扇貝殼
扇貝殼一般就是指扇貝的外殼。扇貝，是海洋中的一種貝類，其殼如扇子狀，因此自然得名為扇貝。扇貝有兩個(gè)大小幾乎相等的殼，殼光滑或有輻射肋。肋光滑、鱗狀或瘤突狀。殼面的顏色一般為紫褐色、淺褐色、黃褐色、紅褐色、杏黃色、灰白色等。扇貝有一個(gè)大閉殼肌。外套膜邊緣生有眼及短觸手，觸手能感受水質(zhì)的變化，殼張開時(shí)如垂簾狀位于兩殼間。扇貝殼內(nèi)面為白色，比較平滑。
扇貝被人們從海里打撈上來后，或直接送到市場(chǎng)成為人們的盤中物或加工成為干貝再出售。而處理后剩下的扇貝殼多被當(dāng)成垃圾拋棄。其實(shí)扇貝殼還是有一定作用，就這樣扔掉多可惜。我們可以利用扇貝殼來制作工藝品、鋪路、磨成粉做飼料添加劑或加工成保健食品。
扇貝廣泛分布于世界各海域，以熱帶海的種類最為豐富。扇貝常見于沙中或清凈海水的細(xì)砂礫中。扇貝殼內(nèi)的肌肉為可食部位。閉殼肌肉色潔白、細(xì)嫩、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。閉殼肌干制后即是被列入八珍之一的干貝。
一般日常說的扇貝殼有兩種意思，一種是指扇貝的外殼，現(xiàn)代人專門用來制作手工藝品或磨成粉做添加劑等，另外一種說法就是指干貝，干貝是一種同時(shí)具有使用價(jià)值和藥用價(jià)值的食物。
一般人們使用扇貝后，扇貝的殼就會(huì)被扔掉，其實(shí)扇貝的殼還是有一定功效作用的。目前比較受歡迎的扇貝殼工藝品就是扇貝殼的一個(gè)很好再食用途徑；有的地方還會(huì)用扇貝殼鋪路，用扇貝殼鋪路能起到硬化路面的作用；很多飼料廠就用貝殼磨成粉 給鴨料或雞料做添加劑可以為家禽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；把貝殼燒成粉，用于農(nóng)田殺菌，有助于農(nóng)作物的生長(zhǎng)；用扇貝殼加工成離子生物鈣就將廢物變成了高科技保健食品，能為人體有效補(bǔ)鈣。
而對(duì)于部分人口中稱成為扇貝殼的干貝，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)。同樣功效作用也很好。干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中的功效，能治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥。常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。最重要的是，干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等功效。干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。適量食用干貝對(duì)身體好處多。
扇貝殼是不能治療白頭發(fā)的，研究證明扇貝殼沒有使白發(fā)變黑的功效。一般白發(fā)與肝腎虛弱，肝熱，血熱等有關(guān)，有的人因?yàn)榧膊〉挠绊懸矔?huì)使頭發(fā)變白。
有許多疾病都可能伴有早老性白發(fā)的出現(xiàn)，如惡性貧血、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、心血管疾?。ㄐ募」Ｈ?、房室束傳導(dǎo)阻滯、高血壓等）、營(yíng)養(yǎng)不良性肌強(qiáng)直、白癜風(fēng)等。另外，人體精神狀態(tài)的改變，如長(zhǎng)期抑郁不歡、憂思過度或情緒過度緊張、驚恐常會(huì)引起毛發(fā)迅速變白。扇貝殼煮水洗頭是沒有什么明顯效果的。
兒童及青年中若發(fā)現(xiàn)少白頭應(yīng)及早到醫(yī)院，最好去中醫(yī)科進(jìn)行檢查，確診其發(fā)病病因后，只要將病因根除，是可以治好少白頭的。出現(xiàn)幾根白頭發(fā)，不要精神過于緊張；不可過于勞累、緊張；心胸寬廣，情緒樂觀，保持良好的心境；注意科學(xué)配餐，多吃粗食、雜糧、干鮮果品及各類蔬菜，不挑食、偏食；養(yǎng)成坐臥有時(shí)，生活規(guī)律的良好習(xí)慣等。
因肝腎虛弱，肝熱，血熱而引起頭發(fā)變白的癥狀，可以用何首烏或側(cè)柏葉煎水洗頭緩解。如果是肝腎虛弱，可以服養(yǎng)血生發(fā)丸，滋腎生發(fā)丸，胱氨酸片，何首烏片，烏發(fā)丸。多吃黑芝麻，核桃，黑大豆，何首烏，枸杞等治療，血熱者可以找中醫(yī)辨證用犀角地黃湯加減等治療。
扇貝殼是不能治療脫發(fā)的。有些人認(rèn)為用扇貝殼煮水洗頭能治療脫發(fā)，這種想法是錯(cuò)誤的。中醫(yī)認(rèn)為導(dǎo)致脫發(fā)的原因有兩個(gè)，一是血熱風(fēng)燥，血熱偏勝，耗傷陰血，血虎生風(fēng)，更傷陰血，陰血不能上至巔頂濡養(yǎng)毛根，毛根干涸，或發(fā)虛脫落；二是脾胃濕熱，脾虛運(yùn)化無力，加之恣食肥甘厚味，傷胃損脾，致使?jié)駸嵘险魩p頂，侵蝕發(fā)根，發(fā)根漸被腐蝕，頭發(fā)則表現(xiàn)粘膩而脫落。針對(duì)脫發(fā)的主要原因，扇貝殼根被就沒有治療以上癥狀的功效，因此扇貝殼是不可以治療脫發(fā)的。
如果想治療脫發(fā)，可以參照以下治療脫發(fā)的偏方：
1、榧子3枚，胡桃2個(gè)，側(cè)柏葉30克。將藥共搗浸雪水梳頭，其發(fā)水不脫落，而且光潤(rùn)。 本方尤適用于腎虛型脫發(fā)。
2、側(cè)柏葉若干。將柏葉陰干研細(xì)，以春油浸之。每戟蘸刷頭，頭發(fā)長(zhǎng)出后，用豬膽汁人湯洗頭。 本方尤適用于婦女脫發(fā)。
3、芝麻花、雞冠花各60克，樟腦1．5克，白酒500克。將芝麻花，雞冠花撕碎。然后浸泡人酒內(nèi)密封，15日后過濾、再將樟腦人藥酒中，使之溶化，備用。以藥棉蘸藥酒，涂搽脫發(fā)區(qū)，每日搽3--4次。 本方尤適用于神經(jīng)性脫發(fā)。
4、芝麻梗、清明柳(清明節(jié)采的柳枝嫩葉)各90--120克。煎湯洗發(fā)，并摩擦頭皮，連用1--7日。 本方尤適用于脂溢性脫發(fā)。
5、何首烏30克，大米50克，冰糖適量。將何首烏放人砂鍋中煎取濃汁后去藥渣，然后放人大米和冰糖，將米煮成粥即成，食用。 本方尤適用于脫發(fā)久不愈。
6、野薔薇嫩枝100克。猢猻姜50克。將藥水煎百沸，取汁刷頭。 本方尤適用于病后脫發(fā)。
坊間傳言用扇貝殼洗頭能治療白頭發(fā)和脫發(fā)的癥狀，因此很多人都開始嘗試用扇貝殼來洗頭。
網(wǎng)絡(luò)盛行著一種治療少白頭的方法，用500克扇貝殼(干貝)煎水洗頭，每天洗一次連洗6-8次，使再長(zhǎng)出來的頭發(fā)又黑又粗，如白頭特別多可多洗幾次。有些網(wǎng)友評(píng)論說根本沒功效，還有些人說只要堅(jiān)持就會(huì)越效果，可是問題是要堅(jiān)持多久呢？
專家研究證明，扇貝殼洗頭并沒有依據(jù)，用扇貝殼洗頭剛開始是以前住在海邊的人洗頭的方法。洗頭前將貝殼和茶水，或芝麻一起煮成洗發(fā)水，然后用這些水來洗頭發(fā)。因?yàn)樨悮ぶ杏姓渲榉酆外}，所以有人說有護(hù)發(fā)的功效，但是珍珠粉和改并沒有使白發(fā)變黑的功效。但現(xiàn)在人們基本不是使用這種方法了，因?yàn)楹ｎ愇锲酚糜谙搭^，容易使頭皮過敏，導(dǎo)致發(fā)癢，而且現(xiàn)在近海的貝殼都受到污染，最好不要使用扇貝殼來洗頭。如果想天然護(hù)發(fā)，可以選用茶水洗頭發(fā)。