吃生蠔會(huì)生兒子嗎?這是沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)可以支持的。雖然說(shuō)吃生蠔不能決定能生兒子,但是吃生蠔能提高精子的質(zhì)量,從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō)是有輔助的作用的。
其實(shí)生男寶寶還是女寶寶,起著決定性作用的是性染色體,并不是吃生蠔。但是有研究發(fā)現(xiàn)某些因素是可以對(duì)生男生女產(chǎn)生一定影響的,比如改變飲食。
有研究表明,X染色體喜歡酸性環(huán)境,Y染色體則喜歡堿性環(huán)境。所以,要想生男孩概率大的話(huà),女性可多吃一些偏堿性的食物或含鉀、鈉多的食物,如各種鮮榨果汁、蘇打餅干或根莖類(lèi)食物;男性則應(yīng)多吃酸性食物,如雞蛋、牛奶(或其他奶制品)、牛肉、水產(chǎn)品、杏仁等。
而生蠔屬于強(qiáng)酸性食物,并且有潛陽(yáng)補(bǔ)陰的作用。研究表明,生蠔含有豐富的氨基酸和鋅等豐富的微量元素,是很有效的強(qiáng)精食品。男性精液里含有大量的鋅,當(dāng)體內(nèi)的鋅不足,會(huì)影響精子的數(shù)量與品質(zhì)。而生蠔的鋅含量最豐富,一顆小小的蠔中的鋅含量就能滿(mǎn)足一天所需,從而增強(qiáng)男人的性能力。
這樣來(lái)看的話(huà),吃生蠔雖然不能決定能生男孩,但好像真的提高生男孩的概率。但在這個(gè)追求男女平等的社會(huì),我們不應(yīng)該存在性別的歧視,無(wú)論是男寶寶是女寶寶,我們都應(yīng)該要愛(ài)他們。
吃生蠔治療陽(yáng)痿嗎?這個(gè)沒(méi)有足夠的依據(jù)能證明吃說(shuō)法是正確的。但吃生蠔能輔助治療陽(yáng)痿,
為什么生蠔能輔助治療陽(yáng)痿呢?這跟生蠔所含的豐富的鋅元素具有不可分割的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn),鋅對(duì)生殖器官的發(fā)育和性功能的完善至關(guān)重要,前列腺及精液中含有豐富的鋅才有利于精子的生存和活動(dòng)。否則,一方面會(huì)使睪丸組織結(jié)構(gòu)萎縮,精子生長(zhǎng)異常且活動(dòng)力減弱;另一方面會(huì)使男性的雄性激素水平明顯下降。
但陽(yáng)痿畢竟是男性生殖類(lèi)的疾病,若想治愈的話(huà),單純靠吃生蠔是不行的,要堅(jiān)持服用藥物和養(yǎng)成以下良好的生活習(xí)慣。
1、 多參加體育鍛煉,特別是氣功的操練,以提高身心素質(zhì),增強(qiáng)意念控制能力;
2、 不要縱欲,不要疲勞后行房,要懂得控制自己;
3、 在日常生活中不要挑食偏食,飲食均衡,營(yíng)養(yǎng)才能均衡,這樣病魔才不會(huì)輕易擊垮我們;
4、 除了生蠔外還可以多食一些具有補(bǔ)腎固精作用的食物,如胡桃肉,芡實(shí),栗子,甲魚(yú),文蛤,鴿蛋,豬腰等。
吃生蠔具有養(yǎng)顏美容、促進(jìn)智力發(fā)育、促進(jìn)血循環(huán)的好處,但吃生蠔的好處并不僅限于此,其還有其他的好處,下面詳細(xì)來(lái)了解一下吧:
1、美容養(yǎng)顏
生蠔因?yàn)楹需F與銅,對(duì)于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當(dāng)有效的。生蠔含有大量、大多數(shù)人體內(nèi)都缺乏的亞鉛。因此食用生蠔可以防止皮膚干燥,促進(jìn)皮膚的新陳代謝,分解皮下黑色素,產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。因?yàn)榭梢源龠M(jìn)激素的形成與分泌,因此對(duì)生理不調(diào)、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。
2、促進(jìn)智力發(fā)育
生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營(yíng)養(yǎng)素。糖元是人體內(nèi)能量的儲(chǔ)備形式,能提高人的體力和腦力的活動(dòng)效率。另外藥理學(xué)試驗(yàn)研究表明,運(yùn)用生蠔殼增加體內(nèi)的含鋅量,可提高機(jī)體的鋅鎘比值,有利于改善和防治高血壓,起到護(hù)腦、健腦作用。
3、提高性能力
生蠔體內(nèi)含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。精氨酸是制造精子的主要成分,亞鉛促進(jìn)荷爾蒙的分泌。因此食用生蠔可以提高性功能。性功能下降、陽(yáng)痿、前列腺腫大、性器官發(fā)育不全等男性疾病,在很多情況下都是因?yàn)閬嗐U不足而引起的。
4、促進(jìn)骨骼發(fā)育
生蠔又是補(bǔ)鈣的最好食品,它含磷很豐富,由于鈣被體內(nèi)吸收時(shí)需要磷的幫助,所以有利于鈣的吸收;生蠔能補(bǔ)鋅,預(yù)防缺鋅最好的辦法就是多吃富含鋅的食物,而生蠔含鋅最高;生蠔含有維生素B12, 這是一般食物所缺少的,維生素B12中的鉆元素是預(yù)防惡性貧血所不可缺少的物質(zhì),因而生蠔又具有活躍造血功能的作用。
5、促進(jìn)血循環(huán)
生蠔中含有的氨基酸,亞鉛等礦物質(zhì)和維生素,會(huì)使血液的循環(huán)得到改善,女性的大敵,冷血癥與低血壓也會(huì)得到改善。
6、預(yù)防心肌梗塞
生蠔中的?;撬峥梢源龠M(jìn)分解肝臟中的膽固醇,隨后排泄就會(huì)增加,而血中膽固醇的含量就會(huì)降低。從以上所說(shuō)就可以看出,生蠔的牛磺酸對(duì)于因淤血而產(chǎn)生的動(dòng)脈硬化,和隨之引發(fā)的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預(yù)防作用。
7、增強(qiáng)免疫力
生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、?;撬岷外}、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分,常吃可以提高機(jī)體免疫力。
生蠔的做法很多,有香煎生蠔、炭燒生蠔、蒜蓉生蠔、芝士焗生蠔……在這幾十種或者上百中生蠔的做法中,生蠔怎么做最好吃呢?奶酪焗生蠔、芝士蒜蓉?zé)h生蠔和炭燒生蠔的做法都是不錯(cuò)的選擇。下面來(lái)看看它們的做法吧:
奶酪焗生蠔
材料:生蠔5只,菠菜80g,蒜蓉1茶匙5g,洋蔥碎30g,馬蘇里拉奶酪碎150g,鹽1茶匙,油,檸檬汁各4茶匙,黑胡椒粉1/3茶匙
步驟:
1、菠菜掰去根部,清洗干凈,切成5cm長(zhǎng)的小段,再放入沸水中汆煮約2分鐘,隨后撈出瀝干水分待用;
2、將新鮮生蠔殼翹開(kāi),將蠔肉及蠔殼用流動(dòng)水沖洗干凈,再把蠔肉取出,用檸檬汁腌制約5分鐘;
3、中火燒熱鍋中的油,將蒜蓉和洋蔥碎放入爆香,隨后放入汆好的菠菜翻炒片刻,接著調(diào)入鹽和黑胡椒粉拌炒均勻;
4、將炒好的菠菜均分成5份填入5只半蠔殼中,再將5份蠔肉重新放入蠔殼中;
5、最后在蠔肉上撒入馬蘇里拉奶酪碎,放入預(yù)熱至200度的烤箱中,烤5分鐘即可。
芝士蒜蓉?zé)h生蠔
材料:生蠔,鹽,胡椒粉,白酒,黃油,蒜末和洋蔥末,芝士
步驟:
1、生蠔用螺絲刀敲開(kāi)殼,挖出肉,用水洗凈,抹干待用;
2、用少許鹽、胡椒粉、白酒將生蠔腌制10分鐘;
3、黃油融化,爆香蒜末和洋蔥末,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,將黃油蒜茸汁均勻地涂抹在生蠔上;
4、芝士切成絲,均勻鋪在生蠔上;
5、烤箱預(yù)熱200度400F,將生蠔放入,上下火烤10~15分鐘左右,直到芝士變色即可。
炭燒生蠔的做法
材料:生蠔10只,蒜茸2茶匙(10g),朝天椒3個(gè),香蔥1棵,鹽1茶匙(5g),檸檬汁2湯匙(30ml)
步驟:
1、鮮活生蠔洗凈泥沙,用較厚的刀背從蠔殼前端小心翹開(kāi),去掉沒(méi)有蠔肉的一半蠔殼,將另一半帶有蠔殼的蠔肉用清水沖洗干凈,瀝干水分;
2、將朝天椒和香蔥洗凈切碎,再調(diào)入鹽、蒜茸、檸檬汁混合均勻,制成調(diào)味汁;
3、把生蠔帶殼直接放在燒烤架上烤制,隨溫度的變化,生蠔會(huì)逐漸滲出鮮汁;
4、蠔肉表面的湯汁漸干時(shí),將調(diào)味汁淋入,繼續(xù)燒烤約2分鐘;
5、最后用夾子將生蠔夾出離火,放入盤(pán)中即可。
現(xiàn)在市場(chǎng)中充斥了不少的組裝生蠔,也就所謂的假的生蠔,為了不為奸詐的商家買(mǎi)單,那么生蠔怎么辨別真假呢?
其實(shí)辨別方法很簡(jiǎn)單,只要在選購(gòu)生蠔的時(shí)候用筷子撥一下生蠔肉,如果肉和殼連得很緊,那肯定不是“組裝生蠔”。如果燒烤店不允許顧客挑選生蠔,或點(diǎn)單時(shí)看不到生蠔實(shí)物,那就可能有貓膩。烤熟的生蠔通常肉和殼連在一起,如果是分開(kāi)的就要小心了。
在選購(gòu)生蠔的時(shí)候除了要懂得辨別真假外,還要懂得如何挑選活的生蠔和適合自己的生蠔。
生蠔是“適合”自己的
如果喜歡品嘗比較柔軟口感的就挑小一點(diǎn)的生蠔,若買(mǎi)了生蠔回家,千萬(wàn)不要把生蠔泡在淡水里頭或者封在密不通風(fēng)的塑料袋中,而是應(yīng)該放在一個(gè)干的容器里,蓋上一塊潮濕的布來(lái)保持生蠔的濕度及環(huán)境的溫度(最好存放在5到8攝氏度的冰箱里),這些生蠔就至少可以待上1個(gè)禮拜,而且新鮮生活稀世美味喔!
生蠔是否是“活”的
在挑選生蠔的時(shí)候,一定要找那些有力氣把殼關(guān)得緊緊的家伙。挑選的時(shí)候先看看這些生蠔中是否有一些微微張口的,活的生蠔是在一有風(fēng)吹草動(dòng)時(shí)就關(guān)門(mén)大吉的,所亦輕輕敲一下它的殼邊,要是馬上關(guān)門(mén)的就是新鮮的生蠔;若是連關(guān)殼的力氣也沒(méi)有的,想必是已經(jīng)一命嗚呼了。
很多人在吃生蠔的時(shí)候,會(huì)覺(jué)得生吃生蠔比較好吃且營(yíng)養(yǎng),其實(shí)這是不對(duì)的,生的生蠔含有很多寄生蟲(chóng),會(huì)引起拉肚子等癥狀。除了要注意不要生吃生蠔外,生蠔的食用注意事項(xiàng)還有哪些呢?
1、挑選肥美的生蠔
完整結(jié)實(shí),表面無(wú)沙和碎殼,肉質(zhì)飽滿(mǎn)呈金黃色,光滑肥壯,干度足,體形基本完整,比較瘦小,色赤黃略帶黑色的次之;選生蠔時(shí)輕輕地敲擊它的殼,活的生蠔會(huì)迅速閉上殼;
2、生蠔不宜一起食用的食物:糖和菠菜
生蠔不宜和菠菜同吃。雖然菠菜含鐵量很高,但其中能被吸收的鐵并不多,而且還會(huì)干擾鋅和鈣的吸收,所以不宜用來(lái)和含有高鈣高鋅的生蠔一起吃。
3、不要用刀叉刺穿或破壞生蠔的肉質(zhì)。
4、如果看起來(lái)或聞起來(lái)不對(duì)勁兒,就不要去吃;
5、不要把生蠔的汁液倒掉,因?yàn)榫A全在里面呢;
6、不要用太重口味的調(diào)味劑,以免掩蓋了其原味;
7、不要整個(gè)吞掉,要去咀嚼以嘗其鮮美;
8、蠔和牛奶都含豐富鈣質(zhì),配搭食用,可強(qiáng)化骨骼及牙齒,有助于成長(zhǎng)發(fā)育期的青少年。
9、蠔和鹽中鈉的比例都高,所以在煮蠔時(shí)不宜添加鹽,否則攝取過(guò)量鈉,會(huì)增加心血管負(fù)荷。
10、生蠔的禁忌人群:虛而有寒者忌之;患有急慢性皮膚病者忌食;脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。