糙米燕麥南瓜粥的熬制方法很簡單,只需要注意提前泡好糙米即可,在煮粥的時候要注意火候。香噴噴的糙米燕麥南瓜粥熬制成功后你一定會收獲滿滿的幸福感。掌握了基本的熬粥技巧,煮出香濃美味的糙米南瓜粥so easy!到底糙米燕麥南瓜粥怎么做好吃?吃貨朋友們一起跟著步驟學(xué)起來吧!
材料:南瓜500g,糙米30g,燕麥片50g,白糖適量
1、糙米用清水浸泡20-30分鐘備用;南瓜去皮切塊。
2、將南瓜放入鍋中,然后放入糙米,再放入燕麥片,加水開火。
3、熬至南瓜和糙米都軟爛之后就差不多了,在起鍋之前先加入適量白糖即可。
清潔大腸的“清道夫”,糙米經(jīng)過腸道時會吸附腸內(nèi)毒素,最后將其從腸道內(nèi)排除,可以說是人體的吸塵器啊。糙米不容易煮爛,所以一定要提前浸泡再熬粥,這樣不僅節(jié)省時間,口感也更好。如果是糖尿病人食用,就最好不要加白糖了,想要更健康、熱量更低的話可以選擇把白糖換成少許冰糖。
除了熬制方法簡單,口感好之外,糙米燕麥南瓜粥的營養(yǎng)價值也很高。糙米和燕麥都是對人體非常有益處的雜糧,對于少吃粗糧的現(xiàn)代人來說是養(yǎng)生滋補(bǔ)的食療佳品。南瓜也是營養(yǎng)成分比較全面的一種食材,和粗糧一同食用營養(yǎng)更豐富。下面一起來了解一下糙米燕麥南瓜粥的營養(yǎng)成分有哪些。
糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒。糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán)。除此之外,食用糙米還有一個“神奇”的效果,它幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。并且糙米還能預(yù)防便秘,降壓降血脂。
燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。燕麥中富含膳食纖維和皂苷素,可以幫助調(diào)節(jié)人體的腸胃功能,預(yù)防便秘。它還含有豐富的維生素E,可以保持肌膚彈性,是上好的美容品?,F(xiàn)代人尤其是“壓力山大”的上班族最適宜多吃燕麥。
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠可保護(hù)胃腸,解毒促消化,還能有效降壓、降血糖、抗癌,是非常有益身體的健康蔬果。南瓜中還含有足量的鋅和鐵,鋅直接影響成熟紅細(xì)胞的功能,鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,兩者都是補(bǔ)血的好原料。因此,南瓜有“補(bǔ)血之妙品”的美譽(yù)。
糙米燕麥南瓜粥的適宜人群有哪些呢?一般人群均可食用糙米燕麥南瓜粥,糖尿病患者、老年人尤其適宜,此粥的適宜季節(jié)為5-10月。這一款藥膳粥之所以適合中老年人食用,是因為其具有降血壓、降血糖的作用,高血壓高血糖患者可經(jīng)常食用。除此之外,糙米燕麥南瓜粥還可滋腎、補(bǔ)氣,有很好的食療效果。
糙米被譽(yù)為清潔大腸的“清道夫”,糙米經(jīng)過腸道時會吸附腸內(nèi)毒素,最后將其從腸道內(nèi)排除,可以說是人體的“吸塵器”。南瓜也同樣有很好的排毒功效,所以糙米燕麥南瓜粥非常適合肥胖、腸胃消化不好的人士食用。另外,燕麥熬粥有很好的美容養(yǎng)顏的效果,糙米、燕麥和南瓜都能幫助減肥,所以想要變美又想保持身材的女士更應(yīng)該多吃糙米燕麥南瓜粥啦!
糙米燕麥南瓜粥是一種粥類主食,不少減肥人士在食用前都會有同樣一個疑問,糙米燕麥南瓜粥的熱量高嗎?很多人在減肥時生怕吃了主食就會發(fā)胖,所以在減肥的食譜中通常都安排很少量的主食,其實這是不科學(xué)的。在減肥的過程中,只要選擇低熱量的主食,一樣可以做到飽腹又不發(fā)胖!糙米燕麥南瓜粥就是很好的選擇。
糙米中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素含量都較精米米中的要高,熱量卻更低,更適宜減肥時食用。燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營養(yǎng)、高能食品。燕麥在經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片后食用更加方便,口感也得到改善,因此成為深受白領(lǐng)喜愛的一種健康食品。100克燕麥熱量367卡路里,大家不用擔(dān)心吃燕麥會發(fā)胖,除非大家食用的時添加過多糖分的燕麥片。糙米燕麥南瓜粥中的南瓜也可以幫助消化吸收,且南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對減肥很有幫助。