很多人的傳統(tǒng)吃方便面的方法就是直接沖方便面或者煮方便面,你聽過還有一種做法叫炒方便面嗎,而且炒的方便面別有一番風味哦,想知道怎么做嗎,一起來學習吧。
1、首先把方便面放到煮鍋里面煮透;
2、把方便面撈出來放到預(yù)先準備的涼開水里邊涼一下;
3、把方便面附贈調(diào)料全部放到一個小碗里邊,加少許水融化;
4、燒好油鍋,放入蔥花熗鍋,然后放入海米、肉絲;
5、把方便面撈出來倒進去,翻炒;
6、加入香菜,或者自己喜歡的蔬菜,再加入附贈調(diào)料汁,再翻炒幾次;
7、出鍋,即可食用。
炒方便面其實很簡單哦,它已經(jīng)漸漸進入尋常百姓家中了,因為它較煮的或泡的來講,味道很不一樣,對于吃膩了方便面的人來說,可是找到一個好的做法哦,你是不是也想嘗試不同的做法做出來的方便面呢,那么接下來就一起來學習炒方便面的家常做法吧。
1 方便面入開水里煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝干。
2 鍋里入油把雞蛋炒散撈出。
3 鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。
4 再放面條快速炒勻,再放青菜炒勻。
5 最后放蠔油醬油調(diào)味炒勻,散上蔥花即可出鍋。
方便面誕生至今已有半個世紀了,一直受到人們的推崇,如今被人說是垃圾食品,有些人也在抱不平,到底方便面有營養(yǎng)嗎,新做法炒方便面有營養(yǎng)嗎,就讓我們來一探究竟吧。
方便面的主要營養(yǎng)價值成分是脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、碳水化合物,這些都是人所需要的,方便面的主要食用功效是快速補充能量,補充熱量,緩解饑餓,所以吃方便面在一定程度上還是有價值的,而且方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等,能補充一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦水化合物等,這些都是補充人體營養(yǎng)所需的成分。
而對于炒方便面營養(yǎng)其實跟泡的差不多,所以建議炒方便面的時候,最好可以自己添加雞蛋或者蔬菜等,補充營養(yǎng)。
了解了炒方便面的方法,是不是很想試一下呢,但是光靠單純炒方便面是不夠營養(yǎng)的哦,所以接下來我就向大家講一下蛋炒方便面的做法,加上一個雞蛋,可以補充不足的蛋白質(zhì),如果再加上蔬菜,那就更好了,能補充維生素喲。
材料:方便面、雞蛋、調(diào)料、蔬菜等。
1、鍋里放適量水煮開,放下方便面煮1分鐘,撈出。
2、放碗里等到它涼了。
3、在另一個碗里磕2個蛋,加一點料酒打勻。
4、在鍋里油熱,然后放下蛋液煸炒。
5、把方便面放入煸炒勻。
6、加鹽,雞精,胡椒粉,蔥,調(diào)味即可。當然可以隨心所欲,加入喜歡的食材,比如說肉,蔬菜等。