艾蒿煮雞蛋

【導(dǎo)讀】艾蒿煮雞蛋,大家吃過沒呢?艾蒿就是艾草,做菜、做糍粑,或者用來泡腳都OK。艾蒿洗凈,放入湯鍋中煮滾,然后打入1-2個雞蛋,稍微煮幾分鐘就可以開吃了。不艾葉煮雞蛋帶有一種特別的氣味,喜歡的人認為是香味,有些人也是聞著不習(xí)慣。不過艾蒿煮雞蛋營養(yǎng)還是蠻豐富的,吃雞蛋補充蛋白質(zhì),補鐵,吃艾蒿能暖宮調(diào)經(jīng)。開春又是艾蒿生長的季節(jié),采用的當季的食材做艾蒿煮雞蛋可好?

艾蒿,一些地方每到清明的時候就用來做成艾蒿糍粑,搭配和糯米粉做成的小吃,經(jīng)過蒸熟或者油炸,味道也是不錯的。用艾蒿煮雞蛋,也不失為一道簡單營養(yǎng)的美味。不知道你是不是習(xí)慣用艾蒿和雞蛋煮成一道開胃湯呢?味道誰吃誰知道。

也可以洗凈雞蛋,不去殼然后用艾蒿煮熟,艾蒿的味道滲入到雞蛋之中,又是一頓美味的早餐。下面提出開胃湯水艾蒿煮雞蛋的做法,一起來get。

【艾蒿煮雞蛋】

食材:艾蒿、食鹽、雞蛋、調(diào)和油。

步驟:

1、艾蒿洗凈,發(fā)黃或者不漂亮的艾蒿摘掉,放入水盤里泡幾分鐘。

2、艾蒿切碎,不切顯得有些大片。

3、敲開2-3個雞蛋,打入小碗中,攪拌成蛋液。

4、鍋里倒水,燒開后,放入艾蒿,煮幾分鐘后倒入蛋液,攪拌一下。

5、幾分鐘后艾蒿和雞蛋也就煮熟了,之后放入鹽調(diào)味就ok了。

開春之后,萬物開始萌芽生長,到了3、4月份,也是艾蒿上市的日子了。要是你住在小鄉(xiāng)村,那么馬路邊或者雜草堆里也能摘些艾蒿呢。艾蒿和雞蛋煮成湯,也不失為一道開胃美味。對于艾蒿,可能給你的印象是味道獨特,可以說帶有香氣,而且也是功效蠻高的一種植物。

那么艾蒿煮雞蛋能保胎嗎?準媽媽吃點艾蒿煮雞蛋是否真的有這種好處呢?艾蒿的營養(yǎng)價值也是蠻高的呢,含有維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,雖然艾蒿價值高,但是準媽媽吃艾蒿煮雞蛋可能并不會起到保胎的效果呢。

雖然吃艾蒿煮雞蛋不能保胎,但是要是你想懷孕的話,吃點艾蒿煮雞蛋是有一定好處的呢。艾蒿能暖宮呢,經(jīng)常手腳冰冷,來DYM的時候腹部疼痛,都可能是宮寒的表現(xiàn)呢。宮寒的女筒子們想要孕育胎寶寶吃點艾蒿煮雞蛋不錯。

因為宮寒導(dǎo)致的不孕,吃艾蒿煮雞蛋能助孕呢。主要是艾蒿能暖宮哦,但這也只是說明艾蒿能治療宮寒助孕,并不代表所有的不孕吃了艾蒿都能懷上寶寶呢。

艾蒿,一種蔬菜,可以直接食用,但是它也能入藥呢。藥食同源的艾蒿,和雞蛋煮成蛋花湯,補充各種蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)也是蠻拼的。除了上面說的,吃艾蒿煮雞蛋能暖宮之外,還有別的好處嗎?你對于艾蒿煮雞蛋是否抱有其它的期許呢?往下看看你的心愿實現(xiàn)了沒有。

艾蒿煮雞蛋能治療月經(jīng)不調(diào)。深受月經(jīng)不調(diào)纏繞的女筒子們也是傷透了心,除了平時吃點調(diào)經(jīng)的藥物之外,飲食方面也是要注意的呢。中醫(yī)認為,艾蒿有散寒止痛,治療經(jīng)血不調(diào)的效果,看來DYM來自之前吃點艾蒿煮雞蛋不錯哦。

艾蒿煮雞蛋能降血壓。雞蛋蛋白質(zhì)豐富,營養(yǎng)元素也較多,不過它含有一定的膽固醇,自然是不可以吃多的。但是用艾蒿煮雞蛋的話,也能起到降血壓的效果呢,艾蒿能降血壓、降血脂以及緩解心血管疾病,爺爺奶奶適量吃點艾蒿煮雞蛋是有好處的呢。

艾蒿煮雞蛋能清熱解毒。上火的食物吃多了,吃點艾蒿煮雞蛋能下火呢。艾蒿性子涼,能清熱解毒,還能去除肝火,肝火旺盛的孩子吃點艾蒿不錯。艾蒿不煮雞蛋,可以直接煮水呢,抹在身上能去痱子。

艾蒿煮雞蛋,特別是煮成艾蒿蛋花湯,作為餐前湯或者直接用來送飯也令人食欲蹭蹭漲呢。不過艾蒿煮雞蛋還是不要吃太多呢。雞蛋吃多的話,會加重腸胃負擔,尤其是腸胃不好的孩子,容易造成消化不良呢。艾蒿雖然有多種好處,但是也不是所有人都適合吃艾蒿的。

一些經(jīng)常腹瀉,經(jīng)常往廁所泡,或者胃寒的孩子吃點艾蒿煮雞蛋惡意是OK的,也可以直接煮點艾蒿水喝。不過要是你是體熱的孩子,其實不適合吃性子涼的艾蒿,要是吃多了艾蒿煮雞蛋反而會加重病情呢。不知道你對艾蒿會不會有這樣的誤解,認為艾蒿有毒,其實它可是無毒的呢。

不僅無毒,還能清熱解毒,要是春節(jié)餅干吃多了,吃點艾蒿煮雞蛋不錯呢。孩子們也是可以愉快的暴風(fēng)吸入艾蒿煮雞蛋的,就是不要吃多。畢竟物極必反,大家也是清楚的。

有一類筒子吃了艾蒿煮雞蛋,可能就過敏了。要是吃到艾蒿感覺身體不舒服的話,記住放下手中的碗筷,不要繼續(xù)進食了呢。你可以用艾蒿泡一下腳,要是皮膚上出現(xiàn)紅腫現(xiàn)象,證明你就是艾蒿過敏體質(zhì)呢。

要是在不知情的情況下吃了艾蒿煮雞蛋過敏了,要怎么辦呢?

要是感覺特別不舒服,立馬看醫(yī)生,或者吃點抗過敏的藥物,例如息斯敏,但是還是建議大家在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。

其實在醫(yī)學(xué)上,是不建議直接食用艾蒿的呢,最好外用。當然適量吃點艾蒿煮雞蛋,或者艾蒿糍粑,艾蒿做成各種美食只要不過量問題也是不大的。

要是不想吃艾蒿煮雞蛋了,可以試試用艾蒿泡腳,遇到娃兒有痱子,艾蒿煮水后,涂抹在皮膚上也是蠻好的。不過無論是直接食用還是外用艾蒿,最好不要經(jīng)常吃,經(jīng)常用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果
  • 索引
  • 艾蒿煮雞蛋的做法
  • 艾蒿煮雞蛋能保胎嗎
  • 吃艾蒿煮雞蛋的好處
  • 艾蒿煮雞蛋吃多好嗎
  • 吃艾蒿煮雞蛋注意事項
  • 相關(guān)百科
熱門推薦