不同牌子的奶粉有不同的配比說(shuō)明,但一般來(lái)說(shuō)都是用40-60℃的溫水沖較好。這個(gè)溫度不僅有利于加快化學(xué)反應(yīng)的速度,促使糖、奶粉等在液體里的溶解,調(diào)出比較均勻的溶液,且能保證奶粉里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。
新生兒的口腔粘膜薄嫩,奶溫過(guò)燙,容易引起粘膜的損傷,影響孩子的食欲;奶的溫度過(guò)低,會(huì)影響孩子腸道的蠕動(dòng)功能,出現(xiàn)消化不良、腹瀉等情況。所以在喂奶前一定要試一下溫度是否合適,最常用的方法就是把奶汁滴到手背上或把奶瓶挨到臉上,如感到不冷不熱,與皮膚的溫度相似就比較適宜,此時(shí)牛奶的溫度約為36-37℃。而不要用嘴嘗試牛奶的溫度,因?yàn)槌扇丝谇恢械募?xì)菌可通過(guò)奶頭進(jìn)入寶寶的體內(nèi),由于寶寶的抵抗力低,所以很容易感染而致病。
新手父母對(duì)于育兒喂養(yǎng)存在很多誤區(qū),也常出差錯(cuò),例如用剛燒開(kāi)的水去沖奶粉,其實(shí),這樣的行為是非常錯(cuò)誤的。過(guò)高溫度的熱水反而會(huì)將奶粉中的營(yíng)養(yǎng)元素破壞掉。無(wú)論沖調(diào)任何奶粉時(shí)都不該用沸水,應(yīng)該用45℃左右的溫開(kāi)水,因?yàn)檫^(guò)高的水溫可以使奶粉中的蛋白質(zhì)變性,一些維生素也會(huì)遭到破壞,降低其營(yíng)養(yǎng)和食用價(jià)值。
很多家長(zhǎng)都覺(jué)得沖泡奶粉是一件非常簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)不然,新生兒的奶粉沖泡也是要遵循一定的步驟的:
1、首先媽媽先洗凈雙手,將要沖泡奶粉的奶嘴、奶瓶消毒。家長(zhǎng)千萬(wàn)不要圖方便,僅僅用開(kāi)水燙一下是不夠的,要用沸水煮5-10分鐘。最好選用不銹鋼或玻璃制品的,以便于消毒。
2、將自來(lái)水煮沸1-2分鐘,不要太長(zhǎng),因?yàn)槎碇蠓袝r(shí)間不宜超過(guò)5分鐘,可能使水中的鉛和硝酸鹽濃縮。然后晾涼至適當(dāng)?shù)臏囟龋?0-60℃),將水滴至你的手腕內(nèi)側(cè),感覺(jué)與體溫差不多即可。
3、 根據(jù)要泡的奶量,取準(zhǔn)備好的50℃-60℃的熱水2/3量倒入奶瓶中,再用配方奶粉加帶的湯匙,在奶瓶中按照說(shuō)明加入適量奶粉,晃動(dòng)奶瓶,讓配方奶粉充分溶化,不要結(jié)塊
4、將余1/3的熱水加入奶瓶中,把奶瓶放平,通過(guò)刻度察看是否夠量,最后蓋上奶瓶蓋后再輕輕晃動(dòng)一次,直至配方奶粉徹底溶化。
給新生兒沖泡奶粉用什么水,或者用什么給嬰幼兒沖泡奶粉,給新生兒兒沖泡奶粉水的溫度是多少,經(jīng)常有新爸媽問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題,下面一一講解:
給新生兒兒沖泡奶粉時(shí),水溫控制是十分重要的,如果用過(guò)熱的水沖泡,不僅會(huì)使奶粉結(jié)塊,而且會(huì)破壞奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分丟失。如果水溫偏低,則不易泡化,直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。因此,沖泡奶粉用40~60℃的溫開(kāi)水為宜,一般可以通過(guò)下面兩種方法獲得:
1、熱開(kāi)水自然晾涼至40~60℃,或者置于冷水中加速冷卻至40~60℃
2、如果著急使用,可以用冷熱開(kāi)水混合至40~60℃
用40-60℃的溫開(kāi)水沖泡奶粉,不僅有利于加快化學(xué)反應(yīng)的速度,促使糖、奶粉等在液體里的溶解,調(diào)出比較均勻的溶液,且能保證奶粉里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。 值得注意的是,以下誤區(qū)爸媽可千萬(wàn)要避免哦:
誤區(qū)一、用煮沸的白開(kāi)水沖泡奶粉
有的爸媽以為,幼小的寶寶抵抗力差,我們得倍加呵護(hù)。既然對(duì)寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經(jīng)過(guò)高溫消毒,那么,不能消毒的奶粉也至少應(yīng)該用沸水沖調(diào)才對(duì),這樣才安全。于是就把奶粉先倒入奶瓶,接著將開(kāi)水沖入。這樣做的直接后果是奶粉結(jié)塊,無(wú)法充分溶解,蛋白質(zhì)也被破壞了。寶寶吃了這樣的奶,既難以消化,又沒(méi)法獲得需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
誤區(qū)二、用冷水沖調(diào)
適當(dāng)?shù)臏囟仁谴呋瘎?,能加快化學(xué)反應(yīng)的速度;糖、鹽、奶粉等在溫水里比較容易溶解,調(diào)出來(lái)的溶液比較均勻。如果水溫偏低,奶粉不易泡化,直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。
誤區(qū)三、用純凈水沖泡奶粉
純凈水失去了普通自來(lái)水的礦物元素,而人從水中對(duì)鈣吸收率可以到90%以上,所以不宜用純凈水沖牛奶。純凈水以前是工業(yè)用水,后來(lái)由于方便存儲(chǔ)久的原因人們漫漫的喝起來(lái)了,其實(shí)里面一定營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有!而且純凈水中還含有少量的細(xì)菌(空氣中進(jìn)入的占大數(shù))。
誤區(qū)四、用礦泉水沖泡奶粉
礦泉水中的元素含量基本是針對(duì)成年人標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)計(jì)的,其含量和比例并不適合嬰兒攝人,尤其是某些元素還對(duì)嬰兒有害。專家指出含礦物質(zhì)的礦泉水本身礦物質(zhì)含量比較多,且復(fù)雜。嬰兒腸胃消化功能還不健全,磷酸鹽、磷酸鈣過(guò)多,會(huì)引發(fā)消化不良和便秘。
誤區(qū)五、用高湯沖泡奶粉有的家長(zhǎng)覺(jué)得高湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,會(huì)代替水來(lái)給寶寶沖奶粉,其實(shí)是不可取的。嬰兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全,用高湯來(lái)沖泡奶粉對(duì)寶寶不利,長(zhǎng)期喝容易造成消化不良,也會(huì)增加寶寶腎臟負(fù)擔(dān)。
家庭用自來(lái)水沖泡嬰兒奶粉營(yíng)養(yǎng)最佳
現(xiàn)在不少嬰兒是母乳和奶粉混合喂養(yǎng),其中該用什么水沖泡奶粉是熱議話題。專家指出,現(xiàn)在水的種類很多,但沖泡嬰兒奶粉仍提倡家庭用自來(lái)水,自來(lái)水的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),將其煮沸后,放涼至40℃左右就可用了。不建議長(zhǎng)期使用礦泉水或純凈水,更不主張用高湯來(lái)沖泡。
當(dāng)媽媽母乳不足或者出現(xiàn)其他的情況時(shí),嬰幼兒配方奶粉是最好的選擇,有的媽媽第一次沖奶粉的時(shí)候,會(huì)出現(xiàn)好多問(wèn)題,導(dǎo)致手忙腳亂,其實(shí)只要注意些小細(xì)節(jié),可以避免很多的問(wèn)題發(fā)生。下面我們一起來(lái)看看給新生兒沖奶粉需要注意什么?
1、媽咪先洗凈雙手,事先準(zhǔn)備好沖配奶粉的各種用具
2、取出消毒過(guò)的奶嘴、奶瓶、奶粉和沖泡奶粉所需的水
3、根據(jù)要泡的奶量,取準(zhǔn)備好的50℃-60℃的熱水2/3量倒入奶瓶中
4、用配方奶粉加帶的湯匙,在奶瓶中按照說(shuō)明加入適量奶粉
5、晃動(dòng)奶瓶,讓配方奶粉充分溶化,不要結(jié)塊
6、把剩余的1/3熱水加入奶瓶中,然后把奶瓶放平,通過(guò)刻度察看是否夠量
7、蓋上奶瓶蓋后再輕輕晃動(dòng)一次,直至配方奶粉徹底溶化?;蝿?dòng)奶瓶時(shí)不要太用力,以免里面起泡沫,使奶液溢出瓶外。
另外,給寶寶喝奶粉之前一定要先試一下溫度,不然會(huì)燙到孩子的。