金桔泡水和檸檬泡水的做法一樣,在家其實也可以自己自制金桔泡水呢。
原料:青金桔10個、綠茶2茶匙(10ml)、蜂蜜適量、冰塊適量。
做法:
1、將綠茶用1杯熱水泡開晾涼待用。
2、把金桔洗干凈,然后將金桔切成兩半,也可以不切斷或者縱切成四份尾部不切斷,這樣泡在水里看起來是一個開花的小球。
3、然后在一個大的容器內(nèi)放滿冰塊,再將金桔的汁液擠入,然后將金桔放入。
4、將浸泡好的綠茶水倒入容器內(nèi)(過濾掉茶葉)。只留下綠茶水備用,和金桔汁一起攪拌在一起
5、按口味放入適量蜂蜜,充分?jǐn)噭蚣纯伞?/p>
金桔泡水溫馨提示:金桔遇熱水會有苦澀味,所以不適合用開水沖泡。
金桔營養(yǎng)價值一點不比檸檬差,但是大家對于它的了解似乎比檸檬少很多,它也是水果中含維生素最多,你肯定也還不知道,金桔它甚至可以改善皮膚光澤!想保養(yǎng)的你們趕緊了解一下它的營養(yǎng)價值吧。
金桔果實含豐富的維生素A,可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病,如血管病變及癌癥,更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。
金桔亦含維生P,是維護(hù)血管健康的重要營養(yǎng)素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
金桔果皮和果肉一起食用,嚼食后,頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達(dá)200毫克。金桔除鮮食外,也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。金桔有很高的藥用價值。
金桔味道酸甜可口,人們常用來泡水,不僅生津止渴,還有一定的保健功效,那么金桔泡水對人體有何作用呢?一起來了解!
中醫(yī)上認(rèn)為,金桔可理氣,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒。
金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結(jié),不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用。
金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護(hù)心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。用金桔與黨參煎湯代茶飲,則能安胎。所以孕婦也可以吃 。
秋冬季節(jié),感冒防不勝防,一旦感冒,不管吃還是喝都會變得格外小心還有辛苦,吃什么都沒有味道。那么感冒能喝金桔水么?
從西醫(yī)的角度來說,西醫(yī)是贊成感冒時吃喝金桔水的,因為含有豐富的維他命 C。但從中醫(yī)的角度來說則是不贊同,因為金桔是屬於陰涼性水果。然而到底感冒時不能吃橘子或者橘子含維他命C多吃多益有助于感冒。
正確來說,不是不能喝,而是要區(qū)分在感冒的階段,如果初期感冒,應(yīng)該喝姜湯。平時的調(diào)理是:陳皮、梨子。由于感冒過后會咳嗽并且伴著痰,而金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。所以在感冒的后期,是可以喝金桔水的,因為有利于痰的排除,也可以緩解咳嗽癥狀。
柑橘含有較多的維生素C,可以增強免疫力,補充病理狀態(tài)下的身體需要。感冒是一自限性疾病,自然病程一周左右,感冒患者要多臥床休息,避免過度勞累,要進(jìn)食多含維生素食物。當(dāng)然還是要從自身防御開始,增強體質(zhì)以免感冒。
金桔泡水是不是任何時候都可以喝,飯前還是飯后呢?老人小孩是否都適合喝呢?接下來就來了解下吧。
吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。
據(jù)研究,每天吃3個金桔就能滿足一個人一天所需的維生素C,若果攝入的維生素C過多,每天代謝的草酸會會增多,引起尿結(jié)石,腎結(jié)石,另外多吃對口腔和牙齒也有害,所以在喝金桔水的時候也一樣,一天不能喝太多。
飯前或者空腹的時候不能喝金桔泡水,因為金桔中的有機酸會刺激胃壁的粘膜對胃不利,所以和金桔泡水應(yīng)該在飯后。
胃腸、腎虛體寒的人,特別是老人小孩則不宜多喝金桔水,以免造成腹痛、膝蓋酸軟等癥狀。