靈芝草
靈芝草并非一種草，而是我們常見的靈芝。眾所周知，靈芝草是一種珍貴的營養(yǎng)保健藥材，在中醫(yī)角度來講，具有很高的藥用價值。
靈芝草是一種高等腐生真菌，由孢子繁殖，菌體分菌絲體和子實體兩部分。菌絲體呈白色絲狀，位于營養(yǎng)基物的下面，一般看不到。子實體就是日常見到的靈芝主要部分。又分為明顯的菌蓋、菌柄及子實層三部分。靈芝草生長在溫濕的環(huán)境中，生長期幾個月～一年，極少有多年生。待靈芝子實體生長成熟，釋放出孢子時即停止生長，全株發(fā)生木質(zhì)化。
醫(yī)學(xué)上，靈芝草是一種藥食兼用的機(jī)能性保健食品，素有“仙草”、“茸芝”之美譽(yù)。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為可“養(yǎng)生、無毒、長時間服用無副作用，能使身子輕盈、防老化、益元?dú)?、延年益壽的上藥“，值得去了解。此外，靈芝草具有免疫調(diào)節(jié)、對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用。
靈芝草的功效與作用， 最主要的就是提高人體免疫力。然而作為珍貴的營養(yǎng)保健藥材，靈芝草還具有其他的作用，我們一起來看一下靈芝草的功效與作用。
靈芝草的功效與作用：
1、抗腫瘤作用。自身免疫力低下或者失調(diào)，是腫瘤得以在人體發(fā)生并擴(kuò)散的重要原因。靈芝草是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑。它可以顯著地提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)患者自身的抗癌能力。靈芝草對人體幾乎沒有任何毒副作用，這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn)，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其他免疫促進(jìn)劑都不具有的。
2、保肝解毒作用。靈芝草對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用，可治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙等。
3、對心血管系統(tǒng)的作用。靈芝草對心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防，對高血脂病患者，靈芝草可明顯降低血膽固醇、脂蛋白質(zhì)和甘油三脂。
4、抗衰老作用。靈芝草所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。
5、抗神經(jīng)衰弱作用。一般服用靈芝草后半個月左右即出現(xiàn)明顯療效，表現(xiàn)為睡眠改善、食欲體重增加、心悸頭痛頭暈減輕或消失、精神振奮、記憶力增強(qiáng)等。靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜安神的功效。
服用靈芝草，有幾點(diǎn)注意事項，媽網(wǎng)帶大家一起了解一下。
靈芝草的適用人群及病癥：
1、雙向調(diào)節(jié)人體免疫機(jī)能，適合所有人群；
2、體弱多病者，大病初愈者；
3、心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎、老年病等慢性疾病患者的輔助調(diào)理；
4、中老年人，預(yù)防各種疾病，延緩衰老；
5、亞健康、慢性疲勞綜合征人群，失眠、神經(jīng)衰弱人群，內(nèi)分泌失調(diào)、面色發(fā)黃或色斑沉積人群，高血壓、高血脂人群等。
6、肝炎、脂肪肝、肝損傷、手術(shù)前后等人群。
7、預(yù)防腫瘤，子宮肌瘤，卵巢囊腫，甲狀腺結(jié)節(jié)等。
靈芝草一般會制成靈芝孢子粉，以方便服用。如果食用的是靈芝孢子粉，靈芝孢子粉外被堅硬的幾丁質(zhì)纖維素所包圍，人體很難充分吸收。破壁后更適合人體腸胃直接吸收。而且靈芝破壁孢子粉宜用溫開水沖服，不同人群服用的量及時間也各不相同，各人應(yīng)根據(jù)自己的實際情況或在醫(yī)生的指引下酌量服用。
靈芝草具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，那么靈芝草怎么吃，相信很多人都想要了解。事實上，靈芝草制成水，非常方便飲用，適宜上班族及老人。接下來媽網(wǎng)就為大家介紹三種靈芝草制成水的方法。
1、靈芝草泡水：
制作材料：靈芝草10-15克、適量開水。
制作方法：把靈芝草切成碎片，放入茶杯中，再倒入適量開水，沖泡兩分鐘后即可飲用。
溫馨提示：沖泡一次靈芝草水，可重復(fù)沖泡5次以上，成年人一般一天用量最多不能超過15克。
2、靈芝草水煎：
制作材料：靈芝草10-15克、適量清水。
制作方法：將靈芝草切成碎片，放入鍋內(nèi)，再倒入適量清水煎煮。分別煎煮成3-4碗靈芝草水，然后再把這四碗靈芝草水混和，攪拌均勻后分次口服即可。
溫馨提示：成年人一般一天用量最多不能超過15克。
3、靈芝草泡酒：
制作材料：靈芝草10-15克、白酒一瓶、適量冰糖及蜂蜜。
制作方法：將靈芝草切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡三天后，看白酒是否變成棕紅色，如果變成棕紅色了那就可以飲用了。
野生靈芝草因其自然生長的優(yōu)勢，比人工培育靈芝草更受到市場的歡迎，價格也相對更高。但是很多人不懂得如何鑒別野生靈芝和人工培育靈芝，一不小心就會上當(dāng)受騙。下面為大家介紹鑒別野生靈芝草的方法。
1、看靈芝的色澤形狀。由生長環(huán)境的不同以區(qū)別，野生靈芝草多生長于深山樹林中某種已枯死樹干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長型多樣，色澤各異，而種植靈芝出于種植基地，雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環(huán)境，但大多長型都比較均勻，色澤大致相同。
2、比較大小。野生靈芝草品種多，形狀相對比較規(guī)則，每類靈芝草各有自己的特點(diǎn)，不過，山上采集的靈芝草一般都大小不一，不會像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝草一般的生長環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長環(huán)境生長出來的靈芝草往往比野生靈芝草的個頭大很多，同時靈芝草的大小整齊度一致，形狀也規(guī)則。
3、看蟲眼。野生靈芝草都生長于野外，肯定會遇到蟲害的侵襲，所以子實體下方都會留下不規(guī)則的蟲眼，這個也是必然的，如果沒有蟲眼，那只能說明這靈芝草是人工培育的。人工栽培的靈芝草一般都采用農(nóng)藥控制蟲害問題，幾乎不會有蟲眼的。
4、聞氣味、品味道。野生靈芝草的藥用價值越來越明顯，何以稱之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生靈芝草味是苦的，而且很苦，一般來說越是苦的其藥效才會顯著，古語有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生靈芝并無氣味，在藥店所買的靈芝草之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導(dǎo)致串味。