冰糖雪梨銀耳的做法

【導(dǎo)讀】一道美味的甜品總是能給人帶來美好的心情,冰糖雪梨銀耳就是這道能夠帶給人美味和甜膩的食物。以雪梨和銀耳為主要原料,通過與冰糖一起熬制而成的冰糖雪梨銀耳有雪梨的清潤(rùn)和銀耳的滋補(bǔ),同時(shí)還有冰糖的甘甜。

冰糖雪梨銀耳制法簡(jiǎn)單,只需要準(zhǔn)備好這些材料,用清水熬制即可,不需要太多的技巧,很適合于不會(huì)做飯的人,在干燥的季節(jié)給家人準(zhǔn)備這道美味的甜品吧。

準(zhǔn)備材料:銀耳、雪梨、冰糖

做法:

1、將銀耳放在清水中泡發(fā),雪梨洗凈后切成塊狀,不需要削皮;

2、將銀耳和雪梨放在鍋中,加入適量清水,開大火煮開;

3、鍋中煮開后開小火熬制半小時(shí),隨后加入冰糖再熬制10分鐘即可。

在煮制冰糖雪梨銀耳時(shí),可以根據(jù)自己的口味再適當(dāng)加一些材料,比如紅棗、枸杞都是可以的,既增加了冰糖雪梨銀耳的風(fēng)味,又讓其營(yíng)養(yǎng)更加豐富。

冰糖雪梨銀耳是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的甜品,眾所周知,雪梨具有清熱潤(rùn)肺的功效,它能夠緩解因外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等癥狀。雪梨還能養(yǎng)胃生津,對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治療效果,我們?nèi)粘I钪谐R姷目诟缮嘣?、大便不暢、上火、咳嗽等癥狀,雪梨都是不錯(cuò)的食療材料。

冰糖雪梨還可以祛痰熱,療哮喘,滋陰潤(rùn)肺,減少身體的不適,而且需要保護(hù)嗓子的人也很需要這道美味甜品,患有慢性咽炎、哮喘的老人也要多吃冰糖雪梨銀耳。

而銀耳也是一種有營(yíng)養(yǎng)的食材,它是一種含粗纖維的食物,有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效,同時(shí)對(duì)女性還有美容嫩膚的功效,關(guān)注減肥的一定知道,銀耳有助減肥。

首先,冰糖雪梨銀耳很適合女性食用,因?yàn)殂y耳具有滋補(bǔ)的功效,能夠有效改善女性體虛,最吸引人的是,銀耳還有美容養(yǎng)顏的功效,雪梨銀耳能夠幫助女性保養(yǎng)肌膚,長(zhǎng)期食用能夠讓肌膚更加細(xì)嫩,因此很適合女性食用。

冰糖雪梨銀耳還很適合老年人,在現(xiàn)在空氣質(zhì)量越來越差的時(shí)候,老年人更容易出現(xiàn)呼吸道的疾病,咽喉出現(xiàn)不適的癥狀增多,這時(shí)候可以通過冰糖雪梨銀耳來達(dá)到潤(rùn)肺的功效,減少不適感。

冰糖雪梨銀耳還適合有慢性咽炎和哮喘等疾病的人群使用,它有效的潤(rùn)肺清熱功能能夠緩解這些疾病的癥狀,改善身體狀況。

寶寶是可以吃冰糖雪梨銀耳的,一般6個(gè)月以上的寶寶就可以添加輔食了,這時(shí)候的寶寶可以適當(dāng)吃一些冰糖雪梨銀耳,能夠潤(rùn)肺清熱,對(duì)一些大便不暢、上火的寶寶很不錯(cuò)哦!但是媽媽們需要注意的是,冰糖雪梨銀耳是較為涼性的事物,最好不要給寶寶吃太多,而且較小的寶寶在吃這道甜品時(shí)最好不要加冰糖,偏寒體質(zhì)的寶寶也不要吃。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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