菠蘿蜜和菠蘿的區(qū)別

菠蘿蜜和菠蘿的區(qū)別，大家知道嗎？菠蘿蜜和菠蘿的區(qū)別具體有哪些呢？菠蘿蜜和菠蘿長(zhǎng)的一樣嗎？它們的味道一樣嗎？菠蘿蜜和菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效一樣嗎？想了解菠蘿蜜和菠蘿的區(qū)別，請(qǐng)看下文。

1.從生長(zhǎng)的地方來(lái)說(shuō)。菠蘿蜜長(zhǎng)在樹上的，是一種樹上結(jié)的果，而菠蘿是長(zhǎng)地上的。

2.從大小來(lái)看。菠蘿蜜個(gè)頭比較大，菠蘿個(gè)頭比較小。

3.從外表開看。菠蘿蜜的皮上有小小的疙瘩，沒有結(jié)，菠蘿蜜不用消皮，直接切開后里面的肉是一小塊，一小塊的，掰開就可以直接吃了。菠蘿的皮上有一個(gè)個(gè)的疙瘩，去皮后整個(gè)果肉還有一個(gè)個(gè)結(jié)，要順著紋路去結(jié)再切塊，泡過鹽水后才可以吃。

4.從味道來(lái)說(shuō)。菠蘿蜜味道甜中帶酸，果肉沒有核。上品是心甜且無(wú)渣的，而菠蘿的味道甜、肉脆，聞起來(lái)有點(diǎn)特別。

菠蘿蜜和菠蘿的功效是不是相同的呢？如果不同，那它們的功效分別是什么呢？大家平時(shí)有去了解過菠蘿蜜和菠蘿的功效嗎？如果還不知道菠蘿蜜和菠蘿的功效的朋友，可以參考下文介紹的。

一.菠蘿蜜的功效有：

1.可以益氣通乳。產(chǎn)后的媽媽如果奶乳量少的話或者是乳汁不通的話可以買點(diǎn)菠蘿蜜來(lái)吃一下，食用菠蘿蜜后可以有效讓乳汁量增多。

2.菠蘿蜜，甘微酸，平，無(wú)毒。它有止渴解煩的功效。當(dāng)我們出現(xiàn)這種狀況的時(shí)候，又適逢是吃菠蘿蜜時(shí)節(jié)的時(shí)候，可以買一些菠蘿蜜來(lái)吃，這樣可以有效緩解我們的病癥。

3.菠蘿蜜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、糖分、維生素C、氨基酸、鈣鐵鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，而且還含有一定量的植物脂肪和對(duì)我們?nèi)梭w有用的各種礦物質(zhì)。所以說(shuō)它還具有健體、延年益壽的功效。

二.菠蘿的功效有：

1.食用菠蘿有消除水腫的功效。因?yàn)椴ぬ}可以促進(jìn)局部的血液循環(huán)，消除水腫。

2.食用菠蘿有減肥的功效。因?yàn)椴ぬ}的果汁可以有效地酸解脂肪。

3.食用菠蘿有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。因?yàn)椴ぬ}那誘人的香味中含有酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。

菠蘿蜜和菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家覺得高還是低呢？在這告訴大家一個(gè)秘密哦，其實(shí)菠蘿蜜和菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的高哦。既然菠蘿蜜和菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那大家知不知道菠蘿蜜和菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體有哪些呢？下面會(huì)給大家介紹菠蘿蜜核菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

一.菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.菠蘿蜜含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常多，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、維生素E、核黃素、膳食纖維、和鉀、銅、鈉等人體必需的微量元素。

2.菠蘿蜜還具有健體，延年益壽的作用。

3.菠蘿蜜性干香，它還可以止渴解煩，當(dāng)我們出現(xiàn)這種狀況的時(shí)候，又適逢是吃菠蘿蜜時(shí)節(jié)的時(shí)候，可以買一些菠蘿蜜來(lái)吃，這樣可以有效緩解我們的病癥。

二.菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.新鮮的菠蘿含有約85%的水量。菠蘿中還含有蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C等營(yíng)養(yǎng)成分。其中維生素C含量是最高的。

2.菠蘿中還含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它可以分解蛋白質(zhì)。

菠蘿蜜和菠蘿都是大家常見也常吃的水果。那大家平時(shí)除了把菠蘿蜜和菠蘿當(dāng)水果吃，還會(huì)怎么吃菠蘿蜜和菠蘿呢？菠蘿蜜和菠蘿的吃法有多少種呢？其實(shí)菠蘿蜜和菠蘿，除了可以當(dāng)水果吃，還可以做菜吃哦。下面就給大家介紹一下菠蘿蜜和菠蘿的另一種吃法。

一．菠蘿蜜可以用來(lái)做甜品吃哦，下面給大家介紹糯米釀菠蘿蜜的做法。

1.首先，我們得先準(zhǔn)備好食材：菠蘿蜜、糯米、白砂糖。

2.用清水把糯米浸泡大約3個(gè)小時(shí)。

3.把菠蘿蜜先從殼里挖出來(lái)，大家要記住要挖出一個(gè)個(gè)完整的形狀哦。然后把菠蘿蜜放進(jìn)冰箱冷藏大概半個(gè)鐘。

4.糯米浸泡完后，就把它放進(jìn)蒸籠里，用大火來(lái)蒸，等水燒開后，才轉(zhuǎn)小火再蒸大概20分鐘。

5.糯米蒸好后，把白砂糖也放進(jìn)糯米里，然后把白砂糖在糯米里攪拌均勻直到它融化。等冷卻后，把糯米放進(jìn)冰箱里冷藏。

6.大概1個(gè)小時(shí)后，將菠蘿蜜拿出來(lái)，把它里面的核挖出來(lái)，然后再把糯米釀進(jìn)菠蘿蜜里。這款甜品糯米釀菠蘿蜜就做好啦。

7.菠蘿蜜除了果肉可以吃外，它的核也是可以吃的哦。大家平時(shí)吃菠蘿蜜時(shí)可以記得千萬(wàn)不要把菠蘿蜜核丟掉，可以把它煮熟來(lái)吃，菠蘿蜜核也一樣好吃有營(yíng)養(yǎng)哦。

二．菠蘿的話，我們可以烤菠蘿片。下面給大家介紹一下烤菠蘿片的做法吧。

1.把菠蘿切成薄片，接著把菠蘿薄片放進(jìn)鹽水中浸泡10分鐘左右。

2.淋干水分，放入烤箱，100度低溫，烤大概3個(gè)小時(shí)，烤菠蘿片就做好了。

菠蘿蜜和菠蘿的食用禁忌，是大家必須要了解的知識(shí)哦。下面會(huì)給大家介紹菠蘿蜜和菠蘿的食用禁忌，要認(rèn)真看哦。

一．菠蘿蜜的食用禁忌

1.菠蘿蜜性熱，如果你是愛長(zhǎng)痘痘的姑娘或者是皮膚容易長(zhǎng)瘡的人千萬(wàn)不可以吃那么多菠蘿蜜。即使你有多喜歡吃菠蘿蜜，也要控制好量。因?yàn)檫^量吃菠蘿蜜會(huì)容易長(zhǎng)痘或者是長(zhǎng)瘡。

2.過量食用菠蘿蜜，可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)。所以說(shuō)喜歡吃菠蘿蜜的朋友們也要注意不要過量吃菠蘿蜜哦。

3.菠蘿蜜不可以與蜂蜜一起吃，因?yàn)閮烧咭黄鸪缘脑?，?huì)引起肚子脹。

二．菠蘿的食用禁忌

1.切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，容易降低味覺，刺激口腔粘膜。

2.菠蘿要用鹽水浸泡后才可以食用。