方便面的熱量高嗎?方便面的熱量是多少?方便面也稱為泡面、杯面、即食面、速食面等。方便面有袋裝、杯狀、桶裝、盤裝等。方便面的熱量十分高,普通包裝的方便面熱量有300多卡,比八分滿的飯還高。如果是全餐級的大碗面,熱量更是超過高達六七百卡,要減肥的人士千萬不要吃方便面。
方便面的熱量之高是眾所周知的。方便面起源于日本,是現(xiàn)在日本知名方便面品牌日清食品公司的創(chuàng)始人安藤百福所創(chuàng)的。安藤百福結(jié)合了傳統(tǒng)的面條和拉面,再加入一些食用油,經(jīng)過脫水程序處理,變成了方便面。方便面在90年代初的日本流行非常廣。
現(xiàn)在在超市,可以看到各種各樣品牌的方便面充斥在貨架上。從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能看到方便面的身影。方便面因食用方便和特殊口感深受廣大年輕人的青睞,也成為許多生活節(jié)奏快速、不擅烹飪的打工一族的首選食品。
在方便主食領(lǐng)域,中國方便面產(chǎn)量已列世界首位。就總體情況而言,中國方便面生產(chǎn)目前還處于發(fā)展階段。中國人均方便面占有量居世界第9位,而且消費主要集中在城市居民,農(nóng)村居民消費水平不及城市的1/3。隨著城市化步伐加快,城鄉(xiāng)居民收入提高,方便面市場前景愈發(fā)樂觀。
方便面的品牌有哪些?方便面是現(xiàn)代都市人比較喜歡的快捷食品之一。方便快捷是方便面的最主要特征,它是完美口味的快餐食品,無論是大型超市還是街邊小店都有銷售,方便面品牌眾多,口味也很多,有海鮮味的、牛肉味的、咖喱味的、濃湯味的、香辣味的、酸菜味的等等。方便面來勢洶洶,甚至成為一些人的日常主食。
方便面的品牌有哪些呢?目前市場上,除了國產(chǎn)的方便面,日本品牌的方便面和臺灣品牌的方便面比較受歡迎。
國產(chǎn)的方便面品牌有哪些?例如五谷道場方便面、華豐方便面、南街村方便面、白象方便面、今麥郎方便面、錦豐方便面、思圓方便面、天方方便面等。
日本的方便面品牌有哪些?日本最暢銷最常見的方便面品牌是日清方便面。但是寫著日清的牌子,并不代表是日清自己開發(fā)的品牌。多數(shù)是請日清代工的,日本的方便面多數(shù)都是賣的好的拉面館,想增加銷售額,同時請面廠代工自己的面條,日本有很多方便面是不能用開心沖的,需要煮的。日本比較代表的方便面有出前一丁、明星拉面、UFO炒面、チャルメル、中華三昧、チキンラーメン。
方便面的健康吃法有哪些?方便面并非健康食品,方便面之所以受歡迎,跟養(yǎng)生完全談不上關(guān)系。方便面流行的最主要原因是方便。方便是方便面最大的特征。只要幾分鐘,不用煮,不用洗,只要開水一泡,蓋上蓋子燜一下就可以吃了。方便面怎么吃出健康呢?對于喜歡吃方便面的人,如何避免方便面的危害,需要了解方便面的健康吃法。
方便面雖然對健康沒有好處,但是作為應急食品,它也不是完全不能吃的。只要掌握好方法,也能讓方便面吃出健康。
1、盡量煮著吃。
與新鮮面條相比,人體消化系統(tǒng)更難消化方便面,這與方便面中添加的化學物質(zhì)有關(guān)。因此,方便面盡量煮著吃,煮過的面條更易吸收水分,有利腸胃消化。
2、倒掉第一次泡面的水。
如果擔心面餅里的油太多,可以先用熱水把面餅泡一遍,再把水倒掉。
3、醬料放一半。
如果把方便面里的調(diào)味包全部加到一袋面里,很容易造成鹽分超標。一包面下鍋,最好除蔬菜包外,所有醬包、粉包最多加一半,能少放則少放。
4、搭配青菜、雞蛋吃。
方便面中的蛋白質(zhì)、維生素含量較少,吃的時候可加些蔬菜,如菠菜、西紅柿等,再加個雞蛋或豆制品,營養(yǎng)就全面了。吃完方便面,可以多吃一些新鮮的水果補充纖維素。
5、火腿腸不是好搭檔。
不知何時起,火腿腸成了方便面的好搭檔。但方便面加火腿這種搭配更傷健康。這兩者鹽和油都比較高,如果混在一起吃,身體所攝入的鹽會嚴重過量,經(jīng)常吃則容易導致感冒、血壓升高,加快骨鈣丟失。
方便面的危害是什么?雖然大家都知道方便面不健康,但是方便面究竟有什么危害呢?方便面的危害表現(xiàn)在哪些方面?方便面是不是不能吃?方便面除了熱量高之外,還有哪些地方是我們沒有注意到的?
經(jīng)常吃方便面會增加患心臟病、糖尿病和中風的風險。越來越多的研究證實,方便面有害健康,讓人“又愛又恨”。
方便面的危害有哪些?
1、引起肥胖。
一些人把方便面當成主食,經(jīng)常吃會導致碳水化合物和脂肪攝入過多,從而導致肥胖,引起糖尿病、高血脂等與肥胖相關(guān)的疾病發(fā)生。
2、造成營養(yǎng)不良。
長期吃方便面的人當中,60%的人營養(yǎng)不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人患有核黃素缺乏癥,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。
3、影響骨骼發(fā)育。
一包方便面中含有20多種添加劑,其中磷酸鹽較常見。歐洲食品安全局評估稱,人體攝入磷酸鹽過多,會使體內(nèi)的鈣無法充分利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
4、早衰。
為了延長保存期,方便面需要油炸,炸后的油脂經(jīng)過氧化會產(chǎn)生過氧化脂質(zhì),它不但使食物品質(zhì)降低,還易加速人體衰老。因此,發(fā)現(xiàn)面餅變色或有哈喇味,就不要吃了。