小米麥片粥

你知道小米麥片是怎樣做的嗎？小米除含有豐富的營養(yǎng)成分外，小米粥有清熱解渴，健胃除濕和胃安眠的作用，更是小米中色氨酸含量更為五谷之首，色氨酸有治療失眠的作用，對于失眠多夢的人有著非常大的幫助。因此小米粥又有“代參湯”的美稱。小米粥加入蜂蜜對失眠者有非常大的好處。小米具有防消化不良、反胃、嘔吐、瀉肚子、滋陰補血。懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀，可把小米熬成粥經(jīng)常吃。那你知道小米麥片的做法嗎？讓媽網(wǎng)百科告訴來告訴你小米麥片的做法吧。

1、準備原料：小米、燕麥片。可根據(jù)人數(shù)量來確定小米和麥片的量。

2、將小米淘好之后，鍋中加水，放入小米煮開，然后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，加入燕麥片（將燕麥片提前用水泡，以保證其與小米同熟。）。

3、待再次開鍋，再轉(zhuǎn)小火煮3分鐘（煮的過程要不斷攪拌，以防粘鍋）。

4、關(guān)火，蓋鍋蓋燜十分鐘內(nèi)既可出鍋享用。

小貼士：關(guān)火一定要悶，麥片才好吃，燕麥片最好是那種經(jīng)過最少加工步驟的，而不是那種精裝的，又添加糖、植脂末使口感變得極好的，喜歡有味道的可以自己加。

適合人群：老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補品。

小米麥片粥有什么功效？相信大部分人都不知道小米麥片粥有什么功效吧，小米具有很大的營養(yǎng)價值，而麥片的營養(yǎng)價值也不可小瞧哦。吃麥片可降低得高胰島素血癥的男性體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生，并且能降低血糖。燕麥片是由燕麥做成的，由于麥片食品的制作過程簡單，而且省時，有的種類的麥片，只要經(jīng)過水泡，就可以食用了。有的麥片經(jīng)過最少加工步驟，那它的營養(yǎng)價值就更高了。下面跟著媽網(wǎng)百科一起來看看小米麥片粥的功效吧。

小米麥片粥的功效1：燕麥富含維生素B1、B12和植物纖維，對便秘有很好的幫助，還是補鈣佳品。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。據(jù)研究證實，只要每日食50克燕麥片，就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。

小米麥片粥的功效2：小米中所含的類雌激素物質(zhì)，能滋陰。小米中所含的維生素B2，能防止男性陰囊皮膚出現(xiàn)滲液、糜爛、脫屑等現(xiàn)象;防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。妊娠期婦女補充維生素B2，能避免胎兒骨骼畸形。保持人體所需的維生素B2，能維持生長和生殖力正常。

小米麥片粥的功效3：小米中所含的碘滋陰、養(yǎng)血、健胃、化濕、美容，維護生殖健康所必需的微量元素。銅能維持正常的生殖功能和生長發(fā)育，孕婦攝入足夠量的銅，能避免早產(chǎn)。

小米麥片粥的功效4：小米麥片粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解這憂愁。

小貼士：吃麥片一次不宜太多，否則會造成胃痙攣或是脹氣。

你知道小米麥片粥的營養(yǎng)價值嗎？米是五谷雜糧中很常見的一種食材，而且小米的營養(yǎng)價值非常高，具有對人體健康有益處的多種功效。小米麥片粥可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。想知道小米麥片粥有什么營養(yǎng)，就來媽網(wǎng)百科來看看吧。

營養(yǎng)1、小米麥片粥能健脾和中，治消化不良、泄瀉、肢體乏力等癥。、滋胃陰清虛熱，治胃陰虛有熱之口渴能飲、善饑，以及消渴病。、益腎安眠，治腎濕熱導致的小便淋漓不盡等癥。陳小米苦寒，具有止痢、解煩渴的作用。小米粥上一層“米油”可滋陰強身，用于治療腎陰虧損。米油力能實毛竅，最肥人，滋陰長力，補液填精，滋陰之功勝于熟地。  小米與杏仁同食易令人吐瀉，素體虛寒、小便清長者不宜多吃。

營養(yǎng)2、小米燕麥粥加糖吃清甜開胃，小米含有豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、復(fù)合維他命B、鈣、鉀、纖維等，是早餐的首選。很多北方女性在生育后，都做小米紅糖粥或者小米稀飯窩雞蛋來調(diào)養(yǎng)身體。

營養(yǎng)3、小米麥片粥可以改善血液循環(huán)，預(yù)防心腦血管病。緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

營養(yǎng)4、經(jīng)常食用小米麥片粥對患者也有非常好的降糖、減肥的功效，燕麥含有人體必需的八種氨基酸。為維生素E的含量高于大米和小麥。

小米麥片粥能減肥嗎？我想這是很多人都會問的一個問題，小米麥片粥有很大的營養(yǎng)價值，小米是五谷雜糧中很常見的一種食材，而且小米的營養(yǎng)價值非常高，具有對人體健康有益處的多種功效。

但到底小米麥片粥能不能減肥呢？下面讓媽網(wǎng)百科給你分析一下吧。

1、麥片含的營養(yǎng)有很多，里邊有很多植物纖維，對腸胃蠕動消化都很有好處，搭配別的水果蔬菜來吸收麥片所不具備的營養(yǎng)，對減肥能達到一定的作用。

2、麥片屬低熱食品，食后易引起飽感，其麥片中含有人體所需氨基酸，燕麥中的脂肪80%是對健康有益的不飽和脂肪酸，對減肥用一定的功效。麥，長期食用具有減肥功效。

小貼士：

1、小米麥片粥長期食用對減肥能有一定的作用，但減肥首先得做好一個打長期戰(zhàn)的準備，短期想減肥成功是不大可能的，不然或許對身體不好，或許會反彈嚴重，只要平時養(yǎng)成良好的生活飲食運動習慣就好了。一日三餐得按時吃飯，不然會容易反彈的，如果晚上餓了，可以吃點水果。

2、建議吃柚子，柚子有減肥去脂的功效，早上起床可以空腹喝一杯蜂蜜水，有利于排便。晚上可以選擇一個確定的時間去運動，建議慢跑四十分鐘到一個小時，注意要慢跑，做有有氧運動，不然容易張肌肉的。

麥片和燕麥片是一樣的嗎？其實燕麥片、麥片是兩回事來的，它們是不一樣的，那它們又有什么區(qū)別呢？下面讓媽網(wǎng)百科告訴你麥片跟燕麥片的區(qū)別吧。

1、麥片是多種谷物混合而成，是一種以小麥為原料加工而成的食品，它曾經(jīng)是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只占一小部分，甚至根本不含有燕麥片。麥片：麥片的“片”字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麥片粥加以食用。

2、燕麥也叫野麥或雀麥，為禾本科一年生草本植物燕麥的種子。燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整。。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥片煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的。它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質(zhì)密切相關(guān)?？偟膩碚f，燕麥片的營養(yǎng)價值要比麥片更全面。

小貼士：燕麥片的營養(yǎng)價值相對于麥片來說比較全面，添加過多未必就更有營養(yǎng)，最好還是忠實原有的物質(zhì)，尤其對老年人和想減肥的人，純燕麥片更好。