秋季,很多人尤其是寶寶容易咳嗽,有咽喉炎,但是也沒有感冒發(fā)燒,對(duì)于這種情況可以用白蘿卜榨汁飲用,或者是用蜂蜜燉白蘿卜,能起到很好的止咳效果。秋后的蘿卜賽人參,白蘿卜性涼,不僅具有清熱止咳祛痰的功效,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘,對(duì)人體十分的友好。
白蘿卜榨汁或者是和雪梨一起熬湯或者煮水,都可以起到很好的止咳化痰功效,因?yàn)檠├姹旧砭褪鞘肿虧?rùn)身心的水果,而且還能清熱,和白蘿卜一起同煮,清熱止咳的效果加倍;白蘿卜煮熟后,舀出湯加入蜂蜜攪拌,做成白蘿卜蜂蜜水也能起到很好的治咽炎止咳;最簡(jiǎn)單的方法就是直接將白蘿卜榨汁,連續(xù)喝2-5天,應(yīng)該能達(dá)到不錯(cuò)的治療效果,不過生喝白蘿卜汁會(huì)有點(diǎn)火辣,加上雪梨正好,清甜滋潤(rùn)。
白蘿卜性涼,具有清熱潤(rùn)肺,止咳化痰的功效,而且白蘿卜還有消炎的作用,因此咽喉炎或者是咳嗽,嗓子痛,都能吃白蘿卜解決。直接生吃白蘿卜片治咽炎止咳的效果更明顯,不過由于白蘿卜中含有芥辣素,生吃白蘿卜會(huì)有一種火辣辣的感覺,如果忍受不了,也可以將白蘿卜榨汁,喝白蘿卜汁的時(shí)候滴上幾滴雪梨汁,介紹火辣的味道,而且止咳化痰的功效更明顯。治咽炎止咳,白蘿卜具體怎么做呢?
白蘿卜汁
原料:白蘿卜。
做法:
1、白蘿卜洗凈,切段。
2、放入榨汁機(jī)中榨汁。直接飲用效果很好。
白蘿卜燉雪梨
原料:包蘿卜,雪梨,枸杞。
做法:
1、白蘿卜洗凈,刨去外皮,然后切段;枸杞洗凈泡清水。
2、在每段白蘿卜上切片,小片作為蓋子,在白蘿卜中挖東,做成蘿卜盅。
3、雪梨洗凈后,切小塊,放入蘿卜盅中。
4、在蘿卜盅放入枸杞,倒入適量的水,蓋上切好是小片。
5、將蘿卜盅放入鍋中中隔水清蒸1個(gè)小時(shí)。
番茄白蘿卜湯
原料:白蘿卜,番茄,小麥面粉,番茄醬,鹽,味精。
做法:
1、白蘿卜洗凈切絲;番茄洗凈切小塊。
2、燒紅鍋,放入油,倒入面粉攪拌成面糊,倒入番茄醬,翻炒。
3、往鍋中加入清水和蘿卜絲,小文煮熟。
4、最后放入番茄,加入味精、鹽,攪拌后就可以起鍋了。
白蘿卜鯽魚湯
原料:鯽魚,白蘿卜,香菇,生姜,蔥,鹽,油。
做法:
1、將鯽魚洗凈,破開魚肚,挖出肚子里的黑膜,在魚身劃上幾刀。
2、香菇洗凈,蘿卜切絲。
3、鍋中放油,煎至鯽魚兩面金黃。
4、往鍋中加入清水,放入蔥和姜片。
5、湯水沸騰時(shí),倒入香菇和蘿卜絲,先中火后轉(zhuǎn)小火,燉1個(gè)小時(shí)候。
6、湯變成奶白色的時(shí)候,放入鹽,攪拌后即可享用美味。
山藥白蘿卜粥
原料:白蘿卜,山藥,大米。
做法:
1、山藥浸泡一晚,洗凈后切片。拔蘿卜洗凈后去皮。
2、大米洗凈,放入鍋中,加入適量的清水。
3、倒入白蘿卜、山藥,大火煮沸,后轉(zhuǎn)小火35分鐘。
白蘿卜營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素C,能防止皮膚老化,還能美白肌膚;其含有的粗纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘。秋意漸濃,可以略見冬天的影子,需要給干燥的肌膚補(bǔ)補(bǔ)水了,喝碗白蘿卜燉羊肉或者是白蘿卜燉鯽魚,能起到很好的滋補(bǔ)潤(rùn)肺補(bǔ)水的作用。下面細(xì)數(shù)白蘿卜的五大功效。
令肌膚嫩滑。白蘿卜中含有豐富的維生素C,可以美白皮膚,預(yù)防色斑形成,還能嫩滑肌膚,讓青春停留18歲。
抗氧化。白蘿卜中除了含有維生素C外,還有維生素A,這兩種物質(zhì)都能起到較好的抗氧化功效,而且還能預(yù)防癌癥。
促進(jìn)消化。白蘿卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
排毒養(yǎng)顏。白蘿卜含有豐富的膳食纖維,葉子中也含有大量的植物纖維,這些植物纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防便秘,排毒養(yǎng)顏。
防癌抗癌。蘿卜含有木質(zhì)素,是癌細(xì)胞的天敵,因?yàn)槟举|(zhì)素會(huì)吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶可以分解亞硝酸銨,從而達(dá)到預(yù)防癌癥的作用。
潤(rùn)肺止咳。白蘿卜性涼,具有清心潤(rùn)肺的功效,和雪梨搭配吃滋潤(rùn)功效翻倍。而且還能止咳化痰,清熱解毒。
秋季的蘿卜賽人參,白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值是十分高的,而且具有養(yǎng)顏排毒、抗氧化、美白肌膚的功效,對(duì)于女性而言,白蘿卜就是深閨密友。很多人尤其是寶寶在秋季容易咳嗽,而且不停歇,炸白蘿卜汁喝就能起到很好的止咳化痰效果。不過食用白蘿卜的時(shí)候還是有較多禁忌的,一起看看。
橘子+白蘿卜=甲狀腺腫大。橘子和白蘿卜同臺(tái)吃飯容易誘發(fā)甲狀腺疾病,導(dǎo)致甲狀腺腫大。
酸性水果+白蘿卜=甲狀腺腫大。白蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,不過酸性水果中的類黃酮分解后會(huì)抑制硫氰酸,因此容易誘發(fā)甲狀腺腫大。
人參+白蘿卜=人參功效降低。白蘿卜性涼而人參屬于熱性藥材,白蘿卜會(huì)抵消人參的功效。
中藥+白蘿卜=藥效降低。白蘿卜和藥丸或者中成藥同吃會(huì)降低藥效。
木耳+白蘿卜=皮炎。白蘿卜不能和木耳一起吃。同吃會(huì)容易患上皮炎。