金龍魚大豆油是轉(zhuǎn)基因的嗎

對(duì)于這個(gè)問題，很多朋友都存在較大的疑惑，因此在購買之前總有一些猶豫?，F(xiàn)在媽網(wǎng)百科就統(tǒng)一回答一下大家吧！

其實(shí)，非轉(zhuǎn)基因的大豆油會(huì)在明顯的位置標(biāo)注上，因?yàn)樗容^貴。轉(zhuǎn)基因的大豆油一般都標(biāo)注著“XX一級(jí)大豆”，大家主要要看原料的位置，轉(zhuǎn)基因的大豆油會(huì)標(biāo)明是轉(zhuǎn)基因大豆。因此，金龍魚大豆油也是有轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因之分的哦！

不同地方的大豆油的批發(fā)價(jià)格是不同的，以下媽網(wǎng)百科給大家提供兩個(gè)公司的批發(fā)價(jià)格參照，大家注意看咯！

1、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司的最高價(jià)是4.24元/公斤，最低價(jià)是4.13元/公斤，平均價(jià)格是4.18元/公斤，價(jià)格走勢(shì)波動(dòng)上升。

2、湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)有限公司提供的數(shù)據(jù)只有平均價(jià)格，40元/公斤。

很難給出一個(gè)是否安全的絕對(duì)答案，但不妨了解一下關(guān)于轉(zhuǎn)基因大豆油的一些情況，再做判斷。

所謂轉(zhuǎn)基因食品就是移動(dòng)動(dòng)植物的基因并加以改變，制造出具備新特征的食品種類。目前轉(zhuǎn)基因大豆主要是把某些細(xì)菌的基因接入大豆的植株中，就可以更好地保護(hù)它們不受害蟲的侵襲。從營(yíng)養(yǎng)成分含量和組成上說，轉(zhuǎn)基因大豆油與非轉(zhuǎn)基因大豆油幾乎沒有差別。學(xué)界一直在爭(zhēng)論轉(zhuǎn)基因是否有危害，各執(zhí)一詞。一部分人堅(jiān)持認(rèn)為有以下隱患。

一是毒性問題。一些研究學(xué)者認(rèn)為，對(duì)于基因的人工提煉和添加，可能在達(dá)到某些人們想達(dá)到的效果的同時(shí)，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。

二是過敏反應(yīng)問題。對(duì)于一種食物過敏的人有時(shí)還會(huì)對(duì)一種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏。

三是是營(yíng)養(yǎng)問題?？茖W(xué)家們認(rèn)為外來基因會(huì)以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。

四是對(duì)抗生素的抵抗作用。當(dāng)科學(xué)家把一個(gè)外來基因加入到植物或細(xì)菌中去，這個(gè)基因會(huì)與別的基因連接在一起。人們?cè)诜昧诉@種改良食物后，食物會(huì)在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細(xì)菌，使人體產(chǎn)生抗藥性。

五是對(duì)環(huán)境的威脅。生物學(xué)家們擔(dān)心為了培養(yǎng)一些更具優(yōu)良特性，其特性很可能會(huì)通過花粉等媒介傳播給野生物種。

要說明的是，轉(zhuǎn)基因食品是否對(duì)人體有害，目前學(xué)術(shù)界尚無定論，到目前為止也暫沒曾出現(xiàn)過因食用轉(zhuǎn)基因食品而導(dǎo)致的不適證。盡管爭(zhēng)論還沒有結(jié)果，但大家在選購時(shí)還是要注重從各個(gè)方面去綜合衡量轉(zhuǎn)基因大豆油的質(zhì)量和可食性。

從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值看，大豆油中含棕櫚酸7%-10%，硬脂酸2%-5%，花生酸1%-3%，油酸22%-30%，亞麻油酸5%-9%。大豆油的脂肪酸構(gòu)成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預(yù)防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對(duì)人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達(dá)98%，所以大豆油也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的優(yōu)良食用油。

大豆油既含有亞油酸又含有α－亞麻酸，因此準(zhǔn)媽媽應(yīng)經(jīng)常食用這些油脂以保證必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是媽網(wǎng)百科還是建議妊娠反應(yīng)明顯的孕婦媽媽們可以多吃容易消化的食物，同時(shí)可以補(bǔ)充補(bǔ)充酸奶、葉酸、益生元、安孕哺牛初乳粉、孕婦鈣。睡前和早起時(shí)，坐在床上吃幾塊餅干、全麥面包等點(diǎn)心，可以減輕嘔吐，增加進(jìn)食量。少吃油膩和不易消化的食物，多吃新鮮蔬果。多攝取肝臟類、馬鈴薯、燕麥、糙米、花生、小麥胚芽、蜂蜜等含有維生素B6的食物，對(duì)于減輕孕吐也有幫助。