蓮子的功效有很多,而且蓮子還是我們家居必備的主要食物之一,現(xiàn)在我們就來看一下蓮子的功效和作用:
1、蓮子的功效蓮子有利于通經(jīng)脈,使氣血暢順,蓮子里面含有氧化黃心樹寧堿,這有利于抑制鼻咽癌,所以蓮子具有防癌抗癌的功效。
2、蓮子含有非結(jié)晶形生物堿N-9,非結(jié)晶形生物堿N-9對降壓具有顯著的作用。
3、蓮子含有蓮心堿,這具有清熱瀉火的功效,還有顯著的強心作用。
4.滋養(yǎng)補虛、止遺澀精
蓮子是一種家居必備的食物之一,同時也是一味中藥材。作為一味中藥材,蓮子具有很多藥用價值?,F(xiàn)在我們來看一下蓮子的藥用價值:
1、養(yǎng)身安心、醒肺補肺。
2、止瀉固精,益腎澀精止帶。
3、可以預防早產(chǎn)、流產(chǎn)以及孕婦腰酸。
蓮子的食用價值很高的食用價值,家常做法也有很多?,F(xiàn)在我們看一下常見的蓮子的食用方法:
1、蓮子粥是最簡單的做法:用蓮子50克,粳米或糯米100克入鍋同煮,40分鐘即好。
2、龍眼蓮子粥是蓮子最清涼的食用方法:蓮子、龍眼、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗凈,同龍眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加適量水,上籠蒸透后食用。
3、蓮子最養(yǎng)眼的食用方法是紅棗蓮子粥:大棗蓮子粥。蓮子30克,紅棗10枚去核,粳米或糯米60克,共入鍋中煮粥,食時加適量白糖,爽口又補鐵。
蓮子長期吃好嗎?蓮子是一種有很高食用價值的天然食材,一般是沒有任何副作用,因此我們可以放心食用。但是蓮子還是有一些食用禁忌的,有一些人是不適宜食用蓮子的。例如一些中滿痞脹及大便燥結(jié)者最好就不要食用蓮子了。另外蓮子畢竟味苦,性寒,如果多吃可能會有胃腸道不適等狀況的出現(xiàn)。