蜜棗的熱量
相信很多人認為，蜜棗或者其它的棗類知識適合于女性食用的。其實不然，一般的人都可以食用蜜棗。食用蜜棗可以有補益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效。但是由于蜜棗在制作的過程中會加入大量的糖類，因此食用過多的話，可能會導致上火。那么蜜棗的熱量究竟有多大呢？下面看看媽網(wǎng)百科帶來的相關(guān)介紹。
由于蜜棗是由棗制成的果脯，并且在制作的過程中加入了大量的糖，這會導致棗嚴重失水，使得碳水化合物含量逐步升高，其熱量也隨之升高，一般蜜棗的熱量為每100克所含有的熱量為321大卡左右。由此可以看出，如果是在減肥當中的人，則不太適宜吃蜜棗了。
蜜棗除了直接吃以外，還可以用來煮湯，用其它的食材來跟蜜棗相互組合，這樣對于營養(yǎng)的吸收也會達到更好的效果。例如，由蜜棗和核桃做成的蜜棗核桃羹，核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，能潤腸通便，又能補血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發(fā)好處較多。
蜜棗是很常見的一種干果類的，在日常生活中是可以隨處可以買到的。而對于蜜棗的吃法，也有很多，既可以直接吃，還可以泡水喝，或者拿來煲湯等等。下面媽網(wǎng)百科就給大家介紹其中的兩種比較好吃的做法。
一、蜜棗紅糖姜水
主料：水1000g、蜜棗50g、姜10g
輔料：紅糖3大勺
做法：
1、將姜去皮后切成長絲；
2、煮鍋中添入冷水，大火燒開；
3、放入姜絲，轉(zhuǎn)小火，加蓋煮約10分鐘；
4、放入蜜棗和紅糖，并用勺子攪勻；
5、繼續(xù)加蓋煮約15分鐘即可。
小貼士：
1、姜盡量選老姜，效果比嫩姜更好。
2、小火慢煮，保持鍋內(nèi)呈水開的狀態(tài)即可。
3、紅糖用量可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整。
二、沙參玉竹湯
主料：沙參10g、玉竹10g、蜜棗1個、陳皮2g、豬瘦肉150g
輔料：鹽適量
步驟：
1、準備好所有的食材；
2、豬肉切塊，用熱水沖洗至肉質(zhì)發(fā)白；
3、沙參玉竹用溫水沖洗干凈，砂鍋加入適量的清水放入沙參玉竹，陳皮，蜜棗；
4、再放入洗干凈的瘦肉；
5、大火煮開，撇去上面的浮沫；
6、一定要把浮沫撇干凈，湯清透；
7、然后加上蓋子，關(guān)小火慢煲1個小時；
8、煮好之后加鹽調(diào)味（也可加少許雞精，可隨意），即可食用。
民間流傳著這樣一句話：日吃三個棗，一生不易老。這句話說的很有道理，很多愛吃蜜棗的人，也從他們的健康見證了蜜棗的功效與作用。一般的人都知道，食用蜜棗能提高免疫力，并能抑制癌細胞的形成。那么蜜棗的營養(yǎng)價值又有哪些呢？下面媽網(wǎng)百科為大家來講解一下。
1、蜜棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
2、鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；
3、蜜棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
蜜棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng)；有補益脾胃，滋養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神，緩和藥性的功效；用于治療脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用；本品甘溫益氣，質(zhì)潤養(yǎng)血，味甘又能緩和藥性，用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。下面看看蜜棗的功效與作用。
1、補血。蜜棗中含有大量維生素B12，對貧血有很好的改善作用。
2、減肥。蜜棗能起到減肥的作用，蜜棗能清理腸道，排毒養(yǎng)顏，是女性美容養(yǎng)顏很好的食品。
3、健胃。蜜棗能舒肝健胃，消食化積，是補脾健胃的食品。
4、益肺。蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發(fā)好處較多。
此外，食用蜜棗還可以提高自身的免疫力，并且能抑制癌細胞的形成，同時能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。由于蜜棗中含有豐富的維生素C，可以使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而使膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
吃蜜棗的好處特別多，可以補血，養(yǎng)血，棗中含有鈣和鐵，可以防治骨質(zhì)疏松，產(chǎn)后貧血，中老年人和青少年，女性都適合于食用。而蜜棗也是生活中比較常見的一種食材，相信大多數(shù)的人都吃過蜜棗。那么蜜棗適合哪些人吃呢？下面媽網(wǎng)百科為大家解答。
其實蜜棗是非常適合一般的中老年人、青少年以及女性食用。對于女性來說，食用蜜棗可以對女性的貧血情況得到改善；而中老年人吃蜜棗則有利于補充身體所缺的鈣跟鐵。食用蜜棗對于上述人群來說具有十分理想的食療作用。
不過，患有宿疾者怎應該慎吃，而脾胃虛寒者也不宜多吃，牙病患者不宜食用棗，便秘患者應慎食。由于蜜棗在制作的過程中會放入大量的糖分，因此患有糖尿病的患者也不太適宜食用蜜棗。媽網(wǎng)百科建議，大家在食用蜜棗之前，需要清楚自己的身體狀況，必要的話，可以咨詢醫(yī)師，在條件允許的情況下再進行食用。不過處于健康的考慮，還是少吃為妙。