作為吃貨,肯定吃過不少各色各樣的龜苓膏。但是大熱天的,不想出門怎么辦。今天為你帶來吃貨福利,讓你在家也能吃到可口的龜苓膏!下面讓我們來看看龜怎么做出可口的龜苓膏。
材料:龜苓膏粉20克(兩人份)、牛奶適量、冰糖適量、淡奶少許、赤小豆少許
做法:
1、用量及比例袋子上有說明。用一點點涼水攪拌成糊狀,感覺融化均勻了再加點水調成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結塊。
2、水燒開,將龜苓膏糊慢慢拌進去,使完全溶解。龜苓膏粉量(20克)需小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。
3、為了口感更爽滑,可用濾網過濾兩遍。
4、如果想切小塊拌冷飲吃的話,可以倒在淺盤子里,涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。
5、龜苓膏可根據(jù)自己口味加料的哦,加牛奶或者水果都可以。
相傳龜苓膏是清朝宮廷的養(yǎng)生食療秘方,只有皇宮的人才能吃的,是一道很珍貴的藥膳。龜苓膏能下火,清熱解毒,對身體很好,還可以去痘。它可以調理臟腑、防止膚質老化及便秘,能促進新陳謝,提升人體免疫力,稱它為現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品也不為過。除此之外,特別對于煙酒過多、年輕人青春痘及一般人的便秘、痔瘡有顯著的改善作用。重點是,它還不會發(fā)胖!
不過龜苓膏是不是吃的越多越好呢?其實不然。因為龜苓膏偏于寒涼,它可以促進血液循環(huán)并屬于清涼解毒的食品,所以一般胃寒和脾胃虛弱的人不宜服用,否則可能可能會引起腹痛、腹瀉等癥狀。女性同胞在月經期間及懷孕期間也不宜食用龜苓膏,體質虛弱者也要經常食用。
其實想想,很多食物,不管它多么美味多么具有營養(yǎng)價值,但也應該取之有量用之有度,否則物極必反,看看現(xiàn)在那么多由營養(yǎng)過剩的引起的健康問題就知道啦。所以吃龜苓膏也是一個道理,凡事有個度就好啦。
龜苓膏主要以龜和土伏苓為主要原料。金錢龜作為名貴的中藥,可清熱解毒,伏苓則可去濕。除這兩種主藥外,再配以生地、蒲公英、銀花等草藥。龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養(yǎng)顏功效。它的品性溫和,不涼不燥,男女老幼皆宜。下面我們就來了解一下龜苓膏的功效與作用吧!
龜苓膏的功效:
清熱去濕,旺血生,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養(yǎng)顏提神。
龜苓膏的作用:
1、龜芩膏可以起到滋陰潤燥,清熱去火的效果。對于多種口腔潰瘍、口燥咽干都有顯著的療效。
2、龜苓膏可以潤肺止咳,得了嗓子疼,吃它也能起到一定的改善作用。
3、龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸,以及人體必需的營養(yǎng)元素,從而可以防止膚質老化和便秘,促進身體的新陳代謝。
4、龜苓膏可以養(yǎng)顏護膚、去除體內的毒素,起到洗腸的作用。特別對皮膚干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有顯著的改善作用。
5、服用龜芩膏,可起到去濕、止癢、去瘡毒的功效。
6、老年人食用龜苓膏,可以增強自身的免疫能力,起到健胃、開胃的作用,還可以治療老年人便秘。
總而言之,食用龜苓膏對身體是有一定的好處的,龜苓膏能滋陰潤燥,降火除煩,清利濕熱,涼血解毒,是增強人體免疫能力,抵抗衰老的養(yǎng)生佳品。