眾所周知,喝鮮榨的橙汁能補(bǔ)充維生素c,提高身體免疫力,對(duì)人體大有益處。柳橙汁的養(yǎng)生功效和作用是非常明顯的,喝橙汁還可以起到瘦身的作用,橙汁做法多,還能與其他食物搭配,做成一道道令人垂涎的餐中佳肴,下面我們就來(lái)了解下橙汁的做法!
1、胡蘿卜柳橙汁
材料:新鮮或罐裝胡蘿卜汁360毫升,冷藏,現(xiàn)榨柳橙汁160毫升(約3個(gè)柳橙),去皮生姜(1.3厘米厚)1塊;
做法:取一大碗,混合胡蘿卜汁和柳橙汁。用壓蒜器壓碎生姜。取1/2茶匙姜泥,拌入果汁,即可飲用。
2、橙汁冬瓜
原料:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、檸檬。
做法:
1、冬瓜洗凈去皮去瓤,切成1cm左右粗細(xì)的條狀。
2、鍋中加水,水燒沸后下入切好的冬瓜條,再次煮開(kāi)后出鍋過(guò)涼。
3、浸入加了冰塊的涼白開(kāi)中。
4、取一個(gè)大碗,倒入橙汁,加白糖,充分?jǐn)嚢柚涟滋侨咳芑?/p>
5、把瓜條撈出瀝干水份,泡在調(diào)好的橙汁里。
6、1個(gè)甜橙切片,另取檸檬1片蓋在浸泡冬瓜 條的橙汁上,蓋上保鮮膜 ,放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。
3、橙汁三文魚(yú)
食材:三文魚(yú)200克,橙子1個(gè),柿子椒半個(gè),紅椒半個(gè),黃椒半個(gè),橙汁半碗,白砂糖適量
做法:
1、將三文魚(yú)切成2厘米左右的小塊,柿子椒、紅椒、黃椒洗凈后去籽去蒂切塊備用,橙子取下橙肉,切成小塊備用,還需要一點(diǎn)橙子汁,2-3大匙,用新鮮橙子壓出橙汁就好;
2、平底鍋不放油,最小火放入三文魚(yú)煎,煎到七八分熟;
3、將三文魚(yú)撈到鍋邊,下入彩椒丁,用煎出的魚(yú)油再下入橙子肉,翻炒幾下后加入橙汁,再加一點(diǎn)白砂糖,待湯汁收干即可盛盤(pán)食用。
橙子是我們常見(jiàn)的水果,不僅味美酸甜,多汁可口,而且還被稱(chēng)為“療疾佳果”,對(duì)我們的身體有諸多好處。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開(kāi)胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
橙汁中含有大量維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外,是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑??梢灶A(yù)防壞血病,抑制致癌物質(zhì)的形成,同時(shí)還能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂,故高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常喝橙汁有益;
據(jù)美國(guó)一家研究機(jī)構(gòu)研究顯示,每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇(即高密度脂蛋白)的含量從而降低患心臟病的可能。橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類(lèi)黃酮和檸檬素,可以促進(jìn)HDL(高密度脂蛋白)運(yùn)送“壞”的LDL(低密度脂蛋白)至體外。這種類(lèi)似的化學(xué)成分還可見(jiàn)于其它柑桔類(lèi)汁液,如柚子汁中;
橙汁所含豐富的果糖能夠迅速補(bǔ)充體力,而高達(dá)85%的水分更能解渴提神,加入適當(dāng)?shù)柠}飲用,效果更加明顯;
常喝橙汁不但能防病,還能卸妝、潔膚。用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘后用清水洗凈,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。
橙子,既美味又營(yíng)養(yǎng),很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘,特別是小孩子。將橙子榨成汁后,外出攜帶方便而且解渴,同時(shí),橙汁也有多種功效,下面就為大家詳細(xì)的說(shuō)說(shuō)我們常喝橙汁的功效與作用!
1、預(yù)防心臟病作用:每天喝三杯橙汁可以增加體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇,即高密度脂蛋白的含量從而降低患心臟病的可能。
2、促進(jìn)藥物吸收:橙汁中含有一種能夠促進(jìn)藥物吸收的特殊化學(xué)物質(zhì),令藥物以數(shù)倍乃至十幾倍的量進(jìn)入血液,從而提高人體對(duì)藥物的吸收。3、保護(hù)腸胃:橙汁不透明,它里面含有的天然多糖,其中包括果膠,呈懸浮狀。橙汁促使腸胃道正常工作,果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進(jìn)入體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、養(yǎng)顏美容:橙汁含有豐富的水分和維生素,同時(shí)擁有很低的熱量并且不含有任何脂肪,其豐富的維生素A是保護(hù)眼睛的絕佳選擇
5、補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣:橙汁含有的鈣和維生素D可以幫助維持骨骼強(qiáng)度,但至少還需要吃一些蔬菜獲得必要的維生素K。果汁里的鈣和牛奶的鈣一樣可以完全被吸收,很適合老年人。
6、擴(kuò)張血管作用:橙汁含豐富的維生素C。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),血液中維生素c含量越高的人,其動(dòng)脈的血壓越低。
通過(guò)以上的介紹,相信大家對(duì)橙汁有了一定的了解,橙汁雖好,但其糖分也是很高,因此,喝橙汁也要適可而止,切莫貪杯哦!
鮮榨橙中含豐富的維生素C、果酸等營(yíng)養(yǎng)成分,喝橙汁有利于增進(jìn)消化,加強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,那么榨橙汁要怎么做才好喝呢?下面就為大家介紹榨橙汁的一些做法!
做法一:
1、把橙子弄軟。緊緊的擠壓橙子,或者是將橙子放在手掌和桌面之間來(lái)回的滾動(dòng)。
2、切橙子。把橙子切成兩半,取出種子。如果你不希望有種子,就使用臍橙。
3、榨橙汁。用手緊握一半橙子,然后用力的擠,可以用一個(gè)普通的榨汁機(jī)來(lái)榨出所有的橙汁。
4、加入果肉。用勺子把果肉挖出來(lái),或者手榨汁機(jī)中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜歡喝純果汁,就在飲用的時(shí)候加上濾網(wǎng)。
做法二:
1、準(zhǔn)備好橙子。剝掉橙子皮,然后想辦法把它們分成一個(gè)個(gè)2、5厘米的小塊。如果橙子有種子,那么一定要把種子去掉。
2、多攪拌幾次,把橙子打碎。然后繼續(xù)這一過(guò)程,直到形成濃濃的果汁。
3、試下果汁的口味。如果太干了,就加上一些水。如果不夠甜,就加上一些糖。
4、再次運(yùn)行攪拌機(jī),直到橙汁完全液化。
5、稍等幾分鐘,然后享受美味吧。
做法三:
1、取新鮮橙子2個(gè),冰糖粉10克,檸檬1/4個(gè)。
2、將鮮橙子洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出橙汁、檸檬汁。
3、橙汁中加入2-3倍溫開(kāi)水,放入冰糖粉調(diào)勻。
吃過(guò)地道魯菜的吃貨,肯定有吃過(guò)橙汁冬瓜這一道菜,如此小清新的菜肴是怎么做出來(lái)的呢?跟著媽網(wǎng)百科一起來(lái)了解一下如何自己動(dòng)手作出這樣一道營(yíng)養(yǎng)豐富、好看又好吃的橙汁冬瓜。下面就簡(jiǎn)單介紹常見(jiàn)的橙汁冬瓜的做法。
一、橙子冬瓜條的做法
食材:冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、檸檬
1、把冬瓜洗凈去皮去瓤,切成1厘米左右粗細(xì)的條狀;取一個(gè)大碗,倒入橙汁,加白砂糖,攪拌至白糖溶化;把甜橙切成薄片,檸檬切薄片待用;準(zhǔn)備冰開(kāi)水一碗;
2、鍋中放水,水燒開(kāi)后放入切好的冬瓜條,再次煮開(kāi)后撈出鍋,用涼水沖,放入冰開(kāi)水中浸泡;
3、把冬瓜條撈出瀝干水份,泡在調(diào)好的橙汁里,把甜橙片、檸檬片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上,蒙上保鮮膜,放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。
二、橙汁冬瓜球的做法
食材:冬瓜 白糖 橙味果珍
1、用挖球器挖出冬瓜球,在開(kāi)水中焯一下,時(shí)間不要太久,3分鐘足夠,以免失去脆嫩感。
2、撈出過(guò)涼水備用。
3、果珍加白糖拌勻,加涼白開(kāi)水?dāng)嚢柚寥诨?,果珍的量適量的多些,太淡了就沒(méi)味道,白糖根據(jù)自己的喜好添加
4、在橙汁中加入焯好的冬瓜球,放入冰箱腌制4個(gè)小時(shí)以上入味即可裝盤(pán)。
橙汁冬瓜簡(jiǎn)單易學(xué),是不是食指大動(dòng)了呢?趕緊學(xué)個(gè)一兩招!一飽口腹之欲吧!
橙汁生津止渴,祛脂降壓、補(bǔ)充能量、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抑癌抗瘤,擁有那么多的功效,那么作為準(zhǔn)媽媽?zhuān)降啄懿荒芎瘸戎??下面我們一齊來(lái)探討一下:
橙汁其中富含豐富的維生素C,對(duì)小寶寶是很有好處的,最好是自己在家用新鮮橙子榨的,外面瓶裝飲料最好不喝,糖分和添加劑過(guò)高,對(duì)身體和胎兒不利。橙汁有刺激胃壁的作用,所以飯后間隔0.5~1小時(shí)左右喝比較好,切記空腹不能喝這樣對(duì)胃腸不好,至于對(duì)胎兒沒(méi)什么影響。
喝橙汁可以補(bǔ)充些維生素C,生津止渴,祛脂降壓、護(hù)心、消食、淋證、通便、解氣消、補(bǔ)充能量、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抗癌抗瘤。但喝橙汁攝入的糖分可能比喝汽水還高,多喝反而有害健康,患有妊娠糖尿病的孕婦不要喝。
橙汁中含量豐富的維生素C、P,能增加孕婦機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙汁有益。橙汁所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)孕婦腸道的蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
孕婦喝橙汁時(shí)忌與檳榔同食,同時(shí)飯前或空腹時(shí)不宜食用,否則橙汁所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜,對(duì)胃不利。喝橙汁前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收
綜上所述,孕婦是可以喝橙汁的,但切記不要購(gòu)買(mǎi)外面瓶裝的飲料,最好是鮮榨橙汁,有益孕婦身心健康以及寶寶的發(fā)育成長(zhǎng)!