茯苓與茯神的區(qū)別
茯苓與茯神的區(qū)別是什么呢？其實(shí)茯苓與茯神最大的區(qū)別就是，茯苓是一種菌類藥材，一般是長(zhǎng)在松樹和松樹根上的，如果這種菌類把松樹根抱在里面，茯苓菌連抱著的松樹根一起入藥叫茯神。沒有抱松樹根的叫茯苓。茯苓功效偏于利水滲濕，茯神偏于安心凝神。
茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多寄生于松科植物赤松或馬尾松等樹根上。味甘、淡，性平。歸心、脾、腎經(jīng)。功能利水滲濕、健脾和中、寧心安神。適用于水腫尿少、痰飲眩悸，脾虛諸證如脾虛食少、便溏帶下，以及心脾兩虛見心神不安、心悸失眠等。
而茯神呈方塊，為孔菌科真菌茯苓菌核中間抱有松根（既“茯神木”）的白色部分。性味同茯苓，但茯苓入脾、腎之用多，而茯神則入心之用多，有寧心安神之功，專用于心神不安、健忘、驚悸、失眠等證。用量為6～9克。
茯苓與茯神怎么吃呢？在了解過(guò)茯苓與茯神的區(qū)別后，相信大家會(huì)對(duì)茯苓與茯神怎么吃產(chǎn)生濃厚的興趣。下面，媽網(wǎng)百科將為您解答茯苓與茯神怎么吃這個(gè)問題。快來(lái)看看吧！
茯苓的食用方法：
1、茯苓薏米粥：茯苓15克，薏米60克。共研細(xì)粉，放入鍋中，加水適量，煮熟即可食用。有清熱、理脾濕功效。適用于咳嗽痰多、胸膈痞滿或風(fēng)濕性關(guān)節(jié)腫痛者食用。
2、陳皮茯苓粥：陳皮20克，茯苓30克，粳米100克。將陳皮、茯苓煎取藥汁去渣，加入粳米煮粥，或?qū)㈥惼窀珊蛙蜍吖矠榧?xì)末，每次用3～5克，調(diào)入已煮沸的米粥中，同煮粥。每日1～2次，連服食10～15天。適用于脾胃氣滯，中焦?jié)褡杷碌男仉鯘M悶、腹部脹滿、消化不良、心悸惡心等癥。
茯神的食用方法：
1、茯神100克（去皮），沉香25克。并為細(xì)末，煉蜜丸，如小豆大。每服三十丸，食后人參湯下。治心神不定，恍惚不樂。
2、人參（去蘆頭）、茯神（去木）、黃耆(蜜炙）、熟干地黃（洗，焙）、當(dāng)歸（洗，焙）、酸棗仁（去皮，炒）、朱砂（別研，一半入藥，一半為衣）。上件各等分，為細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服三十丸，煎人參湯下。治心虛血少，神不守舍，多驚恍惚，睡臥不寧。
茯苓與茯神的功效非常多，茯苓不僅是一種保健藥物，它還具有的祛斑，祛痘和美白滋潤(rùn)肌膚等美容功效，并且具有瘦身作用。而茯神最顯著的功效是能治療痰飲、水腫、小便不利、泄瀉、心悸、眩暈等癥狀。
茯苓的功效：
1、利水滲濕，健脾化痰，寧心安神，敗毒抗癌。藥性平和，利濕而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮濕季節(jié)的調(diào)養(yǎng)佳品 。
2、可治小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔逆、惡阻、泄瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等癥。
3、所含茯苓酸具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤以及鎮(zhèn)靜、降血糖等的作用。
4、可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝細(xì)胞壞死，抗菌等功效
5、茯苓中的主要成分為茯苓聚糖，含量很高。對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用；能降胃酸，對(duì)消化道潰瘍有預(yù)防效果；對(duì)肝損傷有明顯的保護(hù)作用；有抗腫瘤的作用；能多方面對(duì)免疫功能進(jìn)行調(diào)節(jié)；能使化療所致白細(xì)胞減少加速回升；并有鎮(zhèn)靜的作用。
茯神的功效：
1、茯神性味甘、淡平。有滲濕、健脾、寧心等功能。用于痰飲、水腫、小便不利、泄瀉、心悸、眩暈。茯苓皮，利水消腫，用于水濕浮腫等癥。
2、主驚癇，安神定志，補(bǔ)勞乏；主心下急痛堅(jiān)滿，小腸不利。治心虛氣短，健脾利溫。
3、療風(fēng)眩，風(fēng)虛，五勞，口干。止驚悸，多恚怒，善忘。開心益智，養(yǎng)精神。
茯苓與茯神這兩種中藥雖然有對(duì)人體有十分有益的功效與作用，但食用茯苓與茯神還是有禁忌的，茯苓與茯神均不宜長(zhǎng)期過(guò)量食用。接下來(lái)，一起來(lái)看看茯苓與茯神的食用禁忌有哪些吧！
茯苓食用禁忌：
1、《本草經(jīng)集注》：“馬藺為之使。惡白斂。畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲。”
2、《藥性論》：“忌米醋?！?/p>
3、《醫(yī)學(xué)啟源》：“如小便利，或數(shù)服之，則損人目；如汗多人服之，損元?dú)猓踩藟?。?/p>
4、《得配本草》：“氣虛下陷、水涸口干俱禁用。”
茯神食用禁忌：
1、凡有實(shí)邪郁火及滑泄者忌食。
2、腎虛小便不利或不禁、虛寒滑精者慎服。
哪些人不宜吃茯苓與茯神呢？前面說(shuō)過(guò)茯苓與茯神的食用禁忌后，相信大家已經(jīng)對(duì)茯苓與茯神的食用禁忌有了較深的了解了。但是，媽網(wǎng)百科還要提醒各位，茯苓與茯神不是每個(gè)人都能吃的，以下人群均不宜茯苓與茯神：
1、陰虛火旺，口干咽燥者不宜用。
2、《本草經(jīng)疏》：“病人腎虛，小水自利或不禁或虛寒精清滑，皆不得服?！?/p>
3、陰虛而無(wú)濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。
4、實(shí)邪郁火及滑泄者、腎虛小便不利或不禁、虛寒滑精者不宜用。