花生油品牌
市面上關(guān)于花生油的品牌琳瑯滿目，它們的商品信息又如此相似，但是價格有些就差異很大，讓人在選購的時候很糾結(jié)，不知道如何選購好。如果你對花生油的常見品牌不是很了解，這里我們來看看花生油的十大品牌是什么。
1、魯花，曾經(jīng)獲得中國名牌，花生油壓榨專家，中國最具市場競爭力的品牌之一。
2、金龍魚，中國十大食品品牌，食用油行業(yè)的領(lǐng)先者。
3、龍大，中國十大肉制品品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
4、福臨門，中國十大芝麻油品牌，食用油行業(yè)影響力品牌。
5、胡姬花，由跨國企業(yè)集團益海嘉里集團與青島植物油廠合資，大型植物油加工企業(yè)。
6、長生，山東省品牌，濃香花生油標準起草單位。
7、刀嘜，廣東省制造業(yè)百強，擁有多項國家發(fā)明專利證書。
8、喜燕，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
9、鷹嘜 ，廣東省名牌產(chǎn)品。
10、金勝，全國首屆放心糧油，國家綠色食品。
媽友們，如果你之前都沒有關(guān)于過花生油的價格，今天可以來了解下 。在常見的品牌里面，花生油的價格有些差異也是比較大的，經(jīng)常逛超市的媽友就會留意到。下面來看看一些常見品牌的花生油價格是多少吧。
1、魯花一級花生油，規(guī)格5L，價格大概是140元。
2、金龍魚特香花生油，規(guī)格5L，價格大概是120元。
3、福臨門非轉(zhuǎn)基因一級壓榨花生油，5L，價格大概是100元。
4、胡姬花特香型花生油，規(guī)格5L，價格大概是120元。
5、長生一級特香型花生油，規(guī)格5L，價格大概是90元。
6、鷹嘜花生油，規(guī)格5L，價格大概是85元。
大家在選購的時候，盡量在大商城購買。因為市場上有很多摻假的產(chǎn)品，魚龍混雜。大商城里的商品品質(zhì)會更有保障些。
在平時的食用油里面，主要是包括兩種：動物性油脂和植物性油脂。常常食用的花生油屬于植物性油脂。那么到底，食用花生油有什么樣的好處呢？
動物性油脂屬于飽和脂肪，人體攝入吸收后會直接轉(zhuǎn)化為人體脂肪，很容易造成肥胖，所以建議少吃點比較好。而花生油屬于不飽和脂肪，人體攝入后會有部分轉(zhuǎn)化為人體脂肪。但是從脂肪酸的構(gòu)成來說，它是比較好的，容易被人體消化吸收。
經(jīng)常食用花生油的好處多多，可以防止皮膚皸裂老化、保護血管壁、防止血栓形成，有助于預(yù)防動脈硬化和冠心病。還有，花生油中的膽堿，可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
在烹飪中，加入適量的花生油來調(diào)味，可以增添飯菜的風(fēng)味，吃起來更加的可口美味哦。
很多黑心商家為了謀求更多的利益，不顧消費者的食品健康安全，會在純正花生油里面摻進其他物質(zhì)，吃進去對人體不好。那么，學(xué)會如何挑選優(yōu)質(zhì)花生油很有必要。
可以從四個方便來辨別花生油的品質(zhì)：看、聞、凍、炒。
1、看顏色。優(yōu)質(zhì)花生油呈透明淡黃色，色澤清亮，油里看不到沉淀物。而劣質(zhì)的花生油色澤比較暗和深，而且會渾濁。
2、聞氣味。優(yōu)質(zhì)花生油的氣味清香，帶有純正的花生味。可以滴一兩滴花生油到手掌里，搓到手心發(fā)熱 ，放進鼻子聞聞，純正的花生油散發(fā)出濃郁的花生油香味，摻假的花生油只散發(fā)出微微的花生油味，會越聞越淡。
3、放進冰箱冷藏。把花生油放進冰箱冷藏室，調(diào)至10℃，10分鐘左右，純正花生油一半已開始凝固，而摻有大量大豆油的花生油只有底部微微一點凝固，摻入棕櫚油的花生油大部分或全部凝結(jié)，而且結(jié)晶處是白色的晶體。在寒冷的冬天里，不需要冷藏也可以看到區(qū)別。
4、炒。在烹飪時，純正的花生油，不溢鍋、不起沫、無油煙，氣味清香好聞；而劣質(zhì)花生油加熱后，容易溢鍋、起沫、油煙大，甚至顏色變深、變黑。
平時常見的花生油都是5L規(guī)格包裝的，相當(dāng)于很大的一罐?；ㄉ妥鳛橐环N調(diào)味品，我們在較短的時間內(nèi)是不可能把它吃完的，所以應(yīng)該使用正確的方法把它貯存起來，避免它變質(zhì)，下面來看看應(yīng)該怎么做吧。
1、最好是放進玻璃或者陶器容器里，長時間保存在塑料容器里會溶解塑料罐的成分，導(dǎo)致花生油變味甚至是變質(zhì)。
2、一定要放在避光的地方，因為陽光或燈光都照射都會加速花生油的酸化，從而產(chǎn)生對人體有害的醛酸類物質(zhì)，會致癌。
3、花生油要放在陰涼的地方，遠離高溫。不能放在灶臺，烹飪時會散發(fā)大量熱量，很容易會加速油液變質(zhì)。
4、要將花生油與空氣、水分隔絕，因為氧氣和水中的微生物都容易導(dǎo)致油液被氧化，產(chǎn)生素酸類物質(zhì)，對人體有害。往容器中倒入花生油前要確保容器是干燥無水分的。