沙棘汁孕婦能喝嗎?答案是肯定的。沙棘汁只是普通的食物,臨床上也沒有發(fā)現(xiàn)沙棘汁影響胎兒發(fā)育的案例,所以適量飲用對(duì)寶寶沒有影響。
沙棘汁中保留有沙棘果的相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,沙棘汁具有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。孕婦通過喝沙棘汁適量補(bǔ)充一些營養(yǎng),也算是一種不錯(cuò)的方法。
但是,孕婦喝沙棘汁時(shí)需注意:沙棘汁之所以“好喝”,是因?yàn)榧尤肓颂?、甜味劑、酸味料、香料等成分調(diào)味后的結(jié)果。其次搗碎和壓榨的過程使得沙棘果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了,所以說沙棘汁不能完全代替沙棘果。孕婦不宜喝太多沙棘汁,多補(bǔ)充些新鮮的水果才是正途。
沙棘汁,乍一聽便覺高深莫測(cè)。實(shí)際上,正如其名,沙棘汁營養(yǎng)豐富,兼具多重功效。下面具體來了解下沙棘汁的功效與作用吧!
1、生津止渴:沙棘汁中含有大量的維生素C、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸等,能刺激腮腺及舌上腺分泌,起到生津止渴的作用。
2、健脾止瀉:沙棘汁中含有多種脂肪酸,既能提高胃液的酸度,又能幫助脂肪的消化,故有健脾止瀉之功。
3、補(bǔ)充營養(yǎng):沙棘汁中的沙棘總黃酮,可提高血清補(bǔ)體水平,增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的功能,既可補(bǔ)充營養(yǎng),又能提高機(jī)體的抗病能力。
4、健腦益智:沙棘汁中含有的多種氨基酸、維生素、微量元素、不飽和脂肪酸,對(duì)兒童的智力發(fā)育及身體生長均有很好的促進(jìn)作用。
5、保護(hù)肝臟:沙棘汁能降低肝臟丙二醛含量、血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶和天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶活性,起到保護(hù)肝臟的作用。
6、防癌抗癌:沙棘汁中含有鼠李素、多種沙棘甙,油酸、亞麻酸、谷甾醇等,能有效阻斷N-亞硝基嗎啉的合成,提高身體的免疫能力,防癌抗癌。
7、促進(jìn)排鉛:鉛能廣泛引起人體生理、生化和行為紊亂,對(duì)機(jī)體各個(gè)器官均有不同程度的影響,而沙棘汁中的維生素C含量為各類果汁之首,同時(shí)含有大量低脂果膠,多種微量元素,這些活性物質(zhì)能與鉛發(fā)生絡(luò)合作用形成低毒或無毒絡(luò)合物排出體外。
8、抗氧化作用:沙棘汁中的V-E、V-C、超氧化物歧化酶(SOD)可促進(jìn)人體新陳代謝、改善微循環(huán),有效清除體內(nèi)自由基,去除皮膚皺紋、黑斑、褐斑、色素等,具有抗氧化、防衰老、靚麗肌膚的美容功效。
9、降糖作用:沙棘汁中的黃酮可顯著地降低鏈脲佐菌素,提高血清白蛋白、總蛋白含量,增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力,調(diào)節(jié)人體血糖含量。每周喝50ml—100ml沙棘汁,可以有效降低血糖、消除多余脂肪,其作用相當(dāng)于跑馬拉松8公里燃燒脂肪的效果。
想喝沙棘汁,不一定非得到超市去,自家廚房一樣盛產(chǎn)。只要有沙棘果和鍋,就萬事OK!下面具體來了解下沙棘汁的做法吧!
第一步:將采回的沙棘浸泡一晚。沙棘采摘回來后都是帶枝的,浸泡時(shí)要保證連枝帶沙棘全部進(jìn)水。
第二步:將浸泡過的沙棘取出,用水沖洗。此步驟至關(guān)重要,如果沖洗不凈會(huì)帶入雜質(zhì),嚴(yán)重影響口感。建議用壓力大些的水沖洗。
第三步:燒開一鍋水,保持開鍋狀態(tài),將沙棘連枝逐一過水,并保證在水內(nèi)停留十五秒以上。此舉是為了殺菌,雖然會(huì)造成些許沙棘果粒的破裂,但是為了衛(wèi)生,這也是不得已的辦法。
第四步:再燒開一鍋水,分批次將過完水的沙棘下鍋開煮。在煮的過程中可拿家用笊籬加壓并攪拌,以保證果粒的充分破裂。然后將沙棘連枝撈出,重復(fù)至加工完所有連枝沙棘。這樣,沙棘汁初步制作就完成了!
第五步:將鍋內(nèi)沙棘汁沉淀半小時(shí),之后取相應(yīng)盛放沙棘汁的容器,準(zhǔn)備過濾。向容器內(nèi)傾倒時(shí)要注意速度要慢,以免將鍋底的沉淀物帶入。剩最后一部分時(shí)直接倒掉,此部分可能含有殘余雜質(zhì),衛(wèi)生起見只能倒掉。
第六步:待沙棘汁冷卻,依個(gè)人口味添加糖及蜂蜜,完全融化后即可飲用。提示:冷藏味道更好一些!
飲食得當(dāng),營養(yǎng)倍增。高血壓患者、糖尿病患者、愛美的MM們?nèi)麸嬘蒙臣?,將?huì)獲得意想不到的驚喜。下面具體來了解下。
1、高血壓患者。沙棘汁具有降低膽固醇的好處,因此適合高血壓患者食用。
2、糖尿病患者。沙棘汁可降低膽固醇,緩解心絞痛發(fā)作,還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用。糖尿病患者要進(jìn)行治療,首先得降低血糖,降低血糖必然要降低體內(nèi)的膽固醇,而沙棘汁就是降低膽固醇的良藥,因此糖尿病人適宜食用沙棘汁。
3、愛美的女性。沙棘汁中含有大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分,能有效防止自由基以達(dá)到抗衰老的作用,有一定的美容功效。
但需要注意的是,沙棘汁性溫,體溫?zé)嵘跽卟灰耸秤谩?/p>
沙棘汁哪個(gè)牌子好?這雖然是個(gè)見仁見智的問題,但在市場(chǎng)的大浪淘沙中,還是有一些出色的產(chǎn)品贏得了不錯(cuò)的口碑。目前市面上常見的沙棘汁牌子主要有宇航人、匯源、呂梁野山坡、水域山、臣豐等,下面一起來了解一下這幾個(gè)牌子的大體情況吧!
1、呂梁野山坡沙棘汁
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):精選上等優(yōu)質(zhì)沙棘,配合呂梁野山坡獨(dú)特工藝精煉而成,安全健康。味道清香甜美,酸甜適口。精美玻璃瓶設(shè)計(jì),易于保存,方便攜帶。
配料:水,沙棘原果汁,白砂糖,果萄糖漿,食品添加劑(黃原膠,藻酸丙二醇酯,蔗糖脂肪酸酯,環(huán)己基氨基磺酸鈉,檸檬酸,山梨酸鉀)
產(chǎn)地:山西
凈含量:500ml
參考價(jià)格:¥10.42
2、水域山沙棘汁
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):源自生長于沙漠中的天然有機(jī)沙棘果,無土壤、空氣、水源污染、無施肥、無農(nóng)藥,并獲中國、美國、日本、歐盟多方有機(jī)認(rèn)證,采用國際水平的先進(jìn)工藝提取,原生態(tài)味道十足。產(chǎn)品色澤時(shí)尚、口感清新,營養(yǎng)價(jià)值豐富,是綠色、健康的生態(tài)飲品。
配料:水,沙棘原果汁,白砂糖,果萄糖漿,食品添加劑(黃原膠,藻酸丙二醇酯,蔗糖脂肪酸酯,環(huán)己基氨基磺酸鈉,檸檬酸,山梨酸鉀)
產(chǎn)地:內(nèi)蒙古
凈含量:500ml
參考價(jià)格:¥14.5
3、臣豐沙棘汁
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):易拉罐包裝,郵寄安全,飲用方便。以野生沙棘為原料,生榨而成,保持了沙棘的純正口感。
配料:水,沙棘原果汁,白砂糖,果萄糖漿,食品添加劑(黃原膠,藻酸丙二醇酯,蔗糖脂肪酸酯,環(huán)己基氨基磺酸鈉,檸檬酸,山梨酸鉀)凈含量:100g
產(chǎn)地:山西
凈含量:500ml
參考價(jià)格:¥8.74