很多人都喜歡吃水果,但你是否知道水果其實也有酸堿之分?比如哈密瓜這一種平日常見的水果是酸性的水果還是堿性的水果呢?下面我們一起來了解!
哈密瓜是堿性水果,哈密瓜性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。什么是堿性水果呢?堿性水果就是那些鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高,被人體攝入后,在體內經過代謝最終產生的灰質呈堿性。大部分水果都是堿性的。
在平時,我們可多食堿性水果,這些水果的味道雖多呈酸味,但它們在體內代謝過程中會變成堿性,并能使血液保持堿性。這些水果還能將積累在細胞中的毒素“溶解”掉,最終經排泄系統排出體外,對保持身體健康、排毒養(yǎng)顏起到很好的幫助。
哈密瓜我們常吃,特別是一到了盛夏,哈密瓜大量上市,很多人都會吃哈密瓜來消暑解渴,但也有不少網友反映說哈密瓜吃多了會拉肚子,那么哈密瓜是涼性的嗎?下面媽網百科為你解疑!
哈密瓜是涼性的水果,哈密瓜雖然具有消暑解渴的功效,但哈密瓜性寒,因此有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多等的人是不宜吃哈密瓜的,而正常健康的人也不宜大量常吃,因哈密瓜水分很多,吃太多在胃里會沖淡胃液,傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。
但值得注意的是,由于哈密瓜能清肺熱,因此熱咳的人最宜食用,可收止咳、宣肺氣之效。經??诟缮嘣?、易煩躁、容易便秘的人適合吃哈密瓜。
哈密瓜果肉清爽脆甜,很多人都喜歡吃,但有時候吃多了,喉嚨會瘙癢腫痛,那么吃哈密瓜是不是會上火呢?
一般來說,吃哈密瓜是不會上火的,不僅如此,吃哈密瓜還有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用。那么吃哈密瓜吃多了會喉嚨腫痛是怎么回事呢?那是因為哈密瓜中糖分過高,果肉中的果糖成分會刺激喉嚨,吃多了就會覺得喉嚨難受,這時候只要喝點開水就可以緩解。
雖然吃哈密瓜不會上火,但值得注意的是哈密瓜含糖量較高,因此,糖尿病患者要少吃,哈密瓜雖好吃,也要適可而止!
每年的6、7月,就是新疆哈密市盛產哈密瓜的季節(jié),這時候的哈密瓜水分足,含糖量高,其營養(yǎng)價值也是不容小覷,一上市更是大受歡迎,下面我們就來了解下哈密瓜的營養(yǎng)價值!
第一,哈密瓜富含人體所需的多種維生素,包含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。
第二,吃哈密瓜能清熱解暑,哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用。
第三,吃哈密瓜能改善貧血癥狀,食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
第四,哈密瓜具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
一到夏天,哈密瓜、西瓜這些瓜果都是必不可少的消暑水果,哈密瓜聞起來味道清香,果肉更是甜美多汁,很多人都愛吃,但卻不知道哈密瓜要怎么挑選,有時候挑到還未成熟的哈密瓜,吃起來口感生澀無味,難以下咽。下面就為大家支招,教大家如何挑選好吃的哈密瓜!
1、一般來說,哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網紋的,金黃色的,花青色的等等。瓜瓤為淺綠色的,吃時發(fā)脆,如是金黃色的,吃上去發(fā)粘,白色柔軟多汁。
2、挑選哈密瓜時可以用鼻子去聞瓜,一般有香味的,成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的,可以放些時候再吃。
3、另外,挑瓜時可以用手摸一摸,如果瓜身堅實微軟,成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟,太軟就是成熟過度。