銀耳蓮子湯的熱量

【導(dǎo)讀】銀耳蓮子湯的美容功效大家耳熟能詳,而銀耳蓮子湯的熱量應(yīng)該是很多女性朋友想了解的了!作為大眾所熟知并喜愛的銀耳蓮子湯可謂是居家必備飲品哦,味道香甜可口,可清熱健胃,美容養(yǎng)顏,營養(yǎng)價(jià)值豐富。但是愛美的你也一定想要了解它的熱量吧?下面就會(huì)有詳細(xì)的介紹哦!

對于愛美的女性來說,美容養(yǎng)顏固然重要,但是保持纖長苗條的身材也是非常重要的。所以控制好食物中的卡路里是重中之重的事情。

下面我們以100g的銀耳蓮子湯為例,談?wù)勂渲邪臒崃砍煞帧?/p>

100g的銀耳蓮子湯中,含有28.13卡路里的熱量、7.03g的碳水化合物、0.05g的脂肪、0.41g的蛋白質(zhì)、0.52g的纖維素。

很多人都會(huì)認(rèn)為,很補(bǔ)的食物所含的熱量值一定很高。這種想法是錯(cuò)誤的,根據(jù)上面的數(shù)據(jù),銀耳蓮子湯所含的卡路里并不高,因?yàn)殂y耳富有天然特性膠質(zhì)的高纖食品,入量不高卻又可以起到滿腹的作用,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的效果,而蓮子則具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,所含的卡路里更是少量了。如果愛苗條的女性朋友們真的害怕熱量值太高,可以根據(jù)自己的喜好放入少量的冰糖。因?yàn)殂y耳蓮子湯中的卡路里很大一部分是來自于糖量呢!

想要滋補(bǔ),可是又想減肥?魚與熊掌如何兼得?那就應(yīng)該試試銀耳蓮子湯啦!讓你在美味中輕松減肥!

首先你可能會(huì)問:銀耳能起到減肥的效果嗎?答案是:能!

眾所周知,銀耳是自古以來的美容養(yǎng)顏佳品,銀耳當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克,含有17種氨基酸。經(jīng)常服用銀耳,能提高肝臟解毒功能,對于預(yù)防支氣管炎,心臟病和腫瘤有一定的功效。對于女性,飲用更佳,不僅具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血,調(diào)養(yǎng)女性生理經(jīng)期,還可以起到潤膚、祛除臉部黃褐斑、雀斑等功效。銀耳的這些功效大家都是耳熟能詳?shù)牧?。但是它的減肥功能又如何呢?減肥原理又來自于哪里呢?就讓我們?yōu)榇蠹乙灰唤忾_疑惑。

自古食補(bǔ),是最為科學(xué)的滋補(bǔ)方式,我們在生活中研究這樣那樣的化妝品而忽略了食補(bǔ)的功效。在銀耳中含有豐富的膳食纖維,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,現(xiàn)在越來越多的人用來做減肥最佳食材。由此可見,銀耳不僅是美容的圣品,而它的減肥功效更是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。

但是銀耳也不能多食,過量食用會(huì)造成反效果。

溫馨小提示:減肥方法有多種,其中控制飲食是核心方式,所以在減肥的過程中要嚴(yán)格控制飲食,每天要少吃多餐達(dá)到的效果最好。多吃水果以補(bǔ)充每天所需的維生素,控制每天的飲水量,最重要的還要適量運(yùn)動(dòng)鞏固減肥成果。減肥是一個(gè)艱苦漫長的過程,重在堅(jiān)持哦!

銀耳蓮子湯的熱量不高,又是減肥時(shí)的絕佳美味,那它的營養(yǎng)成分又有哪些呢?能不能維持我們?nèi)粘I钪兴枰哪芰磕??除了上述講到的熱量值、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等以外,具體的營養(yǎng)成分請看下面!

銀耳是著名的美味食用菌之一,據(jù)營養(yǎng)分析,銀耳含有18種氨基酸,其中7種為人體必需氨基酸,每100克銀耳干耳內(nèi)含有蛋白質(zhì)5.0-6.6克,脂肪0.6克,碳水化合物78.3克,粗纖維2.6克,灰分3.1克,其中礦質(zhì)元素中鈣的含量為357毫克、鐵的含量為185毫克。

而從銀耳的營養(yǎng)成分可以看出,銀耳中無羥脯氨酸,而羥脯氨酸是膠原蛋白的特異性氨基酸;膠原蛋白不含色氨酸,而銀耳中有色氨酸;銀耳中甘氨酸未達(dá)到氨基酸總量的1/3,脯氨酸未達(dá)到氨基酸總量的1/4。由此可以判斷:銀耳中不含膠原蛋白,其粘性物質(zhì),是銀耳中的酸性異多糖。銀耳里面的膠質(zhì)主要是多糖。膠原蛋白是存在于動(dòng)物體內(nèi)的一種結(jié)構(gòu)性蛋白質(zhì)。 而植物(包括底等植物)中,其結(jié)構(gòu)性的物質(zhì)是纖維多糖類物質(zhì),如木質(zhì)素等。所以,銀耳可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,被越來越多的人用來做減肥的最佳食材。

這樣一款好處多多的益身靚湯,到底難不難做呢?下面就讓我們一起學(xué)習(xí)一下吧!

銀耳蓮子百香羹

原料:蓮子20克,銀耳10克,蜂蜜適量

做法:首先,蓮子和銀耳用溫水泡發(fā)。切除銀耳黃色的蒂子,沖洗干凈。

然后,將泡好的蓮子和銀耳放入鍋中,加入適量清水。設(shè)定粥檔,開啟。約30多分鐘就好了。

最后,調(diào)入蜂蜜。還可加百香果,百香果用刀剖開。用小勺子舀出果肉入湯中,即可食用。

銀耳蓮子紅棗湯

原料:銀耳、蓮子、冰糖

做法:首先,將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發(fā)后,去粗蒂,切小塊備用。

然后, 鍋中清水,要多放些水,因?yàn)橐竞芫?。先下蓮子大火?0分鐘,如果蓮子用的是干的話,最好提前半天泡,因?yàn)樯徸雍茈y泡開,如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的,那就不好吃了。

最后,轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣,不時(shí)攪拌一下,否則銀耳有可能會(huì)粘鍋,最后加入冰糖調(diào)味即可。

銀耳蓮子木瓜盅

原料:蓮子40g、百合10g、銀耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g

做法:1、蓮子、百合、銀耳、枸杞用溫水浸泡60分鐘。

2、砂鍋內(nèi)放清水、蓮子、百合、銀耳、枸杞,開鍋后小火煲60分鐘。

3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后關(guān)火。

按照上面的步驟做完了一碗香氣噴噴的銀耳蓮子湯的你一定又得想:為了讓這樣一款絕佳補(bǔ)品發(fā)揮最大的功效,一定得選對時(shí)間喝才行。那么銀耳蓮子湯什么時(shí)候喝最好呢?

就一年四季來說,蓮子則具有清心下火、養(yǎng)心安神、潤肺止咳的功效,所以在容易上火的夏季,可放入冰箱冰鎮(zhèn)一會(huì)再喝,口感與功效絕佳。

就一天來說的話,大多數(shù)白天忙于工作的女性選擇在睡前喝。銀耳蓮子湯性涼,早上喝太涼的話胃受不了。閑暇的晚上,睡覺前來一碗銀耳糖水,養(yǎng)顏美容還助消化降火。待稍消化點(diǎn)再睡,既對胃有好處,又避免發(fā)胖。因?yàn)樵阢y耳中含有豐富的膳食纖維,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,所以在忙碌了一天之后,用這款靚湯消化掉白天吃的食物,有利于早上起床后排便排毒,也有利于保持纖細(xì)苗條的好身材。

但是脾胃虛寒的人最好少喝銀耳蓮子湯哦,特別是加了冰糖后對有些寒性體質(zhì)的人的胃不好。

每種食物都有自己的特性,所以我們應(yīng)該了解清楚食性,結(jié)合自身的實(shí)際情況后再食用哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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