銀耳湯具有非常豐富的營養(yǎng)價值,一般的人都可以食用,是居家生活非常適合的甜品、滋補品。那我們還等什么,趕緊來學(xué)習(xí)一下銀耳湯的多種做法吧!
銀耳石斛羹
材料:銀耳10克、石斛20克
做法:取銀耳10克、石斛20克,先將銀耳泡發(fā)、洗凈,與石斛加水燉服,每日一次。
功效:夏季氣溫高,炎熱的氣候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢體乏力,懶于動彈。要補充大量的體液,除了多喝白開水、熱茶水外,還可以飲用銀耳石斛羹。
冰糖銀耳湯
材料:銀耳10克、冰糖30克
做法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗凈泡發(fā),與冰糖一同放入砂鍋內(nèi),加水熬成湯。
功效:夏天,最容易發(fā)生中暑,除了避免日曬高溫環(huán)境外,還可制作冰糖銀耳湯解暑。
銀耳棗仁湯
材料:銀耳15克、酸棗仁20克、冰糖25克
做法:將銀耳15克,洗凈泡發(fā),酸棗仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂鍋內(nèi)加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。
功效:夏季白晝時間較長,悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時,甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。
銀耳湯對身體有很多好處的。銀耳湯的做法也很簡單,材料有銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖等,長期堅持飲用的話對人體有很多益處哦。我們來看看吧。
銀耳湯的功效主要有:
1、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強人體的免疫力,調(diào)動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
2、銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
5、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。
正所謂“合適才是最好的”,銀耳湯是夏天經(jīng)??梢钥吹降奶鹌?,在夏天喝一碗冰鎮(zhèn)的銀耳湯,十分的舒爽。那么銀耳湯什么時候喝最好呢?
從季節(jié)上看,銀耳湯夏季喝是最好的,清涼解暑,增進食欲。
要知道夏季是人體最煩躁的時候,特別容易出現(xiàn)疲乏、厭食等癥狀,這時候來一碗銀耳湯,能夠很好的改善這些癥狀,并且冰鎮(zhèn)的銀耳湯喝起來還真是一大享受呢!
在一天中,一般是午后喝最好,這個時期是人體最疲乏的時候,身體細胞又處于最為活躍的狀態(tài),適當喝一些銀耳湯能夠舒緩精神,并使細胞充分吸收銀耳湯中的養(yǎng)分。
不過,在夏季的晚上,也是十分適合喝銀耳湯的,能夠使身體得到最大的放松,更有助于進入睡眠。
銀耳湯富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。面對這么美味又營養(yǎng)的美食誘惑,不少人禁不住問:“銀耳湯能天天喝嗎?”
銀耳湯清甜可口,適合很多人喝,而且功效也很多。那么銀耳湯適合天天喝嗎?
銀耳不僅是比較珍貴的藥用菌,而且是一種食用菌,銀耳的功效是補腎、潤肺、生津、止咳。銀耳有助于胃腸蠕動,有助減肥作用,有去除臉部雀斑的功效,并且對肺燥久咳很有幫助。
從以上的種種功效來看,銀耳湯天天喝也是可以的哦。但是媽網(wǎng)百科提醒,每天喝的話要注意量的攝入,每天喝很多的話有可能會適得其反哦。媽網(wǎng)百科建議每天喝一小杯就OK了。