主要原料:燕麥、牛奶(最好是全脫脂牛奶)、果醬(這主要是根據(jù)個人口味來定,諸如蘋果味果醬,或者是草莓味果醬)、大米粥(之前吃剩下的即可)
1、把吃剩下的大米粥放入鍋中,然后倒入全脫脂牛奶,用小火慢慢熬煮開。
2、把準(zhǔn)備好的燕麥倒入煮開的牛奶大米粥中,再加入果醬。
3、小火煮1~2分鐘,關(guān)火,用勺子攪拌一下即可,然后蓋上鍋蓋,燜上1分鐘,等到燕麥變軟爛之后,就可撈出來享受美食了。
這樣吃,既營養(yǎng)又實惠,吃剩下的大米粥不至于倒掉,燕麥的營養(yǎng)又全部被吸收,而且,里面基本不含有過于油膩的食材,牛奶的香醇,和果醬的香甜相得益彰。是減肥人士的嘉選。
燕麥含有豐富的鈣、磷、鐵等物質(zhì),可以補充人的多種所缺能量。而且燕麥本身是粗纖維食物,人們多吃燕麥也不至于發(fā)胖,,這樣就可以使人們達(dá)到營養(yǎng)均衡,山是合理的目的。尤其是在夏天,人們以它為補充一天能量的開始,精力充沛,減肥之后還可以穿上好看的衣服,這是一件多么愜意的事情。
燕麥含有豐富的亞油酸,因而骨質(zhì)疏松癥患者或者術(shù)后需要恢復(fù)身體的人群,可以多食用一些燕麥。
患有高血壓或者貧血的人群,也應(yīng)該多食用一些燕麥,因為燕麥中含有很多的鐵元素,可以補充能力,加快身體的恢復(fù)。
近年來,燕麥的深加工更是多種多樣,人們把燕麥之稱燕麥餅干、麥化罐頭、糕點、燕麥糖果等等越來越多。有些直接可食用的燕麥,就可以直接加進牛奶或者酸奶優(yōu)格中,再加入其它堅果類的營養(yǎng)谷物一起食用,非常健康營養(yǎng)。在饑餓時食用,也不怕發(fā)怕,且對身體非常好,口感也好。
燕麥在市場上還是比較普及的。一般大一點的超市都有賣的,或者在一些賣大米的糧食店里也有。在購買的時候要注意查看生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期,如果有發(fā)霉的跡象的就要注意。
建議購買散裝的,根據(jù)自己的食用量來買,回家煮就好了,避免浪費。而且散裝的燕麥既實惠還有營養(yǎng),那種袋裝都是經(jīng)過加工的都會有營養(yǎng)流失多少肯定還有添加劑,都沒有自己買天然的回家煮的好。