北方的朋友們愛(ài)吃大蔥,但是他們往往會(huì)陷入這樣的尷尬境地——吃大蔥后嘴里總有一股味道揮之不去,影響和朋友交友暢談,也影響自己的心情。那么,如何才能消除這個(gè)味道呢?今天媽網(wǎng)百科將會(huì)教大家三種簡(jiǎn)單的方法來(lái)幫助你進(jìn)一步了解“吃大蔥怎么去味”這個(gè)問(wèn)題哦!
1、喝飲料,尤其是碳酸飲料,一定要慢,最好讓水在口里略含一兩秒鐘再緩緩喝下。
2、吃完大蔥后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)與大蔥發(fā)生反應(yīng),就可以有效去除蔥味了。不過(guò),喝牛奶時(shí),注意要小口慢咽,讓牛奶在口腔中多停留一會(huì)兒,而且最好喝溫牛奶,這樣效果會(huì)更好。
3、嚼口香糖。
大蔥雖小,且對(duì)人體有諸多好處,像止咳化痰、幫助消化、消炎和抗病毒等。這些好處,親你們了解嗎?
1、吃大蔥能止咳化痰,蔥的揮發(fā)油等有效成分,具有刺 激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱之作用;蔥油刺激上 呼吸道,使粘痰易于咯出。
2、吃大蔥有幫助消化的作用,大蔥中的營(yíng)養(yǎng)成分可以增加人體中消化液的分泌量,讓人體的消化加快,使們的胃口大開(kāi),起到健脾開(kāi)胃的作用。
3、消炎和抗病毒也是人們吃大蔥的好處之一,因?yàn)榇笫[中含有大蒜素,這種物質(zhì)進(jìn)入人體之后,可以防止多種病菌對(duì)人體的傷害,起到保護(hù)人類(lèi)健康的作用,大蔥對(duì)人類(lèi)的真菌皮膚疾病和腸道疾病的治療效果最為明顯。
大蔥這么一種小小的食物,能做出各式各樣的美食?你相信嗎?反正我是信了!
一、大蔥燒海參
材料:水發(fā)海參,大蔥,鹽,花椒,料酒,胡椒粉,醬油,雞精
做法:
1、海參切大片,大蔥切段
2、海參放高湯中,加料酒,小火煨20分鐘
3、花椒炒出香味,撈出
4、放入蔥段,小火炒黃
5、放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉,小火燒入味,放雞精挑好口味,OK啦!
二、大蔥烤肉卷
材料:豬肉,大蔥,大醬,牙簽
做法:
1、豬肉切片,大約2毫米厚左右,用適量大醬拌勻,蒙保鮮膜,放冰箱腌制2個(gè)小時(shí)以上;(我給腌了大半天,味道很透了)
2、大蔥切段,然后在剖成小根的蔥條;
3、腌好的肉片取出,鋪在案板上,中間擺上2,3根切好的大蔥條,卷起來(lái),中間穿過(guò)一根牙簽把肉卷固定住,排上烤盤(pán);
4、烤箱預(yù)熱210度,烤箱上層,上下火,烤4分鐘左右,翻面,再烤3,4分鐘即可裝盤(pán),可以把烤盤(pán)里的湯汁淋到肉卷上。
三、魚(yú)肉大蔥餃
材料:魚(yú)肉,300克大,100克面團(tuán),500克調(diào)味料鹽,5克味精,6克白糖,8克麻油,少許生抽,少許
做法:
1、魚(yú)肉洗凈去鱗,剁成泥;
2、魚(yú)肉內(nèi)加入所有調(diào)味料一起拌勻成餡;
3、取一面皮.內(nèi)放20克魚(yú)肉餡;
4、面皮對(duì)折包好,再包成三角形;
5、面皮折好卷成三眼形,即成生胚;
6、再放入鍋中蒸8分鐘至熟即可。
很多的孕婦朋友都會(huì)有這樣的疑問(wèn):孕婦能吃大蔥嗎?媽網(wǎng)百科告訴您:能吃!
大蔥有比較強(qiáng)烈的辛辣芳香的氣味,在加熱時(shí)能夠去除原料的腥膻氣和其他異味,同時(shí)可以增添菜肴的香氣。
對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),有開(kāi)胃和促進(jìn)消化的作用。但是注意不能多吃這些刺激性強(qiáng)的食物,盡量吃煮熟的大蔥。
其實(shí),日常生活中常吃的大蔥、韭菜、洋蔥,就有這樣的功效,對(duì)男性好處多多,甚至稱(chēng)得上是“男人菜”。
“催情高手”大蔥:大蔥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能舒張血管,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)心血管很有好處。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,還能有效刺激性欲,從而“壯陽(yáng)補(bǔ)陰”。對(duì)男性來(lái)說(shuō),每周吃3次大蔥或細(xì)香蔥,可炒菜、涼拌食用,也能當(dāng)成調(diào)味劑。
但是對(duì)于大蔥壯陽(yáng)這個(gè)問(wèn)題大家一定要引起注意,壯陽(yáng),中醫(yī)名詞。指溫腎壯陽(yáng)的一種治法。適用于命門(mén)火衰,精氣虛耗而見(jiàn)陽(yáng)痿.滑精.小便頻數(shù).腰膝酸冷.脈象沉微等癥。家庭常見(jiàn)的壯陽(yáng)蔬菜有韭菜(韭杞茶)、大蔥、洋蔥等。男性壯陽(yáng)是男性追求更高生活質(zhì)量的一種表現(xiàn)。但其實(shí)體育鍛煉才是最好的壯陽(yáng)藥哦!