相信在生活中,很多人對于燈籠果并不陌生,尤其是在農(nóng)村的朋友們可能會經(jīng)常見到。很多人選擇吃燈籠果的時候,大多數(shù)都是清洗干凈直接吃的,這樣的燈籠果新鮮而清甜,那么我們在清洗燈籠果的時候,又應(yīng)該怎樣洗呢?下面看看媽網(wǎng)百科的相關(guān)介紹吧。
1、用偏堿性的水清洗
偏堿性的條件下可以破壞殘留的農(nóng)藥,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用堿5~10克配制成堿水,將初步?jīng)_洗后的果蔬置入堿水中,根據(jù)菜量多少配足堿水,浸泡5~15分鐘后用清水沖洗,重復(fù)洗滌3次左右效果更好。
2、熱水浸泡
熱水短時間的浸泡對去除水果表面的農(nóng)藥也有較好的效果,有報道80攝氏度比50攝氏度水去除表面殘留農(nóng)藥高5~10倍。
3、清水浸泡洗滌法
一般先用清水沖冼掉表面污物,剔除可見有污漬的部分,然后用清水蓋過果菜部分5厘米左右,流動水浸泡不少于30分鐘。必要時可加入果蔬洗劑之類的清洗劑,增加農(nóng)藥的溶出,注意使用合格洗劑。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。
燈籠果在我們生活中還是會比較常見的,但是有的人可能不知道是燈籠果。其實對于燈籠果的吃法也有很多,最直接的就是洗干凈生吃了。生吃燈籠果會有中吃水果的感覺,加上燈籠果果肉的清甜細(xì)膩,使得這樣的方式非常的受歡迎。下面媽網(wǎng)百科就為我們帶來燈籠果的一些吃法。
1、直接食用
直接食用是最美味、最新鮮的的食用方法,果肉中的營養(yǎng)物質(zhì)得以最大限度的保留,既營養(yǎng)又健康,不過一定要注意清洗干凈,不然會有農(nóng)藥殘留。
2、釀酒
將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長期保存,這樣做出來的果酒不僅入口甘甜、回味悠長,也極具保健作用。
3、點心
燈籠果還可以加上蛋和面粉做成果香濃郁的燈籠果卷。搗碎后做成醋栗果醬,經(jīng)過特殊工藝加工后做成燈籠果膏。
4、泡茶
燈籠果還可以曬干之后當(dāng)茶來泡著喝,這樣的茶不僅可以補充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿。而長期喝這樣的茶還可以明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂。
燈籠果的營養(yǎng)價值非常的豐富,因此吃過燈籠果的人都會想要再吃,那么燈籠果又有哪些營養(yǎng)呢?下面看看媽網(wǎng)百科的介紹就知道了。
1、燈籠果的漿果富含維生素C,對治療再生障礙性貧血有一定療效。
燈籠果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。
2、燈籠果含有人體所需的多種微量元素,長久服用燈籠果泡的茶還能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂。
3、燈籠果含有的糖類物質(zhì)比較多,所以可以很好的為人體提供充足的糖類物質(zhì),對于我們出現(xiàn)的低血糖癥狀和一些身體比較虛弱的人來說,或者是經(jīng)常感到勞累的人來說是可以很好的補充能量的。
以上就是燈籠果的營養(yǎng)價值了,相信大家對于燈籠果又有了進一步的了解,希望大家有機會的話可以常食燈籠果,畢竟多吃營養(yǎng)價值豐富的食材也不失為一件好事。
我們都知道燈籠果的營養(yǎng)價值豐富,由此可以知道,燈籠果的作用與功效也必定不會少,下面媽網(wǎng)百科就為我們介紹一下燈籠果的作用與功效。
1、燈籠果含有的糖類物質(zhì)比較多,所以可以很好的為人體提供充足的糖類物質(zhì),對于出現(xiàn)的低血糖癥狀和一些身體比較虛弱的人來說,或者是經(jīng)常感到勞累的人來說是可以很好的補充能量的。
2、燈籠果含有的微量元素也是非常多的,比如含有的鈣物質(zhì)對我們的牙齒的發(fā)育和骨骼的生長很有好處,還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松,含有的鋅元素對于我們大腦智力的發(fā)張是很有好處的。
3、燈籠果還可以很好的消火,如果我們用燈籠果泡上一杯茶的話,是可以有利尿,去火,對于我們出現(xiàn)的腮腺炎,炎癥引起的感冒和發(fā)燒都有很好的消炎的作用。
以上就是燈籠果的作用,其實燈籠果還有很多的藥用價值的,在藥用方面也會經(jīng)常被用作消腫利尿的良藥。另外,據(jù)一些文獻的記載,燈籠果對于肝炎的治療也有一定的權(quán)威性。
燈籠果的營養(yǎng)價值跟作用功效都有不少,因此很多人都會選擇這一種果蔬來吃,那么我們在吃燈籠果的時候,需要注意哪些事項呢?下面媽網(wǎng)百科就為我們介紹一下。
1、雖然燈籠果適量多吃也是沒有問題的,還是不能過量食用。如果過量地進食醋栗,還是有可能會帶來消化的問題。
2、燈籠果要當(dāng)季的才好吃。燈籠果在南方采果時間一般是五月下旬,而在北方一般是六七月份,購買燈籠果的時候要注意是否當(dāng)季哦!因為當(dāng)季的的燈籠果才是新鮮美味又健康的,如果不是當(dāng)季的燈籠果,就有可能是用催熟劑催熟而成,美味度和營養(yǎng)度都會有所下降。
3、食用燈籠果可以起到美容的效果,在生活中我們都喜歡使用一些藥品來美容,那些都是化學(xué)成分的,而燈籠果是一種綠色的美容產(chǎn)品,大家可以試一下。
4、燈籠果的吃法都是非常簡單的,可以直接吃用,只要你在吃的時候保證干凈衛(wèi)生就可以了,大家如果沒吃過那可以嘗試一下,它的功效也是很多的,對于身體各方面都是非常多的好處。