雞蛋燕麥粥的做法

【導(dǎo)讀】睡眼惺忪的早晨,洗漱之后,如果吃上一碗熱騰騰的雞蛋燕麥粥,馬上活力滿滿,一整天都會(huì)能力“滿分”。對(duì)于上班族或“學(xué)生黨”來(lái)說(shuō),早上的時(shí)間非常緊,恨不得多睡幾分鐘。雞蛋燕麥粥制作非常簡(jiǎn)單,幾分鐘就能品嘗到美味又營(yíng)養(yǎng)的早晨,再也不用擔(dān)心怕遲到而吃不上營(yíng)養(yǎng)早晨。

早上起來(lái),時(shí)間匆忙,睡眼惺忪,雞蛋燕麥粥簡(jiǎn)單易做,兩三下就能為自己和家人補(bǔ)充充足的能力,活力十足。

主料:燕麥、雞蛋。

輔料:糖或鹽。

做法:1、把雞蛋打入容器中,用筷子把蛋黃和蛋清一同打散備用。2、把水燒開(kāi),把燕麥和水按1:3的比例放入鍋中,煮3-5分鐘。3、把打好的雞蛋倒入其中,邊攪拌邊煮,加入糖或鹽,待雞蛋熟了就可以把雞蛋燕麥粥盛入碗中。

燕麥?zhǔn)且环N粗糧,能夠補(bǔ)充維生素和促進(jìn)消化。燕麥還有降血脂、保護(hù)心腦血管、預(yù)防癌癥、治療便秘、美容養(yǎng)顏等功效,十分適合老人、胃部不好的人。燕麥性味平和,一年四季都適合食用,男女老少皆宜。

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就無(wú)需多說(shuō)啦,含有豐富的蛋白質(zhì),還有許多人體所需的微量元素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)大有裨益,是一種健腦食品、營(yíng)養(yǎng)食品。研究表明,每天食用1-2個(gè)雞蛋對(duì)身體大有好處。因此雞蛋燕麥粥的非常營(yíng)養(yǎng)健康,可以作為每天的早晨。

如果有朋友擔(dān)心長(zhǎng)期吃雞蛋會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高的話,可以只把蛋清放入燕麥里煮就行。

雞蛋燕麥粥的熱量其實(shí)非常高,每100克雞蛋燕麥粥的熱量大約為370大卡。這么高的熱量,為什么我們還說(shuō)吃雞蛋燕麥粥好呢?

“早上要吃好”,早餐對(duì)于健康來(lái)說(shuō)實(shí)在太重要了,所以我們不能因?yàn)闇p肥又或者因?yàn)楦蓵r(shí)間而不吃早餐,這樣長(zhǎng)期下來(lái)對(duì)身體危害極大。因此,作為一種營(yíng)養(yǎng)健康,能夠補(bǔ)充大量能量滿足一個(gè)上午的需求,雞蛋燕麥粥是非常理想的早餐。而減肥的事,留到晚餐再說(shuō)吧。

雞蛋燕麥粥營(yíng)養(yǎng)豐富,有助于消化和排便,對(duì)身體十分有益,而且軟綿易吞咽,適合6個(gè)月以上的寶寶食用。不過(guò),在給寶寶準(zhǔn)備雞蛋燕麥粥的時(shí)候,一定要挑選純燕麥,不要選免煮麥片或“營(yíng)養(yǎng)麥片”,因?yàn)檫@些麥片都是經(jīng)過(guò)加工的,有許多添加成分,越“原汁原味”的純燕麥反而是最好的。

另外,雞蛋不要放得太多,因?yàn)閷殞毮昙o(jì)還小,過(guò)多的蛋白質(zhì)攝入也不是一件好事。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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