體質(zhì)對癥下藥的,這副藥方比較適合特性體質(zhì)的,對于寒性體質(zhì)的媽媽慎用,如果盲目模仿和使用,會給產(chǎn)婦的身體健康帶來不利的影響。因此,產(chǎn)后媽媽最好咨詢過中醫(yī)師的意見后再決定是否使用。
對于市面上琳瑯滿目的月子餐產(chǎn)品,鑒于中國的食品安全問題一直未能讓廣大社會老百姓徹底地放心,平日里出去吃個飯還擔(dān)心受怕,更不要說是專門給產(chǎn)婦調(diào)理身體的月子餐,稍有不慎,不起作用還算事小,如果影響到產(chǎn)后媽媽和新生寶寶的身體健康,那就不容忽視了。因此,有條件的家庭最好還是選擇在家里給產(chǎn)婦做月子餐,性價比高不說,就是吃也吃得放心一點。那么,在家可以怎么做月子餐呢?我們來介紹下常用的食譜吧!
1、五谷雜糧飯
材料:糙米30克、薏仁30克、小麥30克、大麥30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麥30克,胡麻油1匙,米酒適量。
做法:將全部雜糧混合洗凈,用米酒水浸泡8小時(夏天多換幾次米酒水)。將五谷放入電飯鍋內(nèi),另加一匙胡麻油,再依個人習(xí)慣注入米酒水(通常是1比1量);加熱至電飯鍋開關(guān)跳起后,再多燜半小時3.若一次吃不完,可先用食品袋裝后放入冰箱保存,待食用時用微波加熱即可。亦可用米酒水煮成稀飯。
2、菠菜炒豬肝
材料:豬肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少許。
做法:豬肝洗凈擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌勻備用。菠菜洗凈瀝乾,切段。鍋加熱后,倒入麻油,油熱后加入姜片,煎到呈淺褐色,放到鍋邊備用。加入菠菜和豬肝快炒,淋入少許米酒,炒到豬肝不見血色為止。
雖然月子餐對于產(chǎn)后恢復(fù)非常的重要,市面上的月子餐產(chǎn)品也非常多,讓人目不暇接,但是月子餐的搭配和食用也要根據(jù)產(chǎn)婦的個人體質(zhì)和具體的恢復(fù)情況來決定。不能盲目的購買或者隨便做一些月子餐,否則不僅達不到產(chǎn)后恢復(fù)的作用,還可能給產(chǎn)后媽媽的身體和寶寶的健康造成不利的影響。那么,月子餐的注意事項有哪些呢?我們來了解一下。
1、產(chǎn)婦經(jīng)過十月懷胎后,子宮為了滿足胎兒的成長逐漸脹大,對其他器官可能會造成壓迫,產(chǎn)后媽媽的胃腸功能通常比較弱,最好的方法便是少吃多餐,每天最好吃5-6頓。
2、產(chǎn)婦在月子期間會大量地流汗,再加上還要給寶寶進行母乳喂養(yǎng),產(chǎn)后媽媽的身體需要大量的水分,但是又不能喝太多的誰,以免出現(xiàn)水腫,喝湯是很好的途徑。
3、月子餐要避免生冷刺激的食物,生冷刺激的食物會刺激到產(chǎn)婦的子宮收縮,會給產(chǎn)后媽媽的子宮恢復(fù)造成不利的影響。
4、月子餐應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪M補,但是不能盲目過量進補,如果不顧產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)情況和個人體質(zhì)盲目進補,會造成產(chǎn)婦熱氣過盛,出現(xiàn)便面、牙齦出血、長痘痘等不良癥狀。