大麥茶不僅不會(huì)上火,還有清熱解毒的作用。
大麥茶雖然是經(jīng)過(guò)高溫炒制,但是泡制后會(huì)散發(fā)出濃濃的麥香味,能夠消除熱氣。細(xì)細(xì)品嘗一口,其中的膳食纖維被人體所吸收,對(duì)腸胃有很好的調(diào)理作用,同時(shí)還能解渴,在夏季喝是十分適宜的。
再一個(gè),大麥茶中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,且飲用后會(huì)使人產(chǎn)生飽腹感,能夠使我們減少其他高脂肪高熱量食物的攝入,而它本身的熱量和脂肪也很低,不僅能幫助我們減肥,還能有效預(yù)防上火。
話(huà)說(shuō)回來(lái),如果在喝完大麥茶之后有上火的跡象,有可能是身體出現(xiàn)一些不適癥,或者是購(gòu)買(mǎi)的大麥茶本身的問(wèn)題。一些大麥茶因高溫炒制變焦了,正常人在飲用后是很容易引起上火的。
大麥茶無(wú)論是泡著喝還是煮來(lái)喝都是可以的,煮的會(huì)更香一些。要注意頭遍茶需倒掉。
喝大麥茶的時(shí)候要注意不喝炒黑炒焦的大麥茶,否則不僅會(huì)上火,還有致癌的危險(xiǎn)。
空腹不宜飲用大麥茶,容易引起腸胃不適。
冰鎮(zhèn)后的大麥茶更適合便秘的人群喝,正常人喝多了容易腹瀉。
大麥茶不宜與其他茶類(lèi)搭配,適宜單泡,否則會(huì)影響口感和保健功效。
大麥茶在日韓地區(qū)十分受歡迎,這是因?yàn)榇篼湶柚械臓I(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體有著極好的保健效果。在日常生活中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)日本和韓國(guó)人的皮膚是比較白皙的,這不僅僅與氣候有關(guān),還與日常飲食有著莫大的關(guān)系。
大麥茶中的維生素E和維生素B族含量都很高,這些都是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必須的,維生素E有延緩肌膚衰老和預(yù)防不育癥的作用,而維生素B族不僅能促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,還有利于肌膚的滑嫩白皙。
再就是礦物元素,大麥茶中有許多礦物元素,都是維持人體各個(gè)器官組織正常運(yùn)行所必須的,其中的微量元素包括碘、錳、鐵、硒、銅、氟、鋅等,而大量元素則是包含了鉀、磷、鈣、鎂、硫、鈉等,可謂是一舉多得。
除此之外,大麥中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體也是及其有益的,例如蛋白質(zhì)能給人體補(bǔ)充多種氨基酸,碳水化合物能促進(jìn)腸胃的運(yùn)動(dòng),刺激排便等。
總而言之,大麥茶的營(yíng)養(yǎng)成分是十分可觀的,并且它的性質(zhì)很是溫和,無(wú)論是老人還是小孩都很適宜,長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用能夠起到養(yǎng)生保健的作用。
如果科學(xué)的飲用大麥茶,不僅能收到減肥的效果,還有很好的食療作用。
1、當(dāng)我們進(jìn)行海吃海喝之后,伴隨而來(lái)的就是消化不良、腹脹腹瀉等各種腸胃問(wèn)題,適當(dāng)飲用大麥茶可緩解。
2、家中的老人或小孩出現(xiàn)面黃乏力之時(shí),可適當(dāng)飲用大麥茶,能養(yǎng)身補(bǔ)虛,益氣溫中。
3、夏季燥熱難耐之時(shí),適當(dāng)飲用冰鎮(zhèn)的大麥茶有消暑解熱的作用,還能止渴。
4、大麥茶可降血脂和降膽固醇,尤其適合中老年人服用,同時(shí)起到保胃健脾的作用,能有效治療冠心病。
5、大麥茶還有去油解膩、清除口腔異味的作用,堅(jiān)持飲用可起到減肥和保持好身材的作用。
6、抗癌。大麥茶中含有抗癌成分,能有效預(yù)防腫瘤的形成。