生燕麥怎么吃

【導讀】市面上的燕麥其實大致可以分成兩種:一種未經(jīng)過加工的生燕麥,比較時髦的繳費是天然燕麥,看起來呈粗顆粒狀;另一種是經(jīng)過加工處理的速溶燕麥,此類燕麥在超市以及其他市場是比較常見的。兩者各有千秋。前者因為未加工,所以買回家之后需要處理一下,洗凈,淘干,然后還要蒸煮一番之后才能使用;后者因為是經(jīng)過加工的,比較方便,而且口感很好,但是因為里面會含有一些添加劑,比如糖精或者奶精,這樣燕麥的營養(yǎng)成分可能會降低。因而,現(xiàn)在很多追求健康的認識就選擇了前者,雖然比較麻煩,但是為了健康,這點麻煩還是可以接受的。

實際上,生燕麥的制作也并不復雜,只是會比溶性的加工燕麥多了一個熬煮的過程,減少一個簡單易行的吃法給大家。

1、打開燃氣灶,在鍋中加入一定量的水,直至水燒開。

2、往燒開的水中倒入生燕麥,一直到生燕麥被煮熟煮軟。

3、往煮的軟爛的燕麥中打一個雞蛋,放上一點糖或者蜂蜜,這樣讓燕麥粥變得更加香醇。

4、開鍋之后,關(guān)火,盛出來就可以享受美食了。

燕麥中含有大量的的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪以及鈣、鎂、鉀等微量元素,每天堅持食用燕麥的話,不但身體能力會得到良好的補充,更重要的是,也不會使人發(fā)胖,達到膳食平衡的目的。

此外,燕麥的熱量比較高,但是它的脂肪含量不高,而且是高膳食纖維食物,所以對于減肥者,多吃高熱低脂的食品是非常好的。

粗纖維的生燕麥,適合腸胃不適的人群,這樣更有利于消化與吸收營養(yǎng)。

由于生燕麥中含有的大量的維生素和各種微量元素,可以有效補充圣體的能量,因而,術(shù)后亟需恢復身體,以及糖尿病人可以多食用一些生燕麥以及用生燕麥做成的食物,這樣一來身體恢復的也會更快更好。

主要是孕婦以及產(chǎn)婦。孕婦如果過多食用燕麥的話,極易導致滑胎或者胎相不穩(wěn);產(chǎn)婦在生完小寶寶之后,過多食用燕麥也可能會導致奶水不足或不正常的現(xiàn)象。這是需要我們注意的事項。

小寶寶也可以吃生燕麥,在做的時候記得要煮的爛一點,加在粥里給寶寶食用,隨著年齡增加,量也可以適當增加,剛開始要小量一點。多多使用對寶寶身體健康,大腦發(fā)育都是非常有好處的,可以經(jīng)常食用。

大多數(shù)的燕麥片在30—50之間,也有十幾二十一包的,不過便宜的燕麥可能效果沒那么好。不過也沒必要買太貴的,那些六七十或者上百的,有點名不副實了。

推薦去超市購買那種價格在三四十一包左右的,量多又有品牌保證,性價比比較高。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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