月子餐怎么選

【導讀】現(xiàn)代生活水平越來越高,產(chǎn)后媽媽都非常重視坐月子,月子餐的觀念隨著近年來臺灣藝人小S連生三胎使用月子餐越生越美麗的不斷宣傳,也逐漸的深入人心。那么,面對五花八門的月子餐,產(chǎn)后媽媽應該怎么選擇呢?

臺灣藝人小S連生三胎后依然保持美好的身材,絲毫看不出是三個孩子的媽媽,媒體訪問都一致肯定臺灣月子中心的月子餐功不可沒。隨之,臺灣月子餐的概念逐漸被大陸大部分媽媽所接受,認為月子餐對于產(chǎn)后恢復有著非常重要的作用。近年來,月子餐在中國大陸的發(fā)展也是十分蓬勃的,月子中心月子餐、網(wǎng)購月子餐、外送月子餐等各色月子餐產(chǎn)品不斷在轟炸著產(chǎn)后媽媽,面對五花八門的月子餐選擇,產(chǎn)后媽媽應該怎么選呢?

其實,簡單點說來,月子餐就是月子期間產(chǎn)后媽媽的飲食調(diào)理,通過月子餐的科學合理搭配,產(chǎn)后媽媽可以充分的補充營養(yǎng),恢復身體。月子餐的形式雖然多樣化,但是萬變不離其宗,月子餐的宗旨就是要針對產(chǎn)婦的個人恢復情況和個人體質(zhì)以及家庭經(jīng)濟承受能力來決定如何搭配,以盡快恢復產(chǎn)婦身體狀況。

月子餐的搭配要盡量清淡,食品種類要豐富,盡量多樣化,宜搭配高營養(yǎng)的湯水,根據(jù)季節(jié)特點和地域特點適當進補。月子餐分量不宜過多,產(chǎn)婦每天少食多餐,最好一天吃上5-6餐。

產(chǎn)后媽媽在選擇月子餐產(chǎn)品的時候,盡量根據(jù)自己家庭的具體情況,多了解相關的月子餐食譜,最好到正規(guī)的月子餐經(jīng)營公司購買月子餐。如果家里老人有時間也有精力照顧產(chǎn)后媽媽的,最好還是在家自己做月子餐,畢竟中國的食品安全問題至今依然令人揪心,在家吃月子餐才能吃得放心。

現(xiàn)在醫(yī)院里面的剖腹產(chǎn)婦越來越多,一方面是因為現(xiàn)在人的身體條件沒以前的人好,體力不足,另一方面也是由于現(xiàn)在晚婚晚育的人越來越多,年齡越大順產(chǎn)的條件越差。剖腹產(chǎn)手術(shù)雖然可以免除順產(chǎn)時的生育劇痛,但是手術(shù)中所需要的麻醉、開腹等環(huán)節(jié)對于產(chǎn)婦的身體來講就是一次重大的打擊,因此,剖腹產(chǎn)的產(chǎn)后媽媽相對順產(chǎn)媽媽來說,產(chǎn)后恢復的速度更慢些,產(chǎn)后所需要的營養(yǎng)要求也更高。因此,剖腹產(chǎn)后的月子餐的安排也不能跟順產(chǎn)后的月子餐一樣,應該區(qū)別對待。

那么,剖腹產(chǎn)后的產(chǎn)后媽媽的月子餐應該怎么選呢?與順產(chǎn)媽媽不同,剖腹產(chǎn)后應該等順利排氣后才可以開始吃東西,排氣后可以開始吃一些流質(zhì)的食物,但是盡量少吃或者不吃會產(chǎn)氣的食物,例如黃豆、豆?jié){、淀粉等,以防腹脹。剖腹產(chǎn)出院后的月子餐安排應該注意哪些呢?

剖腹產(chǎn)后一周內(nèi)傷口還沒有完全愈合,此階段的月子餐最好搭配一些可以幫助傷口愈合的食物,而剖腹產(chǎn)后排惡露的時間會比較長,且排出的量每天都比較少,因此,整個月子期間的月子餐最好能夠搭配一些可以幫助排惡露的食物,例如生化湯等。剖腹產(chǎn)后的媽媽臥床休息的時間比較長,所以月子餐的搭配盡量清淡些,不宜熱量過高。

在家做月子餐對于產(chǎn)婦來說比較好,一方面,家里生活設施各方面比較熟悉,產(chǎn)婦的心理壓力不會很大,可以好好吃,好好地休息,另一方面,在家做的月子餐食材比較新鮮,品質(zhì)有保證,不用擔心什么食品安全的問題。但是,也不是所有的產(chǎn)后媽媽,都能夠選擇在家坐月子,吃家里做的月子餐。有些產(chǎn)婦因為家里長輩年齡較大,沒有精力可以照顧產(chǎn)后媽媽的月子,或者有些產(chǎn)婦因為跟家里長輩意見不合不愿意在家坐月子。對于此類不方便或者不愿意在家坐月子的產(chǎn)后媽媽來說,如何選擇月子餐的品牌,就會是她們很頭疼的問題。下面,我們就來了解一下。

目前國內(nèi)大部分的月子餐公司,基本都是依據(jù)臺灣集團莊淑旗博士的坐月子理論為基礎,結(jié)合國內(nèi)產(chǎn)婦的體質(zhì)和國內(nèi)飲食習慣來決定月子餐的設計和搭配,吸引產(chǎn)后媽媽們的宣傳。目前的月子餐公司有艾佳人、子月堂、德瑞佳、廣禾堂等比較有名的品牌。這些品牌孰優(yōu)孰劣不可一概而論,產(chǎn)后媽媽在選擇月子餐品牌時多對比幾家,根據(jù)自己自身的具體情況,對比各家的品質(zhì)、配方、經(jīng)營歷史、消費者的使用評價等,當然這些功課,在產(chǎn)婦生產(chǎn)前就應該做好。

經(jīng)常網(wǎng)購的朋友可能深有體會,網(wǎng)上購物,只有想不到,沒有買不到。現(xiàn)代人的生意經(jīng)轉(zhuǎn)的特別快,月子餐除了可以自己在家做或者去月子中心坐月子之外,現(xiàn)在還出現(xiàn)了網(wǎng)購月子餐的產(chǎn)品??梢哉f,網(wǎng)上購買月子餐也是產(chǎn)后媽媽的福音,特別是對于一些家里老人不方便照顧或者經(jīng)濟能力有限的家庭來說,網(wǎng)購月子餐無疑是很好的選擇。畢竟月子中心各項配套和服務雖好,價格也是比較高的,動輒數(shù)萬元起,對于一般的工薪階層來講,大部分的人都負擔不起。

可以說,月子餐在網(wǎng)上的售賣非常的火爆,比如月子水,普通的一箱(12×550ml)售價在280元,相同規(guī)格但是產(chǎn)地在臺灣的一款月子水則要近千元。此外,還有一些湯包、養(yǎng)生茶以及低鈉鹽等等。這些產(chǎn)品銷售都非?;鸨?,少則賣出幾十件,多則賣出成百上千件。由此也可以看出,月子餐在中國的巨大市場需求。

但是網(wǎng)購有風險,購物需謹慎,這也是各位剁手黨們深有體會的。特別是月子餐的網(wǎng)購,如果一不小心買到三無產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品,不僅吃了沒有作用,還可能產(chǎn)生副作用,影響產(chǎn)婦和嬰兒的身體健康,得不償失。因此,需要網(wǎng)購月子餐的朋友,一定要多留個心眼,盡量到正規(guī)的購物網(wǎng)站上購買,切不可貪圖小便宜。當然,如果不是萬不得已的情況,月子餐還是盡量由家人在家做比較好,如果要求比較高的產(chǎn)后媽媽,擔心家里老人不懂搭配,也可以在孕期空閑時間,多了解月子餐的搭配需求和搭配要點,親自寫出月子間的月子餐食譜,最好交給調(diào)理師看看,再加改進。

雖然市面上各種各樣的月子餐產(chǎn)品讓人眼花繚亂,其宣傳理念也比較有鼓動性,讓不少產(chǎn)后媽媽深信不疑并趨之若鶩。但是,鑒于中國的食品安全問題一直未能讓廣大社會老百姓徹底地放心,平日里出去吃個飯還擔心受怕,更不要說是專門給產(chǎn)婦調(diào)理身體的月子餐,稍有不慎,不起作用還算事小,如果影響到產(chǎn)后媽媽和新生寶寶的身體健康,那就不容忽視了。

因此,如果不是萬不得已的情況,最好還是選擇在家由家人給自己坐月子餐,不僅安全可靠,用料上至少也不會偷工減料。如果有些產(chǎn)后媽媽實在不放心家里老人對于月子餐的搭配,那么也可以在孕期空閑時間,多了解月子餐的搭配需求和搭配要點,親自寫出月子間的月子餐食譜,最好交給調(diào)理師看看,再加改進。下面,我們就來介紹一下常用的月子餐食譜吧!

1、月子水

材料:米酒1500cc(即2瓶半的米酒)。

做法:先量出500cc的米酒水,倒入鍋中,再用竹筷或干凈的木條量出一個刻度并做上記號。將剩余的米酒全部加入鍋中,大火不加蓋,將米酒煮滾。轉(zhuǎn)中火,繼續(xù)煮至先前量出刻度的位置。熄火,放入熱水瓶中保溫備用。

注意事項:用一般瓦斯爐煮米酒時,酒氣揮發(fā)的過程千萬要注意不要讓火整個燒起來了;若能改用電磁爐來煮則無此顧慮,而且可以不必轉(zhuǎn)中火,一直用大火煮即可。米酒水一次可多煮一些,料理的時候也需用到。

2、紅豆湯

材料:紅豆200克,帶皮老姜30克,米酒水3000cc,黑糖150克。

做法:將紅豆泡入米酒水中,加蓋泡8小時。老姜切成絲,放入已泡好的紅豆中。大火煮滾后,加蓋轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮20分鐘。.轉(zhuǎn)小火再煮1小時。熄火,加入黑糖攪拌后即可食用。

注意事項:紅豆湯每日約食用2碗,可于早上10點及下午3點各吃一碗。甜度可隨個人的口味來增減,若能接受甜食,則建議稍甜一些較好。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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