1、食補(bǔ)。在寶寶補(bǔ)鈣方法中,食補(bǔ)是最好的,主要是不像藥物有副作用。如果寶寶缺鈣不是很?chē)?yán)重,可以在平常的飲食中注意添加蝦皮、豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等食物。少吃蔬菜等影響鈣吸收的食物。
2、吃補(bǔ)鈣劑。有時(shí)寶寶光靠吃飯補(bǔ)鈣往往跟不上,寶寶缺鈣比較嚴(yán)重了,就需要適當(dāng)?shù)慕o寶寶服用鈣劑。在服用鈣劑時(shí),要注意不同的鈣劑吸收量不同,鈣含量也不同。有資料顯示,碳酸鈣含鈣量約為40%、醋酸鈣29%、檸檬酸鈣21%、磷酸氫鈣15%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%。專(zhuān)家指出,應(yīng)該選擇含鈣量高、價(jià)格相對(duì)低的產(chǎn)品。 乳酸鈣雖然含鈣量不很高,但是吸收效果好,是給寶寶補(bǔ)鈣不錯(cuò)的選擇。
3、補(bǔ)鈣不要與吃飯混在一起?;煸谝黄鸪?,會(huì)影響鈣的吸收,特別是草酸攝入過(guò)多,會(huì)大大影響鈣的吸收。比如洋蔥、莧菜等。
4、補(bǔ)鈣的同時(shí)還要補(bǔ)充魚(yú)肝油。魚(yú)肝油富含維生素D,能促進(jìn)寶寶對(duì)鈣的消化吸收,也是很重要的。魚(yú)肝油每天吃1--2個(gè)即可。
5、除了以上的食補(bǔ)和鈣補(bǔ),還有比較實(shí)用的方法是讓寶寶多曬曬太陽(yáng),能很好的補(bǔ)充維生素D,這樣能保證寶寶在吃飯時(shí)攝入的鈣質(zhì)能很好的吸收。寶寶曬太陽(yáng)不要隔著玻璃,那樣沒(méi)有多大效果,還有根據(jù)氣溫的變換選擇合適的時(shí)間。
十個(gè)月寶寶身體各方面都有了一定的發(fā)育,乳牙已經(jīng)萌出了4-6顆。這個(gè)時(shí)候的寶寶,由于身體的快速成長(zhǎng)發(fā)育,體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也必須跟上。尤其是鈣質(zhì)。十個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣,食補(bǔ)是安全有效的方法。那么,十個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣,吃什么好?
紅嘴綠鸚哥絲面
原料:西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細(xì)面條,蔥。
做法:
將西紅柿用開(kāi)水燙一下,去掉皮,切成碎塊。
菠菜葉洗凈,開(kāi)水撈一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,倒入排骨湯,燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),略煮一會(huì)兒。再加入非常細(xì)的面條,面條軟即可出鍋。
蝦肉肝菜什錦軟面條
原料:面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋,植物油、適量高湯,熬熟的植物油。
做法:
將蝦肉擠干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后備用。
起油鍋,加入蔥和姜片煎香后撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開(kāi)水燙過(guò)的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。
將面條放入開(kāi)水鍋內(nèi),面條軟熟后撈入另一小鍋內(nèi),加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開(kāi),小火再燉片刻,把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內(nèi),煮熟后加適量食鹽即成。
蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯
原料:面粉,雞蛋,鮮蝦仁,菠菜,香油少許,適量高湯,熬熟的植物油。
做法:
只取蛋清與面粉和成稍硬的面團(tuán),搟成條狀后切成薄片。
將鮮蝦仁切成小?。徊げ讼磧?,用開(kāi)水燙熟,撈出后切末備用。
將高湯放入鍋內(nèi),放入蝦仁丁,待湯燒開(kāi)后下入刀切面,煮熟爛,淋入雞蛋黃,再加入菠菜末,放少許香油后盛入小碗內(nèi)即可。
功效:含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物。
豆腐鯽魚(yú)湯
原料:豆腐,鯽魚(yú),火腿,蔥、姜末少許,料酒、醋、鹽、食用油少許
做法:
將鯽魚(yú)洗凈,魚(yú)身抹少許鹽,可防止粘鍋。
鍋中放入食用油燒至7成熱,放入魚(yú)稍煎一下,再放入各種調(diào)料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分鐘,待湯色乳白時(shí),撒上蔥末即可。
功效:蛋白質(zhì)含量全面且優(yōu)質(zhì),增強(qiáng)抵抗力。
含鈣豐富的食物有乳類(lèi)和乳制品,豆制品,水產(chǎn)品如海魚(yú),蛋黃,芝麻,山楂等,10個(gè)月寶寶可以嘗試吃由補(bǔ)鈣食物做成的美味輔食。魚(yú)、肉、蛋、奶,很多食品都含有豐富的鈣,但能否最大程度地被寶寶吸收利用卻很有講究,最好能在補(bǔ)鈣的同時(shí)攝入適當(dāng)?shù)木S生素D,并且避開(kāi)植物酸、草酸等容易與鈣形成鈣鹽,以免影響鈣吸收。
魚(yú)泥豆腐羹
原料:魚(yú)弄成泥,豆腐
做法:將魚(yú)肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚(yú)泥。將水燒開(kāi)加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚(yú)泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
補(bǔ)鈣奧秘:魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚(yú)肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結(jié)合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,10個(gè)月的寶寶一定很喜歡。
豬血豆腐青菜湯
原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮
做法:豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開(kāi)后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。
補(bǔ)鈣奧秘:豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價(jià)廉物美等優(yōu)點(diǎn)。蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補(bǔ)鈣食品。相信10個(gè)月寶寶會(huì)愛(ài)吃的。
蓮子桃子番茄湯
原料:蓮子、桃
制作方法:
1、蓮子(已去芯)提前用清水泡一夜
2、桃子去核切塊備用。蓮子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分鐘
3、加入桃子煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲10分鐘,就可以了。
適合人群:10個(gè)月以上的寶寶
健康提示:
桃肉味甘酸、性溫,歸胃、大腸經(jīng);具有養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。
三文魚(yú)豆腐飯
原料:豆腐40g、蘿卜苗15g、熟米飯80g、亨氏三文魚(yú)番茄泥適量、植物油2ml
制作方法:
1、蘿卜苗切段,豆腐切成小丁。
2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開(kāi)。
3、加入豆腐丁煮到米粒開(kāi)花后關(guān)火,放入蘿卜苗燙熟。
4、將飯盛到碗中,拌入三文魚(yú)番茄泥即可。
健康提示:
三文魚(yú)富含DHA,有助寶寶智力發(fā)育;蘿卜苗的維生素A含量是柑橘的50倍,維生素C的含量超過(guò)檸檬1.4倍,增加富含維生素A、維生素C的輔食可有效減少感冒發(fā)生率。
香菇蒸蛋
原料:香菇、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋一個(gè)
制作方法:
將雞蛋打均勻加少許鹽。將香菇、蘿卜切成丁煮熟后,和入蛋中調(diào)和,加冷水至八分滿(mǎn),放進(jìn)鍋中蒸熟即可。
健康提示:
雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,而每100克的鮮香菇中含蛋白質(zhì)12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2、維生素C等。
1、 讓寶寶隔著玻璃曬太陽(yáng)陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)很少能穿透玻璃,因此隔著玻璃曬太陽(yáng)等于沒(méi)有曬太陽(yáng),讓寶寶曬太陽(yáng)一定要去戶(hù)外。;別把寶寶遮掩得太嚴(yán)實(shí),媽媽雖然把寶寶帶到了戶(hù)外,但總擔(dān)心寶寶受涼,給他穿上厚厚的衣服,或遮掩得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)不露出一點(diǎn)皮膚。這樣,皮膚中的物質(zhì)不能轉(zhuǎn)化為VD,這個(gè)太陽(yáng)也是白曬了。帶寶寶外出曬太陽(yáng)時(shí),應(yīng)盡量多露出皮膚讓紫外線(xiàn)照射,陽(yáng)光照射皮膚合成的VD,對(duì)于寶寶是最安全的,不會(huì)發(fā)生VD中毒。下午3、4點(diǎn)時(shí)紫外線(xiàn)較弱,適合外出曬太陽(yáng) 。
2、 目前市場(chǎng)上各種兒童保健用品層出不窮,不少帶有草莓、水蜜桃等水果味兒,顏色鮮艷的鈣片也紛紛登場(chǎng)。這種鈣片不僅吃起來(lái)不費(fèi)勁,孩子們還都挺喜歡。于是,那些急于給寶寶補(bǔ)鈣的父母往往如獲至寶,眼睛都不眨就滿(mǎn)心歡喜地買(mǎi)下一大堆回家給寶寶當(dāng)糖果吃。不過(guò)值得注意的是,這些鈣片中多含有人工色素和香精,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育并沒(méi)有什么好處。長(zhǎng)期吃這樣的果味鈣片,就跟吃零食一樣,會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒食欲減退,甚至還會(huì)導(dǎo)致寶寶肥胖。寶寶補(bǔ)鈣,除了注意多喝牛奶、吃豆制品等含鈣豐富的食物外,補(bǔ)充天然來(lái)源的鈣片才是首選。