香瓜的吃法

【導(dǎo)讀】很多人都習(xí)慣了在夏日把西瓜作為解暑的水果食用,但是殊不知香瓜也是人們的消暑圣品之一,除了比較常見的食用方法就是冰鎮(zhèn)后當(dāng)做水果來吃,還可以用來榨汁,也非常地解渴消暑。既然香瓜,跟西瓜一樣也是夏令水果,那么香瓜的吃法又有哪些呢?就讓媽幫百科滿足大家作為吃貨的好奇心吧?。?

對于香瓜,除了直接當(dāng)做水果食用以外,最常見的吃法就是用香瓜來做沙拉。很多人愛吃香瓜是因為不僅價格親民,更多的是因為它含有多種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是膳食纖維和多種維生素,熱量又高,能夠在滿足人體能量供給的同時,有纖體的效果。其實除了減肥,香瓜還有清熱解暑、除煩止渴,保肝護(hù)腎、驅(qū)殺蛔蟲等多種功效作用。那么香瓜除了做成沙拉和做瓜果食用,還有什么其他吃法嗎?讓我們來一起看一下吧。

菠蘿香瓜飲的做法

1、菠蘿去皮,切成小塊

2、香瓜洗凈去皮,取半個,也切成小塊

3、將上述材料放進(jìn)果汁機加入200毫升涼開水榨成果汁,倒出后即可飲用

香瓜炒素雞的做法

1、將洗干凈后的香瓜切開,去籽、去皮后,切約1公分厚,用模型印出花型,再取香瓜汁1大匙備用。

2、白素雞切片后拌入調(diào)味料,腌10分鐘備用。

3、將鍋加熱,加入少許油,再將素雞片一一放入平底鍋中,將兩面煎至焦熟狀,再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火,盛起放入盤中。

銀耳蓮子香瓜盅的做法

1、將銀耳泡發(fā),把根蒂去掉,洗干凈去掉水分,分成一小塊一小塊;蓮子洗凈(不必提前浸泡),一起入砂鍋中加水煮至蓮子軟糯,然后加入冰糖煮至融化,再放入洗凈的枸杞即可,然后晾涼。

2、香瓜洗凈,從1/3處切開,挖出果肉

3、將熬好放涼的銀耳蓮子羹倒入瓜盅,加入果肉,蒙上保鮮膜入冰箱冷藏。當(dāng)然了,也可以直接將瓜肉切小塊,和銀耳蓮子羹一起倒入碗中食用,更來的方便,只是少了一份閑情逸致

想必很多朋友都還不清楚,平時所吃的美味可口的香瓜含有很高的熱量,其中每100克香瓜就含有26千卡的熱量,而且具有豐富的膳食纖維以及蛋白質(zhì)、多種維生素、多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),能夠代替高熱量的零食,為人體提供人體所需的能量和營養(yǎng)素。不少減肥的女士都會把用香瓜來做沙拉,健康和減肥兩不誤。那么香瓜的功效與作用又有哪些?下面我們一起看看。

1、香瓜具有清熱解暑,除煩止渴、消除口臭、利尿消腫的功效。

2、香瓜可用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。

3、香瓜籽具有治腸癰、肺癰的功效和作用。

4、香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎、鼻中癟肉。

5、香瓜具有能夠保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷的功效作用。

6、香瓜具有驅(qū)殺蛔蟲、絲蟲和治療口鼻生瘡的功效作用。

7、香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)。

8、香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對感染性高燒、夏日中暑和便秘,都有很好的療效。

9、如果想減肥,這是一種非常棒的水果。它大量的纖維,會使你感覺飽。其味道很好,可以用來做沙拉。因此快速減肥計劃應(yīng)該包括香瓜。

香瓜作為夏季水果,也深深被人們喜愛。除了直接食用和榨果汁以外,人們也想到了很多吃法,其中香瓜受歡迎的原因大部分就是因為香瓜的營養(yǎng)價值豐富,食用香瓜對人們的身體有益。下面我們具體看一看香瓜的營養(yǎng)價值。

1、香瓜含有維生素A,B,C和鎂,鈉和鉀等礦物質(zhì)。由于不含膽固醇,對血液中膽固醇高的病人很安全。

2、香瓜味道很好,可以作為甜點食用。它可以作為高熱量零食的替代,可以幫助健康的減肥。由于含有豐富的鉀,它可以幫助控制血壓,并能預(yù)防中風(fēng)。該水果中的鉀可以減少腎結(jié)石問題。

3、香瓜含有豐富的植物纖維,因此可以極大的緩解便秘。香瓜的營養(yǎng)價值和對健康的好處已得到世界各地醫(yī)生的確認(rèn)。他們認(rèn)為,這種水果可以預(yù)防與年齡有關(guān)的骨質(zhì)流失。

4、香瓜是維生素C一個很好的來源,這是一個抗氧化劑。這有助于防止心臟疾病,甚至癌癥。它還含有β-胡蘿卜素。研究揭示了這一事實,β-胡蘿卜素和維生素C相結(jié)合可以防止許多慢性疾病。

5、香瓜還提供許多其他的健康好處。經(jīng)常消費香瓜汁可以幫助治療食欲不振,胃酸過多,潰瘍和尿路感染。還可以敗火,在很大程度上可以防止與內(nèi)熱有關(guān)的疾病。它可以緩解疲勞,是有效的輕型瀉藥,因此可以幫助治療失眠。

在酷暑難擋的夏日,吃香瓜確實是一個好的選擇,而香瓜的營養(yǎng)價值也不遜色西瓜。經(jīng)常食用香瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動,促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機能。但是,所有人都可以食用香瓜嗎?有哪些人群不適合食用香瓜呢?這又是為什么呢?別著急,媽幫百科為大家揭開答案。

據(jù)史料記載,香瓜的原產(chǎn)地是非洲熱帶沙漠地區(qū),在北魏時期傳到中國,于明朝時期開始廣泛種植,并受到人們喜愛。雖然香瓜可以止渴清燥,消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。

但是由于香瓜性寒,所以有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛、小便頻數(shù)、心臟病等以及身弱體虛的朋友們一定要慎用或忌用。

香瓜味道香甜可口,是夏令消暑瓜果的不錯選擇之一,它的營養(yǎng)價值可以和西瓜媲美。而它的吃法也有很多種,不僅可以當(dāng)水果吃或是榨汁,還可以用來做沙拉和做菜。那么經(jīng)常食用香瓜會不會對身體造成影響?是不是會上火呢?

答案當(dāng)然是否定的,吃香瓜的人不僅不會上火,還可以降火。據(jù)研究表明,香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而且香瓜中的芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。所以經(jīng)常食用香瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動,促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機能。所以經(jīng)常食用香瓜的朋友們會發(fā)現(xiàn),香瓜不僅味道好,還具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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