伊拉克蜜棗

【導(dǎo)讀】伊拉克蜜棗,棕櫚科刺葵屬常綠大喬木。又名椰棗、海棗。 熱帶重要干果。 原產(chǎn)西亞和北非,是最早馴化的果樹之一。很久以來一直是地中海、紅海沙漠地帶的主要食品。南美、澳大利亞、南亞各國都有引種,以埃及、 伊拉克、 沙特阿拉伯和伊朗栽培最多。唐代傳入中國,現(xiàn)廣東和云南地區(qū)有栽培。

伊拉克蜜棗又名椰棗,椰棗樹之名是因為外觀像椰子樹,而果實像棗。椰棗樹是人類最早進(jìn)行馴化栽培的四大果樹之一(其他三種為葡萄、無花果、和油橄欖),椰棗樹渾身是寶。椰棗有極高的營養(yǎng)價值,它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。

不僅如此,椰棗果肉味甜,營養(yǎng)豐富,既可作糧食和果品,又是制糖、釀酒的原料??梢灾瞥筛鞣N糖果,高級糖漿、餅干和菜肴,以及制醋和酒精。椰棗樹的樹干作建筑材料與水槽,樹形美觀,常作觀賞植物。

另外,椰棗樹的枝條可以制作椅子、睡床以及裝運水果、蔬菜、雞鴨、魚蝦和筐子;葉子可以用來編席子、捆掃帚、制托盤等,還可以作燃料;樹干用來建造農(nóng)舍、橋梁;棗核可以作飼料;劣等椰棗則用來作肥料或飼料。

而在食用方面,椰棗和其他品種蜜棗一樣可直接吃,伊拉克蜜棗里面浸出的糖汁經(jīng)過凝結(jié),使其具有粘性,甜而不膩,肉軟而爛,很好吃。也可煮食,煮過的蜜棗又甜又面。

伊拉克蜜棗是是椰棗樹的果實,椰棗樹是一種在中東和北非沙漠綠洲中常見的綠色喬木。椰棗樹樹干高大挺直,樹葉呈羽狀復(fù)葉形,葉片狹長,類似于椰樹。椰棗樹雌雄異株,具有耐旱、耐堿、耐熱而又喜歡潮濕的特點。樹齡可達(dá)百年。果實產(chǎn)量高,是中東一些國家的重要出口農(nóng)作物。椰棗的營養(yǎng)價值高,亦被稱為沙漠面包,伊拉克被稱為椰棗之國。那么伊拉克蜜棗的價格又是怎樣的呢?

伊拉克蜜棗在我國的一些地方也有種植,不過味道可能跟從伊拉克進(jìn)口的味道有所不同,因此其價格也有可能不一樣。再加上進(jìn)口商品在我國上市的話,是需要繳納一定的關(guān)稅的,因此,進(jìn)口的伊拉克蜜棗會比國內(nèi)生產(chǎn)的伊拉克蜜棗貴上不少,建議大家在購買的時候需要認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo),避免收到欺騙。

伊拉克蜜棗具有補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟,不會對敏感的胃腸造成傷害,可治療胃潰瘍。因此建議大家平時可以吃一點伊拉克蜜棗。

伊拉克蜜棗也叫椰棗,椰棗是一種含有多種對人體健康有好處的微量元素,吃椰棗對人體的健康有很大的好處,可以說不同的人群吃椰棗都能發(fā)揮出不同的養(yǎng)生功效,比如說臨床上常用伊拉克蜜棗來治療肝病,伊拉克蜜棗還經(jīng)常被用來治療一些腸胃疾病,現(xiàn)者利用伊拉克蜜棗治療便秘也是一個很不錯的選擇。下面媽網(wǎng)百科帶來伊拉克蜜棗的一些作用與功效。

1、椰棗通過調(diào)節(jié)和松縮作用可以刺激子宮,而這樣則有利于婦人生產(chǎn)。子宮是一個相對大的肌肉器官,在生產(chǎn)過程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰棗十分有好處,至少在分娩時可以清理腸胃并為孕婦增添動力,從而順利生產(chǎn)。

2、椰棗具有排毒功效,節(jié)食期間的早餐如果堅持使用椰棗。那么,椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發(fā)炎以及感冒、發(fā)燒。

3、椰棗中的糖分很容易被吸收和消化,所以他常常被用作治療兒童的腸胃病。如果把椰棗汁和牛奶混合在一起飲用,也會對老人有益。椰棗與蜂蜜混合后,每日服用三次可以治療兒童痢疾。另外,這種混合物也有利于兒童出牙。

4、椰棗還能治療腸內(nèi)擾動并恢復(fù)與增強(qiáng)腸的功能。椰棗可以在腸內(nèi)建立廣譜良性細(xì)菌,椰棗也會像粗糧一樣治療便秘。

伊拉克棗又名波斯棗、番棗、椰棗。椰棗的營養(yǎng)價值高,亦被稱為“沙漠面包”。椰棗具有補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘的作用,那么伊拉克蜜棗又有哪些食療價值呢?下面媽網(wǎng)百科為大家講解一下。

每100g椰棗的營養(yǎng)價值成分:水15.3g、蛋白質(zhì)2.50g、脂肪0.40g、糖(碳水化合物)、纖維3.90g、鈣0.12g、其他礦物質(zhì)1.98g,如鎂、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2等多種維生素。

椰棗的成分組成幾乎都是單純的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及膽固醇極低,因其豐富的維他命與礦物質(zhì)可以增進(jìn)機(jī)能。

椰棗有極高的營養(yǎng)價值,它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。不僅如此,椰棗果肉味甜,營養(yǎng)豐富,既可作糧食和果品,又是制糖、釀酒的原料。而孕期中的女人服用椰棗十分有好處,至少在分娩時可以清理腸胃并為孕婦增添動力,從而順利生產(chǎn)。

另外,椰棗中的糖分很容易被吸收和消化,所以他常常被用作治療兒童的腸胃病。如果把椰棗汁和牛奶混合在一起飲用,也會對老人有益。

伊拉克蜜棗有“綠色金子”之稱,棗肉棉軟、甘甜如蜜且營養(yǎng)豐富,含有很高的糖分,并且且是異黃酮、鐵、鎂、銅、維生素B6等營養(yǎng)素的良好來源,可迅速補充體力;果肉可增強(qiáng)體力,使人精力充沛。一般的食用方法有可直接生食或搭配麥片、精力湯、制作糕點等食用。下面媽網(wǎng)百科就來介紹伊拉克蜜棗的做法。

椰棗太妃布丁

主料:椰棗200g、面粉165g、黃油75g、紅糖160g、雞蛋2枚、植物香草精1勺、雙重奶油180ml

輔料:蘇打粉半勺、泡打粉3/4勺、鹽1/4勺

做法:

1、先將椰棗切碎,加入蘇打粉以及沸水?dāng)嚢杈鶆蜢o置待用;

2、將面粉,泡打粉以及鹽混合均勻待用;

3、將室溫存放的黃油打發(fā)以后加入紅糖,繼續(xù)打發(fā)以后加入香草精混合均勻;

4、接著分2次加入雞蛋,攪拌均勻以后加入面粉混合物;

5、最后加入開水?dāng)嚢璧囊瑮?,連同所有液體一起攪拌均勻;

6、倒入模具,180攝氏度烤35分鐘左右即可;

7、全部材料放入鍋中,以中火加熱至黃油融化且全部材料混合均勻即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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