牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。世界各地都有奶茶的芳香。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶等。而最近菠蘿蜜奶茶也在中國(guó)走俏。菠蘿蜜奶茶深受但是也有很多人并不了解菠蘿蜜奶茶是什么。其實(shí),菠蘿蜜奶茶就是奶茶的一種,由菠蘿蜜、水、鮮奶、奶粉作為主要原料制作而成的奶茶。其實(shí)菠蘿蜜奶茶中鮮奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對(duì)人有益的化學(xué)成份。而菠蘿蜜奶茶中的菠蘿蜜也是含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)的哦!菠蘿蜜奶茶中的菠蘿蜜含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。
因此菠蘿蜜奶茶是一種營(yíng)養(yǎng)種類多、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、功效神奇、口感香滑的一種奶茶。喝菠蘿蜜奶茶,不僅可以喝到鮮奶,還可以喝到紅茶,還等于吃了菠蘿蜜,簡(jiǎn)直就是一次性滿足你三個(gè)愿望!心動(dòng)了嗎?心動(dòng)了就跟著媽媽網(wǎng)一起來了解更多的菠蘿蜜奶茶資訊吧!
如果你喜歡菠蘿蜜又喜歡奶茶的話,那就不要猶豫了,跟著媽媽網(wǎng)一起來學(xué)習(xí)怎么制作菠蘿蜜奶茶吧!
在正式制作菠蘿蜜奶茶前,我們要準(zhǔn)備好以下的材料:
主要材料:新鮮菠蘿蜜肉、紅茶包、水
配料:適量糖水(或蜂蜜)、適量奶粉、鮮奶(或乳精)
以下是制作菠蘿蜜奶茶的具體步驟:
步驟一:先燒一鍋開水,等水燒開了,加入菠蘿蜜,用中火煮,等菠蘿蜜浮起來后再煮 5 分鐘左右。
步驟二:將開水倒掉,并準(zhǔn)備一碗冷開水,將菠蘿蜜倒入,浸上半分鐘,再將冷開水也倒掉。
步驟三:在菠蘿蜜里加糖水或蜂蜜,浸著待用。注意:菠蘿蜜冷掉會(huì)變硬,變硬的話用微波爐中火轉(zhuǎn)幾分鐘就會(huì)變軟。
步驟四:再燒一鍋開水,水的多少以你準(zhǔn)備做多少人喝為準(zhǔn)。
步驟五:水燒開后,將紅茶包若干浸入開水中,泡上十分鐘,紅茶即做好了。
步驟六:再取若干奶粉適量,用鮮奶或乳精或其他任何你喜歡的飲料,但就是不要用純水沖泡。
以上就是制作菠蘿蜜奶茶的具體方法了!學(xué)會(huì)了就趕緊去做一份適合自己口味的菠蘿蜜奶茶吧!
菠蘿蜜奶茶中的菠蘿蜜含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。食用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜奶茶中的鮮奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。每100克鮮奶含水分87克,蛋白質(zhì)3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素A140國(guó)際單位,維生素B10.04毫克,維生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素C 1毫克??晒崃?9千卡。鮮奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。鮮奶中酉含氨酸能促進(jìn)血清素大量增長(zhǎng)。鮮奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。鮮奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生。鮮奶中的鎂能使心臟耐疲勞。鮮奶中的鋅能使傷口更快愈合。鮮奶中的維生素B能提高視力。常喝鮮奶能預(yù)防動(dòng)脈硬化。鮮奶含鈣量高,吸收好。睡前喝鮮奶能幫助睡眠。鮮奶中的純蛋白含量高,常喝鮮奶可美容。鮮奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
現(xiàn)在我們一起來看看菠蘿蜜奶茶有什么食用功效吧!
菠蘿蜜奶茶中的菠蘿蜜含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。食用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜奶茶中的鮮奶含鈣量高,睡前喝吸收好,能幫助睡眠。鮮奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。鮮奶可以幫助解辣,牛奶可以和辣椒素中和從而非常有效的解除口腔內(nèi)的灼燒辣感。鮮奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。牛奶中含有大量的B2,可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝。鮮奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。鮮奶能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā),還能暫時(shí)提供水分,可保證皮膚的光滑潤(rùn)澤。鮮奶中的一些物質(zhì)對(duì)中老年男子有保護(hù)作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發(fā)生率也較少。鮮奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應(yīng)多喝牛奶,絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質(zhì)流失。鮮奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達(dá)98%,是其他食物無法比擬的。
菠蘿蜜奶茶中的紅茶具有提神消疲的功效。紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。紅茶還有生津清熱的功效。夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
雖然菠蘿蜜奶茶富含多種食物的營(yíng)養(yǎng),而且食用價(jià)值很高,但是菠蘿蜜奶茶也有它的食用禁忌,下面我們一起來看看菠蘿蜜奶茶的食用禁忌。
菠蘿蜜奶茶中含有菠蘿蜜,而菠蘿蜜和蜂蜜不要同食,因此菠蘿蜜奶茶不能與蜂蜜同食,否則會(huì)引起脹氣。因?yàn)椴ぬ}蜜含糖很高,菠蘿蜜奶茶中含有菠蘿蜜,因此糖尿病人不適宜吃菠蘿蜜奶茶。
菠蘿蜜奶茶中含有鮮奶而鮮奶是不宜空腹喝的。許多人習(xí)慣早餐喝一杯鮮奶,不吃別的東西,以為這樣即省時(shí)省力,又能保證營(yíng)養(yǎng),殊不知這是很不科學(xué)的。因?yàn)轷r奶作為一種飲料,更多的成分是水,當(dāng)鮮奶進(jìn)入胃腸道后,一方面稀釋了胃液,使胃液不能得到充分的分解與酶化,不利于營(yíng)養(yǎng)吸收;另一方面,鮮奶在腸道內(nèi)留停時(shí)間很短,不利于多種營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。因此菠蘿蜜奶茶也不宜空腹喝。
菠蘿蜜奶茶中含有紅茶。紅茶含有未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。此外,紅茶還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì),這些物質(zhì)還會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。因此大家記得以上的情況都不適宜和菠蘿蜜奶茶哦!