夏威夷果
夏威夷果不僅果實好吃有營養(yǎng)，它的樹形也十分優(yōu)美，枝葉稠密，花朵美麗芬芳，每年7—8月就會說過滿枝頭。另外，夏威夷果樹抗病蟲害的能力很強(qiáng)，所以也是一種優(yōu)良的綠化樹。
種植夏威夷果比較講究。首先是選地，需要選擇突然疏松肥沃，排水良好，氣溫在15—30℃的地方。此外要選擇風(fēng)小的地方，因為夏威夷果樹的抗風(fēng)型比較弱。隨后是選種，應(yīng)選擇生長旺盛、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、樹冠勻稱、直立、分枝粗壯的植株。在定株環(huán)節(jié)，應(yīng)選擇雨季前期或后期定株，并且要采取隔行交叉搭配種植其他品種的植物，這樣才有利于夏威夷果的受孕和結(jié)果。在種植管理階段，水分的控制是最為關(guān)鍵的，一定要保持土地濕潤，植株含水量充足，尤其是在結(jié)果期和儲油期。另外，需要注意病蟲害的防治。
夏威夷果究竟有多好吃，相信品嘗過的朋友都已深有體會，然而夏威夷果的品牌眾多，到底哪種品牌的夏威夷果品質(zhì)更優(yōu)呢？
經(jīng)過比較，三只松鼠家的夏威夷果好評最多，其銷量領(lǐng)先，口碑好，且堅果新鮮。他們堅持澳洲原產(chǎn)，每一顆夏威夷果都精挑細(xì)選，不僅保證品質(zhì)，還注重細(xì)節(jié)。松鼠家的夏威夷果，個頭大，大小均勻，果仁飽滿，果殼上的開口明顯；果殼黑褐色，果仁乳白色；散發(fā)濃濃的牛奶香氣，馥郁甜美，果仁香酥滑嫩，清脆可口。如此追求完美，細(xì)節(jié)考究的品牌，當(dāng)然值得消費(fèi)者信賴與購買啦！
夏威夷果的原產(chǎn)地是澳大利亞，這樣看來與夏威夷果與夏威夷這個地方是沒有太大關(guān)系了。
夏威夷果屬于進(jìn)口堅果，澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島是它的主要產(chǎn)地，由于其經(jīng)濟(jì)價值高，營養(yǎng)又健康，因此在多地開始推廣種植，現(xiàn)在中國南部和臺灣地區(qū)也有種植。
夏威夷果生長在溫度15—30℃的地方，適合在土壤肥沃疏松、排水良好的地方生長。夏威夷果的根系分布比較淺，所以抗風(fēng)能力弱，如果氣溫低于10℃或者高于30℃就不利于其生長，如果超過40℃，夏威夷果無法生長存活。另外，夏威夷果在年降雨量1000-2000㎜的地區(qū)種植生長較好。
夏威夷果的熱量在堅果中是數(shù)一數(shù)二的，每100克夏威夷果的熱量是718大卡、脂肪74克，可見夏威夷果的熱量和脂肪含量都非常高，想用夏威夷果作為減肥食品只能“繞道而行”了。
不過夏威夷果是一種十分有營養(yǎng)的健康食品。它含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠有效調(diào)節(jié)血壓和血脂，預(yù)防心腦血管疾病，非常適合老年人和血脂不好的人士食用。在預(yù)防癌癥方面，夏威夷果也有著神奇的功效，尤其是在預(yù)防乳腺癌、腸癌和胃癌方面療效顯著。另外，夏威夷果還有促進(jìn)腸部運(yùn)動的作用，促進(jìn)體內(nèi)毒素排出體外，防止便秘，以及有養(yǎng)顏美容、抗衰老的效果。
前往夏威夷旅游觀光的游客，總不忘買回一袋袋的夏威夷名產(chǎn)——夏威夷果仁。其實夏威夷果仁樹的原產(chǎn)地并不在美麗的夏威夷，而是在富饒的澳洲昆士蘭。
最開始夏威夷果仁樹是作為防風(fēng)林使用的，后來夏威夷居民偶然發(fā)現(xiàn)其果仁的食用價值，再經(jīng)由一番改良，才變成今日的夏威夷名產(chǎn)，且風(fēng)靡全球。
夏威夷果仁，營養(yǎng)豐富，香脆可口，風(fēng)味獨(dú)特，在世界上眾多的堅果中堪稱是最高級的食用堅果。而且它的食用方法也很多，不僅可以新鮮食用，還可以將其加工成點(diǎn)心，用作面包糕點(diǎn)、糖果、巧克力和冰淇淋等美味的配料。
日常生活中我們當(dāng)做零食的夏威夷果仁，或是帶殼新鮮的夏威夷果，或是經(jīng)過適量的鹽和椰油調(diào)味、焗干的夏威夷果仁。帶殼的夏威夷果無疑更加新鮮，更能保持其原有的味道，只是想要打開這堅硬的保護(hù)層是要費(fèi)些體力和時間的！經(jīng)過調(diào)味的夏威夷果仁多是罐裝或袋裝，為防止敗壞，需要把它們放入冰箱保存。然而如此美味中的脂肪含量可不少，所以果仁雖好，不能貪吃哦！
夏威夷果的外皮是青綠色的，內(nèi)果殼十分堅硬，呈褐色，果仁乳白色，平時我們在市面上買到的夏威夷果一般是去外皮的或者是純果仁出售。夏威夷果營養(yǎng)豐富，含有人體必需的8種氨基酸，還富含人體所需的礦物質(zhì)和維生素。
夏威夷果果殼堅硬，果仁爽脆，有一種獨(dú)特的奶香味，口感一流，被譽(yù)為“干果王后”、“世界堅果之王”。夏威夷果的奶香味吃起來不會膩，但很香，吃完之后還會口吃留香，忍不住再多吃幾顆。不過吃的太多也不好，因為夏威夷果中含有較多油分，所以每天吃3至5顆為宜。