玫瑰花茶的泡法

玫瑰花茶是利用鮮玫瑰花和茶葉的嫩尖兒按照一定比例調(diào)配所成，帶有玫瑰花特有的馨香氣息，可美容養(yǎng)顏、調(diào)養(yǎng)肝胃。而說到玫瑰花茶的沖泡方法，對茶具、水質都有一定講究，下面我們一起來了解玫瑰花茶的沖泡方法。

1、茶具可以采用瓷器、陶器或是玻璃茶具，我們此次選用的是玻璃的茶具，能夠看到花朵在被子中盛開，看到顏色一點點的變化，整個過程充滿著愉悅感。

2、水質建議用礦泉水、純凈水或者是山泉水，一般來說山泉水自然是最好的了。

3、第一道洗茶，水溫不用太高，可以將開水放置一會再沖泡，快速過一遍然后將水倒掉；再次開始沖泡過程，一般沖泡三次就可以了，水溫不宜太高。

4、如果有時間的話，可以用開水煮玫瑰花，煮出來的顏色會比較重一些，茶葉里的成分也能夠得到更好的揮發(fā)出來。

在泡玫瑰花茶的時候，第一遍是洗茶，泡制約3分鐘左右，茶和水分離。

第二次才是泡茶，泡約5-10分鐘就可以喝了，泡制的時間太長也是會影響口感的。在將玫瑰花茶泡好后，要趁熱飲用，不要放置太久。之后可以重復泡，3-5次都可以，一般來說泡三次就好了，第四次的時候就基本上沒有什么味道了。

如果是用普通杯子直接沖泡的話（茶水不分離），茶在水中浸泡時間太長，是不能在繼續(xù)泡第二次第三次了的，茶在高溫中浸泡太長時間是會把一些有害物質也沖泡出來的。

還有一點，無論是玫瑰花茶還是別的什么茶，泡好之后都不能留過夜，必須當天喝完。

玫瑰花茶性質溫和、香氣優(yōu)雅、顏色迷人，入口柔而不膩，能夠疏肝解郁，很適合上班族飲用。對于注重視覺享受的人群而言，泡制玫瑰花茶的過程也是一種享受。不過泡玫瑰花茶的水溫很重要，水溫不對，茶的口感、顏色、香氣均會有所不同。

一般而言，泉水是泡茶的最佳選擇，水溫建議在80℃為佳。水溫過高，容易將花茶燙熟，導致茶水變黃，味道偏苦澀；水溫過低，則滲透性差，茶味淡薄。

在沖泡一般的花、葉的時候，都是如此，如果是沖泡果實和根部，則需要用沸水或者是煮一下。

在沖泡玫瑰花茶的時候，為了保證茶飲的品質，我們需要注意下面幾點：

1、挑選的玫瑰花茶一定是優(yōu)質的。優(yōu)質的花茶會具有一定的重量，且不含任何雜質；花茶的外形飽滿、色澤均勻，花香濃郁；茶在泡開后顏色為偏土黃色或者淡紅色。

2、盡量選擇新鮮的玫瑰花茶，干制的玫瑰花茶營養(yǎng)以及流失大半了。

3、不要將玫瑰花與茶葉泡在一起喝，去除嫩尖兒的綠茶茶葉中含有的一些物質會影響到玫瑰花茶疏肝解郁的功效。

4、不要使用沸騰的水泡制，這樣會影響到茶的香氣和口感。

5、在泡制過程中，可以根據(jù)個人口味加入冰糖或者蜂蜜，增強口感，加強功效。