銀耳蓮子粥是一個(gè)既好喝又有營(yíng)養(yǎng)的粥,它有清熱消暑的功效,還有美容養(yǎng)顏的效果。現(xiàn)在我們就來(lái)看一下銀耳蓮子粥的做法:
1、先將糯米用水沖洗干凈,浸泡在水中,還要將蓮子洗干凈,紅棗要去核。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用
我們都知道銀耳蓮子粥是一道美味又養(yǎng)生的食膳,那么我們來(lái)看一下銀耳蓮子粥的食用價(jià)值:
1、銀耳具有強(qiáng)心、壯身,可用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。
2、蓮子則有治療脾虛泄瀉、心悸不安、失眠、夜寢多夢(mèng)、男子遺精滑精、婦女月經(jīng)過(guò)多、白帶過(guò)多、淋濁帶下、食欲不振等。
銀耳蓮子粥含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)素,是一道養(yǎng)生食膳?,F(xiàn)在我們來(lái)看一下銀耳蓮子粥的功效:
1、有保肝作用,能夠提高肝臟解毒功能。
2、因?yàn)殂y耳富含維生素D,可以防止人體鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。
3、蓮子具有降血壓,強(qiáng)心的功效。蓮子堿有平抑性欲的作用,對(duì)于青年人夢(mèng)多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
孕婦能吃銀耳蓮子粥嗎?能,但不能經(jīng)常吃。銀耳蓮子粥是一種很好的消暑甜品,同時(shí)也具有潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣等功效。一般來(lái)說(shuō)銀耳蓮子羹是一種天然綠色甜品,沒(méi)有任何副作用,可以長(zhǎng)期食用。但是由于銀耳和蓮子都是藥性偏寒的,所以孕婦可以吃銀耳蓮子羹,但不要常吃。