白瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用,對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的食療首選。除此之外,白瓜子的功效與作用還有:
1、消炎止痛。舒緩疼痛,減少疼痛感。消炎退熱,使炎癥減輕。
2、降糖。白瓜子對糖尿病有輔助治療的作用,可促進糖分分解,使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量,從而降低血糖。除此之外,白瓜子還能夠改善體內(nèi)的脂肪平衡,延緩腸道對葡萄糖的消化吸收,從而使血糖降低。
3、降壓護心。白瓜子含有豐富的泛酸,這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。
4、防治癌癥。白瓜子能夠延緩和抑制癌細胞生長、擴散,使癌細胞退化、萎縮??深A(yù)防癌癥,降低癌變的發(fā)生率。
5、養(yǎng)顏護膚。白瓜子中含有豐富的維生素E,能夠延緩皮膚衰老、防止色素沉淀。還可緩解因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚問題。
6、壯陽壯腰。白瓜子可促進性功能、生精助育,適用于男子不育癥。
7、防治前列腺疾病。白瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;同時白瓜子中的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預(yù)防前列腺癌的作用。
白瓜子的功效的作用遠遠不止這些,它還有潤肺健脾、益氣補血、化痰止咳等功效,對人體是大有益處。
白瓜子中含有的營養(yǎng)成分頗多,包括有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維多種維生素及礦物質(zhì),對人體有著很好的保健功效。下面我們就來細說白瓜子的營養(yǎng)價值。
1、最值得一提的,就是白瓜子中的鋅元素,可以提高性欲,強精益氣,提高精液質(zhì)量,增強精子活力,于成年男子有益。同時,還能夠促進傷口的快速愈合。
2、白瓜子中的蛋白質(zhì),可維持體內(nèi)鉀鈉平衡,消除水腫,調(diào)低血壓,促進人體的生長發(fā)育。
3、白瓜子中富含維生素E,具有提高生育能力,能夠改善血液循環(huán)和男性不育癥,在治療燒傷、凍傷、毛細血管出血等方面有一定的療效。
4、白瓜子中還含有磷元素,在促進骨骼和牙齒生長方面有重大意義,同時它還能修復(fù)身體組織器官,調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡。
5、白瓜子中的銅元素,是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),對人體的毛發(fā)、大腦和心臟、肝臟等組織器官的發(fā)育和功能有重要影響。
狹義的說白瓜子就是南瓜子,因為它是利用不同種類的南瓜子加工而成。廣義上來說,白瓜子不僅僅指南瓜子,還包括有西葫蘆、角瓜、窩瓜、南瓜等瓜子。
白瓜子是內(nèi)蒙古出口的土特產(chǎn)品,現(xiàn)暢銷到香港、英國、奧地利等很多國家。它與普通的瓜子不同,粒大飽滿,每一粒都有兩道白邊,炒熟后可以直接食用,也可以再加工。
白瓜子不僅吃起來很香,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì),對人體有極好的保健功效。
白瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用,可防治血吸蟲并。同時,白瓜子在治療前列腺疾病方面有很大的作用。
白瓜子可以炒熟后直接食用,也可加料制成多味瓜子,還可以做糕點的輔料。另外,白瓜子還可入藥,治療多種常見疾病。
不過需要注意的是,白瓜子以每天50克為佳,吃得過多容易出現(xiàn)頭昏的現(xiàn)象。
白瓜子吃得過多,還會導(dǎo)致咽喉的余痰增多、結(jié)腸炎或胃炎發(fā)作;其殼上的咸味會提升患胃癌的幾率。
當(dāng)食用白瓜子過量時,一定要記得多喝溫水,以免舌頭過敏味覺失靈,同時減低結(jié)腸炎和胃炎的發(fā)生率。
胃熱的患者要盡可能的少吃白瓜子,否則會導(dǎo)致腹脹的癥狀。
吃白瓜子是不會長胖的。
研究表明,每100克炒熟的白瓜子熱量為574大卡,在瓜子類食物中是比較低的。只要注意不過量食用,是不會發(fā)胖的,因此無需擔(dān)憂。
并且,白瓜子中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動和消化,可促進排便,減少體內(nèi)垃圾和毒素的產(chǎn)生。
再一個,喜歡吃白瓜子的人都會很享受剝白瓜子殼的過程,在不斷的剝殼與咀嚼中,人體能夠通過唾液的分泌來刺激全身的新陳代謝,加快脂肪的轉(zhuǎn)化。