最近在愛美女性中,卷起了“即食燕麥片能減肥”的旋風(fēng)。而正因為這股流行的力量,使得各大商場的即食燕麥片銷量劇增。那么,即食燕麥片能減肥嗎?媽媽網(wǎng)來認(rèn)真調(diào)查一下。
專家指出,其實如果適當(dāng)?shù)厥秤眉词逞帑溒强梢詼p肥的,要是再另外搭配適量的運動,那么減肥瘦身的效果就更加明顯了。在日常食用的小麥、大米、玉米等多種糧食中,燕麥的營養(yǎng)價值是最高的。因此即食燕麥片中也同樣含有較高的營養(yǎng)價值。但是又因為即食燕麥片所選擇的燕麥生長在1000米以上的高海拔地區(qū),生長環(huán)境非常寒冷。因此也就造就了桂格燕麥片高蛋白低熱量的特性,同時即食燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維,能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外。
除此之外,即食燕麥片也有著通便的作用,這對于現(xiàn)在有便秘的人或者是平時食用垃圾食品的人都是有好處的,可以讓即食燕麥片充當(dāng)身體的清道夫進行打掃工作。即食燕麥片的這些作用都是可以幫助人體達到減肥瘦身的效果的。
即食燕麥片好嗎?對于實用主義者來說,這是個重要的問題。我們將從即食燕麥片對相關(guān)疾病的食療作用、營養(yǎng)成分等來探討“即食燕麥片好嗎”這個問題。
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2、經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4、它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;
5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
要是你以為即食燕麥片只能“即食”而不用加工就大錯特錯了,其實,即食燕麥片能夠與很多美食搭配,而制成一道道創(chuàng)意與營養(yǎng)十足的菜式,現(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)一下怎么弄吧!
高纖瘦身燕麥餅干
材料:低筋面粉250g、雞蛋1個、即食燕麥片100g、 糖粉70g、香草精半勺、蘇打粉半勺、鹽1/4勺、色拉油60g
1、低筋面粉和小蘇打混合均勻,過篩兩遍。備用。
2、色拉油和糖粉混合。
3、攪拌均勻。
4.加入香草精和鹽,攪拌均勻。
5、打入全蛋。
6、攪拌至蛋液都吸收掉。
7、過篩好的低粉和蘇打粉加入。
8、用刮刀拌勻。
9、加入燕麥片,用手抓成團,不要過度揉搓,以免面粉出筋。
10、面團分成25克左右一個,捏成小圓,再按壓成直徑大概5厘米的厚片,擺入烤盤。
11、入烤箱中層,烘烤25分鐘左右,熄火后燜10分鐘左右即可出爐。
12、 可以聞到餅干香,顏色變金黃就可以了。
燕麥片卷餅
材料:香蕉1根、燕麥片1/2杯、紅棗干5個、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、鹽少許
做法:
1、將燕麥片、杏仁粉、面粉、鹽均勻混合后,加入香蕉和1/2杯水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2、在烤盤或煎鍋中倒入直徑約7~8公分大小的面糊,兩面都需煎烤。要特別留意翻面時,如果有一面沒煎熟,形狀就很容易變形。
3、將去籽的紅棗干平鋪在餅皮中間卷起來。
4、灑上杏仁粉。
粗糧是一個日常生活中不可缺少的食品。即食燕麥片是粗糧中性價比較高的美食。那么如何挑選即食燕麥片呢?一起來看看吧!
1、請不要選擇甜味很濃的產(chǎn)品。這意味著其中50%以上是糖粉。
2、盡可能不要選擇口感細(xì)膩粘度不足的產(chǎn)品,這說明其中燕麥片含量不高,糊精之類成分含量高。
3、盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產(chǎn)品,因為這種成分對健康不利。
4、香氣是香精帶來,而不是純燕麥片帶來,因此香濃的產(chǎn)品未必品質(zhì)好。
5、盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產(chǎn)品,即便是速食產(chǎn)品,也應(yīng)當(dāng)看到已經(jīng)散碎的燕麥片。
6、如果你發(fā)現(xiàn)即食燕麥片的包裝不透明,注意看一看產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量。如果低于8%,那么其中燕麥片比例過低,不適合做為早餐的唯一食品,必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食品一齊食用。