金蕎麥的功效與作用

【導(dǎo)讀】金蕎麥既是一種營養(yǎng)保健和美容食品,也是一種藥品,無論是其根莖,還是其花、果實都是可以入藥的,因此,金蕎麥的功效與作用既包括食療作用,也包括藥用價值,很多人用它來治療咳嗽、支氣管炎、腸炎、痢疾等。

金蕎麥既是一種營養(yǎng)保健和美容食品,也是一種藥品,無論是其根莖,還是其花、果實都是可以入藥的,因此,金蕎麥的功效與作用既包括食療作用,也包括藥用價值,很多人用它來治療咳嗽、支氣管炎、腸炎、痢疾等,具體而言,金蕎麥的功效與作用包括以下幾個方面:

金蕎麥主要用于清熱解毒、活血消癰、祛風(fēng)除濕瘡毒、蛇蟲咬傷、主肺癰、肺熱咳喘、咽喉腫痛、痢疾、風(fēng)濕痹證、跌打損傷、癰腫癌。其根莖含雙聚原矢車菊素,??略磉霸?谷甾醇,鞣質(zhì)及一種水解后可得對-香豆酸、阿魏酸和葡萄糖的甙。還含有左旋表兒茶精,3-沒食子酰表兒茶精,原矢車菊素B-2、B-4和原矢車菊素B-2的3,3′-雙沒食子酸酯。用于肺膿瘍,麻疹肺炎,扁桃體周圍膿腫。

1.抑菌作用。金蕎麥對金黃色葡萄球菌、肺炎鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌均有抑制作用,醉劑作用大于水劑。另有報道,金蕎麥及其各分離部分無體外抗菌作用,于感染前的不同時期腹腔注射金蕎麥浸膏83mg/kg,對腹腔感染金黃色葡萄球菌小鼠有明顯的保護(hù)作用,但在感染同時或感染后用藥則無保護(hù)作用。

2.抗癌作用。金蕎麥根水煎劑20g(生藥)/(kg?d)和13.3g(生藥)/(kg.d)灌胃,連續(xù)10d,對小鼠Lewis肺癌和宮頸癌U14均有顯著的抑制作用,雌性小鼠的療效較雄性小鼠為好。利用小鼠腎囊膜下移植法(SRCA),比較肺癌組織移植前后體積改變以預(yù)測和評價金蕎麥提取物金E和CD1的抗癌作用。SRCA后第1~5d,小鼠連續(xù)5次口服金E或CD1,劑量均為每次100mg/kg,試驗結(jié)果顯示金E和CD1的有效比為4/ 0和2/l0,肺鱗癌對金E治療的敏感性高于其他組織類型的肺癌。

3.其他作用。金蕎麥浸膏83mg/kg腹腔注射,能增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,但巨噬細(xì)胞總數(shù)未見增多。三聯(lián)菌苗致熱家兔口服金蕎麥浸膏有解熱作用,給小鼠口服金蕎麥浸膏有輕微的鎮(zhèn)咳作用。

4.毒性。金蕎麥提取物金E組小鼠100mg/kg,連續(xù)5d口服給藥后,動物體重及脾臟重量較對照組明顯減輕,劑量如加大到500mg/kg,脾重減輕則更明顯。

我們知道,自然界中的很多植物對人們都是有益處的,近來關(guān)注金蕎麥的朋友越來越多,到底金蕎麥?zhǔn)鞘裁粗参锬?只有了解金蕎麥的性質(zhì)、功效才能更好的用藥,更好的服務(wù)人們,要知道,我們生活中的很多藥物都是取自于大自然的植物,下面就來全面認(rèn)識下金蕎麥吧。

金蕎麥為蓼科植物,別名苦蕎麥、野橋蕎麥、天蕎麥。其性涼,味辛、苦,有清熱解毒、活血化瘀、健脾利濕的作用。主產(chǎn)于陜西、江蘇、浙江、湖北、湖南等省,華東一帶也可栽培。

金蕎麥多年生宿根草本,高0.5-1.5m。主根粗大,呈結(jié)節(jié)狀,橫走,紅棕色。莖直立,多分枝,具棱槽,淡綠微帶紅色,全株微被白色柔毛。單葉互生,具柄,柄上有白色短柔毛;葉片為戟狀三角形,長寬約相等,但頂部葉長大于寬,一般長4-10cm,寬4-9cm,先端長漸尖或尾尖狀,基部心狀戟形,頂端葉狹窄,無柄抱莖,全線成微波狀,下面脈上有白色細(xì)柔毛;托葉鞘抱莖。秋季開白色小花,為頂生或腋生、稍有分枝的聚傘花序;花被片5,雄蕊8,2輪;雌蕊1,花柱3。瘦果呈卵狀三棱形,紅棕色?;ㄆ?-8月,果期10月。

根莖呈不規(guī)則團(tuán)塊狀,常具瘤狀分枝,長短、大小不一,直徑1-4cm。表面棕褐色至灰褐色,有緊密的環(huán)節(jié)及不規(guī)則的縱皺紋,以及眾多的須根或須根痕;頂端有莖的殘基。質(zhì)堅硬,不易折斷,切斷面淡黃白色至黃棕色,有放射狀紋理,中央有髓。氣微,味微澀。

金蕎麥在臨床用治咽喉腫痛,常配伍燈籠草、筋骨草等同用;用治肺熱咳嗽,或肺癰,可單用本品一兩,隔水燉汁服,也可配合魚腥草等藥同用。治療手足關(guān)節(jié)不利,風(fēng)濕筋骨酸痛等癥,常配合桑枝、絡(luò)石藤、蒼術(shù)等藥同用;用治痛經(jīng)及產(chǎn)后瘀血阻滯腹痛等癥,可單用本品一兩,加紅糖煎服。除此之外還有那些藥用價值呢?下面就讓我們來了解下吧。

1.野蕎麥在上海地區(qū)中藥店稱為開金鎖,系由形狀而得名。此藥過去在臨床上應(yīng)用不多,本品有清熱解毒作用,用治肺膿瘍(肺癰),療效很好,但必須隔水燉汁煎服;如加水煎汁服,則療效不顯。經(jīng)體會,本品隔水燉出的汁,味很澀,微苦,用治急性支氣管炎引起的咳嗽痰多,也有療效,可使痰液分泌檢減少,咳嗽逐漸減輕。

2. 用于肺膿瘍,麻疹肺炎,扁桃體周圍膿腫。

3.治療痢疾、腸炎。

4.治療肺膿腫、慢性支氣管炎。

5.治療肺癌。

6.治療蛇蟲咬傷。

7.(《全展選編*腫瘤》)治鼻咽癌:鮮野蕎麥、鮮汗防己、鮮土牛膝各30g。水煎服。另取燈心搗碎口含,用垂盆草搗爛外敷。方中金蕎麥清熱解毒,活血祛風(fēng)濕,為君藥。

8.(《浙江天目山藥植志》)治脫肛:鮮天蕎麥、苦參各300g。水煎,趁熱熏患處。方中金蕎麥清熱解毒,活血,為君藥。

9.(《全國中草藥匯編》)治閉經(jīng):野蕎麥鮮葉90g(干葉30g),搗爛,調(diào)雞蛋4個,用茶油煎熟,加米酒共煮,內(nèi)服。方中金蕎麥,活血,為君藥。

金蕎麥?zhǔn)且环N蓼科植物,它在我國很多地方都有分布,因此別名也是多種多樣,它性寒味苦,功效與作用非常廣泛。那么你知道怎么鑒別金蕎麥嗎?下面我們就一起來了解一下金蕎麥的相關(guān)知識吧。

一、性狀鑒別

根莖呈不規(guī)則團(tuán)塊狀,常具瘤狀分枝,長短、大小不一,直徑1-4cm。表面棕褐色至灰褐色,有緊密的環(huán)節(jié)及不規(guī)則的縱皺紋,以及眾多的須根或須根痕;頂端有莖的殘基。質(zhì)堅硬,不易折斷,切斷面淡黃白色至黃棕色,有放射狀紋理,中央有髓。氣微,味微澀。

二、顯微鑒別

根莖橫切面:木栓層為4-5列木栓細(xì)胞,均含棕色物。皮層較窄,薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶。韌皮部有少數(shù)纖維散在。木質(zhì)部呈內(nèi)外兩層,形似年輪;外層較寬,木薄壁細(xì)胞壁較薄,導(dǎo)管形大而稀少,木射線細(xì)胞狹長方形;內(nèi)層較窄,木薄壁細(xì)胞較厚,導(dǎo)管形小,單列徑向排列。髓部細(xì)胞圓形,壁較厚。粉末特征:淡紅色。①淀粉粒類圓形,直徑4-30μm,臍點點狀。②草酸鈣簇晶直徑20-50μm.③具緣紋孔導(dǎo)管多見。④韌皮纖維較為少見。

三、理化鑒別

1.取金蕎麥粗粉1g,加乙醇50ml回流提取2h,取乙醇提取液l-2滴,置試管中,加花金蕎麥根部色素試劑(正丁醇60ml與40%鹽酸40ml混合,再加入FeSO4.7H2O 77mg溶解2ml,在沸水浴上加熱5min,溶液呈櫻紅色。(檢查還原花色甙元二聚物)

2.電泳:取醇提液點在新華1號濾紙條上(5cm×30cm),用硼酸-硼砂緩沖液(pH8.8),電壓200V,電流0.3mA,電泳7h,晾干,觀察熒光后,噴對甲苯磺酸試劑(20%乙醇液),100℃烤5min,約在離原點17cm處有紅棕色斑點。

3.取金蕎麥粉末1g,加氯仿10ml,浸漬30分鐘,時時振搖,濾過,濾液蒸干,殘渣加氯仿lml使溶解,作為供試品溶液。另取金蕎麥對照藥材1g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(藥典附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各2-3μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以氯仿-甲醇(19:1)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以10%硫酸乙醇溶液,加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點。

金蕎麥作為一種中草藥,它的功效與作用是非常廣泛的,它不但可以對癌癥起到抑制的作用,同時還可以抑菌鎮(zhèn)咳呢,對于適合的朋友來說,金蕎麥也是治療和預(yù)防疾病的一種好方法呢。

金蕎麥不但非常珍惜和寶貴,如果要用金蕎麥來治病,那么一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用,尤其是在用法和用量上,要遵從醫(yī)生的囑咐,否則,食用過量的金蕎麥,或食用方法不當(dāng),可能會引起不良影響,因此,在食用金蕎麥時需要謹(jǐn)記金蕎麥的注意事項。

1.金蕎麥正確的用法用量:內(nèi)服:煎湯,15-30克;或研末。外用:適量,搗汁或磨汁涂敷。

2.金蕎麥用作清熱解毒,據(jù)江蘇南通經(jīng)驗,必須隔水燉汁服,煎服則療效不顯著。

3.金蕎麥適時的采收和正確的加工干燥方法對金蕎麥顯得尤為重要,正確的采收加工可獲高產(chǎn)且質(zhì)優(yōu)。一般在秋冬季節(jié)地上莖葉枯萎時采挖,收時割去莖葉,將根刨出,去凈泥土及泥沙,將部分健壯、無病害的根莖取出作種用,其它干燥加工入藥,一般每畝產(chǎn)量可達(dá)250-400千克;地上部,包括莖、葉、花產(chǎn)量達(dá)500-900千克,也可藥用。 將清理干凈的金蕎麥根曬干或趁鮮切片后曬干即可。干燥方法:曬干、陰干、50℃內(nèi)烘干都可以,但需注意干燥時溫度不宜過高,最好不要超過50℃,若超過這一溫度,藥材質(zhì)量就會明顯下降。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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